正文
作者: 顧劍
本章提要：利茲飯店Ritz Hotel，邦德街名牌店Bond Street，音樂劇，科文花園Covent Garden，萊斯特廣場Leicester Square，諾丁山Notting Hill，海德公園Hyde Park，皇家醫院切爾西住宅區Chelsea Royal Hospital，溫布爾登網球場Wimbledon，大英博物館British Museum，國家畫廊National Gallery，維多利亞和阿爾伯特博物館Victoria and Albert Museum，皇家阿爾伯特音樂廳Royal Albert Hall)
上一章寫了倫敦周圍王室有關的景點，長篇的介紹性質文字，很少講到自己，看起來不象遊記，倒有點象旅遊手冊，那是因為王室的紀念建築和宮殿，跟自己個人息息相關的東西畢竟不是很多。這一章，來講講人性化的主題，藝術氣息的倫敦。倫敦就象個千麵女郎，有各種各樣的側麵可以令到所有的人神魂顛倒，我麽，作為旅遊者的我，仿佛是懂得欣賞優秀女人的善解風情者，懂得欣賞並崇拜她的每一個側麵。
一個很有意思的話題，如果拿倫敦跟紐約相比，在幾乎所有方麵不但毫不遜色，且猶有過之：紐約有出色的博物館，大都會藝術博物館，現代藝術博物館，古根海姆，全是世界級的，倫敦的大英博物館，Tate Modern，國家畫廊，V&A，隻有更好，而且這些博物館全部都免費；紐約有百老匯，倫敦有西區，劇目毫不遜色；紐約有布魯克林橋，倫敦有塔橋；紐約有世貿中心和帝國大廈為代表的摩天樓，倫敦的樓沒有那麽高，但比紐約的還怪，還新潮，象瑞銀大樓，巴比肯中心，勞埃德大廈，外形看起來匪夷所思；紐約有蘇霍區和格林威治區，倫敦是科文花園加上諾丁山；紐約有中央公園，倫敦有海德公園；紐約有聖帕特裏克教堂，倫敦有聖保羅和威斯敏斯特；紐約有廣場飯店，沃爾道夫-阿斯托裏亞飯店，倫敦曆史性豪華飯店裏則包括利茲，克拉利奇Claridge，和薩伏伊Savoy這樣顯赫的名字；紐約有華爾街股票交易所，倫敦有英格蘭銀行和倫敦股票交易所；紐約有第五大道，倫敦有邦德街，都是名牌薈粹的地方；紐約有自由女神像，倫敦有特拉法爾加廣場的納爾遜石柱，份量不夠的話，還有蘭恩爵士的倫敦大火紀念碑，埃及方尖碑，維多利亞，安妮女王等一係列王室紀念碑。此外，倫敦有一堆的軍事博物館和王宮，這個紐約沒辦法相比：紐約的軍事博物館也就是炮台公園和突擊者號航母，弱了許多，王宮則完全沒有。沒辦法，曆史形成的。但倫敦的也有她致命的短處：紐約是世界美食之城，倫敦呢，在全世界都是著名的美食乏善可陳的都市。
上麵這一長串比對，好像兩位絕代風華的美女在選美才藝大賽上一樣，倫敦比紐約年紀要長，但由歲月積澱下來的高貴氣質和典雅風度，是對方所不敵的，可是她也有唯一的弱點，是廚藝不佳，不會做菜！
因此，我寫文化倫敦這一章，就偏偏要從吃開始，從最難處下筆開題。
第一節 英國下午茶
首先告訴我，什麽叫美食？應該不光是菜本身的味道好吃吧，還要講究色香味俱佳，此外，“美食還要美器” ，更高一層，還要講究環境，氣氛----外灘三號外灘十八號之類地方所以貴，不是因為食品本身多麽出眾，而是因為那個地段，那個氣氛，那個環境，“酒不醉人人自醉” ，此之謂也！以此標準觀之，還有什麽吃飯的場合，比下午茶更英國，更文化，更英國文化呢？下午茶要去倫敦最有曆史感的豪華飯店之一，其他地方的茶食也許更好，但環境和感覺，要弱很多了。倫敦的曆史性豪華旅館不少，在我個人評價，最有份量的隻有利茲，薩伏伊，和克拉利奇，這是看多了寫英國生活的小說以後得來的個人印象，就象紐約的旅館裏我隻崇拜瓦爾道夫旅館和廣場飯店兩家一樣（雖然這些旅館沒有一家我能住得起）。三家之中，據著名的Fodor’s旅遊指南上講，在倫敦，除了你能被女王本人邀請，去白金漢宮“Have a cuppa” 以外，利茲飯店Ritz的下午茶是倫敦最好的，我看到網上也是利茲飯店的下午茶最貴，36英鎊，每天下午三場，如果是晚上7點半的香檳下午茶的話更貴，好像是將近60英鎊的樣子。豪華旅館這個檔次上的服務，真正是一分價錢一分貨，這個我相信，就去這裏了。我選擇的是下午5點半的第三場，為的是不占用白天遊玩的時間。午茶在一樓的Palm Court進行，富麗的巴羅克風格的進餐環境，這是照片。
我座位正對麵的雕塑噴泉
屋頂天花板
利茲飯店下午茶要求正式著裝，這一點事先要特別注意，男士必須穿西裝打領帶或領結，牛仔褲和旅遊鞋不能入場，對於遊客來說，是很不方便，我自己就不得不白天拎著盛西裝領帶的購物袋在倫敦玩，去喝茶前在飯店裏臨時換正裝。不過也正因為這樣，保證一種上流社會鄭重其事的氣氛，其實來喝茶，不就是為的這種氣氛來的嗎？每個桌子是同樣的一套三層茶食，上層四種水果甜點，好像蛋撻一類，中層Scones，下層三明治，包括熏三文魚，炒蛋，火腿，雞肉蛋黃醬，黃瓜五種，每種兩份。我是一個人去的，根本連一半也吃不了，有的桌子四個人，但是也不用擔心不夠，有侍者隨時會來添上。茶有很多項選擇，我們中國人的口味大概對茶單上的綠茶，花茶，烏龍比較習慣，但是我建議你選印度茶或者摩洛哥薄荷茶，既然來了這裏，自然就要找點不一樣的感覺，對不對？我選的是味道比較重的印度大吉嶺茶葉，然後加上全套的牛奶方糖，要在會品茶的國內行家來說，這大概得算是不可想象的野蠻方式，在英國，這就是三百年來上流社會的喝茶方式，入境隨俗吧。
說句實在話，雖然我自己是一個人去喝茶的，但是我不建議別人也一個人去，這種場合，要麽一群朋友一起去，大家熱鬧，要麽最適宜是兩人世界，電影虎口脫險裏麵那首鴛鴦茶怎麽唱的來著？“Tea for two and two for tea” 。單獨前往，就算象我這樣習慣了背包獨行的老家夥，還是會有點傷感的。
真正好看的是那套茶具，美食美器，細瓷的茶杯茶碟，盛黃油和果醬的瓷器也很講究，果醬是用無汙染無農藥的生態水果自製的，奶油是德文郡產的cream。還有茶壺，牛奶壺，方糖罐，過濾器那套銀器。這張照片就是我自己桌子上的那一套，架在茶杯沿上的是過濾茶葉的銀器，旁邊台燈裏麵不是燈泡，是蠟燭。
於是，我們可以說倫敦這位不善烹調的美女，聰明地用環境格調上的優雅細致，彌補了廚藝上的不足。
利茲飯店座落在Green Park地鐵站，離開皮卡迪利廣場Piccadilly Circus和白金漢宮都不算遠，步行10到20分鍾的樣子吧。但午茶前後，最好是就在飯店門口拐進邦德街，去逛名牌店。倫敦兩條著名的購物街，牛津街Oxford Street和邦德街Bond Street，彼此直角相交，比較起來，我覺得牛津街比較大眾化一些，可買的東西更多，而邦德街，尤其是南段與利茲飯店相交的舊邦德街，完全是走高端的豪華路線，英國和歐洲大陸的世界名牌奢侈品店一家連著一家，大款的天堂。我自己呢，本來對購物沒有興趣，而且又不是有錢人，當然隻有window shopping的份兒了。不過window shopping也不錯啊，這些真正的世界名牌店，櫥窗設計方麵，無論燈光，陳列，顏色搭配，都有獨到的藝術品味，就當藝術博物館欣賞也無不可，很多時候看那些陳列品，還能給我自己穿衣搭配提供參考呢。其實我去的一月份，倫敦很多店都是傳統的一月大減價期間，有不少著名品牌是對折減價的，不過倫敦的物價就是貴，我這一趟逛下來，感覺好像打了對折的價格，折成美元還是比美國要貴。
第二節 倫敦戲劇
作為藝術之都，倫敦西區的舞台劇之劇目豐富，製作精良，絲毫不比紐約百老匯遜色，而且很多百老匯上演的熱門劇，象歌劇院幽靈，悲慘世界，芝加哥，音樂之聲，Mama Mia，Evita，Spamalot，Marry Poppins，這裏一樣上演，就演員來說，我們知道好萊塢在文化上是有點崇英的，英國舞台劇的成功演員在好萊塢拿奧斯卡獎項司空見慣。我這次在倫敦抓住機會，一口氣前後看了六場音樂劇，說是“夜夜笙歌” ，一點也不過分，基本上在倫敦的每晚不是看戲就是去泡吧了。
倫敦的所謂“西區” 劇院，集中在Leicester廣場到科文花園Covent Garden附近一小片區域，萊斯特廣場是中心，看戲最好的辦法，是去那裏買當天的半價票，就象紐約時代廣場46街那家著名的半價票售票中心一樣，倫敦也有這麽一家，在Leister廣場西南角，非常醒目的大字TKTS，這是倫敦劇院聯合會的售票亭，每天上午10點到晚上7點專門賣當天各個劇院演出的半價票，售票亭門前的電子顯示屏會顯示哪些戲還有票，大約都在20-40英鎊一張票，有時可以趕上非常好的座位，一般情況座位都不會太差。這家是最有信譽保證的。其實Leister廣場附近還有很多很多票房，標榜出售打折戲票，有些很不錯，有些折扣不象他們說的那麽深，一般情況下都還可靠，有時候TKTS沒有的熱門票，在別的售票亭能提前買到，象我去買“音樂之聲” 的票，TKTS那裏根本沒有，就是提前兩天在Leister廣場另一家售票亭早上9點剛開門的時候去買的，也打了折扣。
我以前在紐約百老匯看過少數幾部戲，多數情況是在波士頓和紐約聽音樂會去了，這次因為有好朋友熱衷此道，給我推薦哪部好哪部好，就看了很多，把倫敦和百老匯所看的幾個熱門戲綜合起來評價評價：我覺得倫敦看戲的瘋狂勁比紐約厲害，有時候一票難求，我的親身經曆，象音樂之聲和悲慘世界，倫敦劇院門口爆滿，拿著票擠進門都不容易，紐約倒沒有這麽瘋狂，應該是紐約劇院多的原因吧。從布景道具設計上，獅子王絕對是冠軍，對動物造型和大場麵的處理(比如舞台上如何表現牛群踩死老獅子王) ，舞台設計極具創意。音樂上，不容易比較，因為音樂之聲裏麵的歌曲我們已經耳熟能詳，首首都是經典，實在很難跟其他幾部在同一基礎上相比。單曲我最喜歡的，還是歌劇院幽靈裏麵的主題旋律。另外，歌劇院幽靈裏那幕地下湖，滿台燈影霧氣造出來的湖麵星海場景，真是美輪美奐，讓我目眩神迷。要講到編舞，我喜歡芝加哥，裏麵的現代舞不同凡響，而且很幽默。要講究感染力，(說白了就是煽情啊) ，首推悲慘世界，畢竟是雨果的名著，(附帶說一句，雨果和陀斯妥耶夫斯基兩個人，從大學時代直到今天，都是我最喜歡的作家) ，音樂劇上半場還看不出什麽太多出彩來，越到後麵越煽情，街壘的犧牲達到高潮，真的很感人，怪不得連我這個從小意識形態都是保王黨的老頑固，看完這場戲，都對法國大革命產生出幾分同情來。如果換個評價標準，要看異域風情，那首推阿伊達，古埃及的經典故事，威爾第的原作，埃爾頓-強的作品。最近在倫敦和百老匯很火的Spamalot我不太喜歡，因為那是個惡搞類型的喜劇，拿亞瑟王的傳說開涮，而且很多笑料跟Monty Python其他喜劇作品有關聯，很多外國人喜歡，象我這樣沒有看過他其他作品的，沒有reference，很難完全領會，就象外國人很難喜歡周星馳的喜劇一樣，況且我本來就厭惡周星馳的無厘頭喜劇風格。其他熱門音樂劇當中，Mamma Mia留著暑假回上海看，美女與野獸和貓，2月中會去看，大河之舞三月中去看，票已經買好了，現在沒法評論，Evida，Mary Poppins，天鵝湖我沒看過，西貢小姐是已經停演了，現在找不到機會看。
第三節 科文花園，諾丁山與海德公園
在萊斯特廣場劇院區附近，步行不到十分鍾的地方，是另一處風情十足的休閑所在，科文花園Covent Garden。這裏有小小的，古舊的餐館和小吃排檔，有幾十家連排的舊物店和工藝紀念品店，有名牌專營店，還有數不清的酒吧。科文花園很象波士頓的昆西市場Quincy Market，舊金山的漁夫碼頭，或者西雅圖的Pike Place Market，是個讓人放鬆的好地方，在中心food court經常有街頭藝術家表演，在這裏可以看到嚴肅音樂，爵士樂，戲劇片斷，雜耍，就我看到的幾次來說，水平相當不錯，而且街頭藝術家的熱情和與觀眾互動不是劇院裏能看到的。從科文花園向北走，鑽進了倫敦的小胡同，古舊狹窄的街道邊一棟棟連排舊房子背後，連綴起另一片市場，比科文花園還要古舊，也更有趣，這就是Neal’s Yard，屬於七麵鍾地區Seven Dials，這是真正的老倫敦，大概莎士比亞時代的街道市場就是這個樣子的，經過90年代重新規劃，這樣的舊城區現在成了吸引遊客的觀光點。Neal’s Yard相鄰的兩三條街道上，夜裏會亮起巨大的燈籠，很漂亮，也很東方。
科文花園到七麵鍾(那是7條街道的交匯點) 附近的路很不好認，但是距離並不遠，迷失在這裏的狹窄街道，其實是件非常有趣的事情。這裏是晚上泡吧最好的地方，隻是到夜裏和周末，人會很多，每家酒吧間都會很擁擠，尤其是有足球比賽的日子，我可是見識過酒吧裏人山人海的情景。挑個非周末沒有比賽的日子，晚上去科文廣場附近轉轉，隨便踱進一家酒吧，不經意地要一品脫英國啤酒，放鬆奔波了一天的身體和心情----誰知道呢，豔遇就最可能在這時發生？
在科文花園北麵，Neal’s Yard附近，有家很有名的色情咖啡館，除了經營咖啡館生意之外，會有很多畫展，賣很多色情主題的咖啡杯，紀念品，明信片之類，不是很露骨的色情，更多是性為主題的藝術和幽默，這家咖啡館在很多旅遊指南上都特別提到過，叫做 Coffee, Cake, and Kink，地址是 Endell Street 61號。
我自己在倫敦那幾天，一般是下午5點來鍾去萊斯特廣場買晚上的戲票，步行到科文花園吃點東西，看看街頭表演，逛逛店，有時是去酒吧或咖啡館消磨一個來小時，6點半到7點之間，就步行到附近的劇院，匆匆來去，泡吧的時間也不對(6點太早，等看完戲10點半，酒吧基本都擠滿了，而且必須回旅館睡覺，明天還要早起去玩) ，所以豔遇什麽的，也就無從談起了。
跟科文花園有點類似，但更加“文化” 得不得了的，是諾丁山Notting Hill。看過朱莉婭-羅伯茨和休伊-格蘭特演的同名電影吧？那個著名的小房子和書店是真的有這個地方，不過現在不容易找到了，因為太多電影的粉絲去那裏找，主人不勝其煩，把電影裏那個著名的藍色門賣了，換了扇了跟其他房子一樣的黑色門。休伊-格蘭特在電影裏開的那家書店也有，門臉是橙色的，玻璃櫥窗上有大字寫著“We are almost famous now” 。不過真正的主人當然不是格蘭特。其實我自己不是那個電影的粉絲，第一遍看那個電影是在越洋飛機上，看了一半睡著了，這次到倫敦之前看那麽多旅遊手冊都提到那個地方，這才看了第二遍電影，總算看全了。
諾丁山出名其實遠在同名電影之前，從地鐵Notting Hill Gate出來，走10分鍾，沿著路牌找“Portobello Road Market” ，Portobello路就是一般人所說的諾丁山，倫敦最好的古玩舊物市場，尤其周六人山人海，平時人也不少，周日相對冷清一點，真正要找好東西，最好是周六早上9點之前來淘，無論你想找的是什麽，這裏一家連一家的老古玩店舊書店和小攤，一定會給你驚喜，很多我根本想象不到的好玩的東西，隨處可見。隻是別輕易相信人家告訴你，這是維多利亞時代，甚至伊麗莎白時代的真品。跟北京的古玩市場一樣，真的古物，這裏肯定是有，但你自己一定要懂行才行。一般遊客如你我者，在這裏買些稀奇古怪的紀念品，是再好不過。
海德公園是另一處著名的文化現象：大家都知道它有個speaker corner，任何人可以就任何話題發表演講，除了兩個禁例之外：詆毀英國王室和號召推翻英國政府。海德公園算是言論自由的一麵旗幟和一個象征吧，馬克思和列寧都曾經在這發表過講演，不過有多少人聽，我倒沒有見過記載。其實我挺懷疑：平時這裏人並不多，任何人講演都可以，但不一定能有什麽人聽你的。這裏比較熱鬧的時候是星期天，所以要是有人想看看真實的言論自由，最好星期天來。如果來看Speaker’s Corner的話，千萬不要在地鐵海德公園角下車，那是公園的東南角，Speaker’s corner在東北角，地鐵是Marble Arch站。這個大理石拱門，也是倫敦一景，用意大利卡拉拉白色大理石建成，設計者是1828年的約翰-納什John Nash，在倫敦曆史上的建築和規劃大師裏麵，納什的名望大概是僅次於蘭恩爵士的了，他是改建白金漢宮和規劃The Mall旁邊的Carlton House Terrace的主持人，白金漢宮，攝政公園區域，特拉法爾加廣場，聖詹姆斯公園，都是他的作品，可以說基本上整個皇家倫敦區域的規劃，都出自納什的手筆。拱門和演說角座落的地方，最早是倫敦城搭絞刑架公開處決犯人的所在，相當於北京的菜市口，不過別想歪了，時間上並無因果關聯：在這裏處決犯人的行為終止於18世紀末，拱門是50年之後挪到這裏，19世紀末海德公園允許自由發表講演。
(未完待續)
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本章提要：利茲飯店Ritz Hotel，邦德街名牌店Bond Street，音樂劇，科文花園Covent Garden，萊斯特廣場Leicester Square，諾丁山Notting Hill，海德公園Hyde Park，皇家醫院切爾西住宅區Chelsea Royal Hospital，溫布爾登網球場Wimbledon，大英博物館British Museum，國家畫廊National Gallery，維多利亞和阿爾伯特博物館Victoria and Albert Museum，皇家阿爾伯特音樂廳Royal Albert Hall)
上一章寫了倫敦周圍王室有關的景點，長篇的介紹性質文字，很少講到自己，看起來不象遊記，倒有點象旅遊手冊，那是因為王室的紀念建築和宮殿，跟自己個人息息相關的東西畢竟不是很多。這一章，來講講人性化的主題，藝術氣息的倫敦。倫敦就象個千麵女郎，有各種各樣的側麵可以令到所有的人神魂顛倒，我麽，作為旅遊者的我，仿佛是懂得欣賞優秀女人的善解風情者，懂得欣賞並崇拜她的每一個側麵。
一個很有意思的話題，如果拿倫敦跟紐約相比，在幾乎所有方麵不但毫不遜色，且猶有過之：紐約有出色的博物館，大都會藝術博物館，現代藝術博物館，古根海姆，全是世界級的，倫敦的大英博物館，Tate Modern，國家畫廊，V&A，隻有更好，而且這些博物館全部都免費；紐約有百老匯，倫敦有西區，劇目毫不遜色；紐約有布魯克林橋，倫敦有塔橋；紐約有世貿中心和帝國大廈為代表的摩天樓，倫敦的樓沒有那麽高，但比紐約的還怪，還新潮，象瑞銀大樓，巴比肯中心，勞埃德大廈，外形看起來匪夷所思；紐約有蘇霍區和格林威治區，倫敦是科文花園加上諾丁山；紐約有中央公園，倫敦有海德公園；紐約有聖帕特裏克教堂，倫敦有聖保羅和威斯敏斯特；紐約有廣場飯店，沃爾道夫-阿斯托裏亞飯店，倫敦曆史性豪華飯店裏則包括利茲，克拉利奇Claridge，和薩伏伊Savoy這樣顯赫的名字；紐約有華爾街股票交易所，倫敦有英格蘭銀行和倫敦股票交易所；紐約有第五大道，倫敦有邦德街，都是名牌薈粹的地方；紐約有自由女神像，倫敦有特拉法爾加廣場的納爾遜石柱，份量不夠的話，還有蘭恩爵士的倫敦大火紀念碑，埃及方尖碑，維多利亞，安妮女王等一係列王室紀念碑。此外，倫敦有一堆的軍事博物館和王宮，這個紐約沒辦法相比：紐約的軍事博物館也就是炮台公園和突擊者號航母，弱了許多，王宮則完全沒有。沒辦法，曆史形成的。但倫敦的也有她致命的短處：紐約是世界美食之城，倫敦呢，在全世界都是著名的美食乏善可陳的都市。
上麵這一長串比對，好像兩位絕代風華的美女在選美才藝大賽上一樣，倫敦比紐約年紀要長，但由歲月積澱下來的高貴氣質和典雅風度，是對方所不敵的，可是她也有唯一的弱點，是廚藝不佳，不會做菜！
因此，我寫文化倫敦這一章，就偏偏要從吃開始，從最難處下筆開題。
第一節 英國下午茶
首先告訴我，什麽叫美食？應該不光是菜本身的味道好吃吧，還要講究色香味俱佳，此外，“美食還要美器” ，更高一層，還要講究環境，氣氛----外灘三號外灘十八號之類地方所以貴，不是因為食品本身多麽出眾，而是因為那個地段，那個氣氛，那個環境，“酒不醉人人自醉” ，此之謂也！以此標準觀之，還有什麽吃飯的場合，比下午茶更英國，更文化，更英國文化呢？下午茶要去倫敦最有曆史感的豪華飯店之一，其他地方的茶食也許更好，但環境和感覺，要弱很多了。倫敦的曆史性豪華旅館不少，在我個人評價，最有份量的隻有利茲，薩伏伊，和克拉利奇，這是看多了寫英國生活的小說以後得來的個人印象，就象紐約的旅館裏我隻崇拜瓦爾道夫旅館和廣場飯店兩家一樣（雖然這些旅館沒有一家我能住得起）。三家之中，據著名的Fodor’s旅遊指南上講，在倫敦，除了你能被女王本人邀請，去白金漢宮“Have a cuppa” 以外，利茲飯店Ritz的下午茶是倫敦最好的，我看到網上也是利茲飯店的下午茶最貴，36英鎊，每天下午三場，如果是晚上7點半的香檳下午茶的話更貴，好像是將近60英鎊的樣子。豪華旅館這個檔次上的服務，真正是一分價錢一分貨，這個我相信，就去這裏了。我選擇的是下午5點半的第三場，為的是不占用白天遊玩的時間。午茶在一樓的Palm Court進行，富麗的巴羅克風格的進餐環境，這是照片。
我座位正對麵的雕塑噴泉
屋頂天花板
利茲飯店下午茶要求正式著裝，這一點事先要特別注意，男士必須穿西裝打領帶或領結，牛仔褲和旅遊鞋不能入場，對於遊客來說，是很不方便，我自己就不得不白天拎著盛西裝領帶的購物袋在倫敦玩，去喝茶前在飯店裏臨時換正裝。不過也正因為這樣，保證一種上流社會鄭重其事的氣氛，其實來喝茶，不就是為的這種氣氛來的嗎？每個桌子是同樣的一套三層茶食，上層四種水果甜點，好像蛋撻一類，中層Scones，下層三明治，包括熏三文魚，炒蛋，火腿，雞肉蛋黃醬，黃瓜五種，每種兩份。我是一個人去的，根本連一半也吃不了，有的桌子四個人，但是也不用擔心不夠，有侍者隨時會來添上。茶有很多項選擇，我們中國人的口味大概對茶單上的綠茶，花茶，烏龍比較習慣，但是我建議你選印度茶或者摩洛哥薄荷茶，既然來了這裏，自然就要找點不一樣的感覺，對不對？我選的是味道比較重的印度大吉嶺茶葉，然後加上全套的牛奶方糖，要在會品茶的國內行家來說，這大概得算是不可想象的野蠻方式，在英國，這就是三百年來上流社會的喝茶方式，入境隨俗吧。
說句實在話，雖然我自己是一個人去喝茶的，但是我不建議別人也一個人去，這種場合，要麽一群朋友一起去，大家熱鬧，要麽最適宜是兩人世界，電影虎口脫險裏麵那首鴛鴦茶怎麽唱的來著？“Tea for two and two for tea” 。單獨前往，就算象我這樣習慣了背包獨行的老家夥，還是會有點傷感的。
真正好看的是那套茶具，美食美器，細瓷的茶杯茶碟，盛黃油和果醬的瓷器也很講究，果醬是用無汙染無農藥的生態水果自製的，奶油是德文郡產的cream。還有茶壺，牛奶壺，方糖罐，過濾器那套銀器。這張照片就是我自己桌子上的那一套，架在茶杯沿上的是過濾茶葉的銀器，旁邊台燈裏麵不是燈泡，是蠟燭。
於是，我們可以說倫敦這位不善烹調的美女，聰明地用環境格調上的優雅細致，彌補了廚藝上的不足。
利茲飯店座落在Green Park地鐵站，離開皮卡迪利廣場Piccadilly Circus和白金漢宮都不算遠，步行10到20分鍾的樣子吧。但午茶前後，最好是就在飯店門口拐進邦德街，去逛名牌店。倫敦兩條著名的購物街，牛津街Oxford Street和邦德街Bond Street，彼此直角相交，比較起來，我覺得牛津街比較大眾化一些，可買的東西更多，而邦德街，尤其是南段與利茲飯店相交的舊邦德街，完全是走高端的豪華路線，英國和歐洲大陸的世界名牌奢侈品店一家連著一家，大款的天堂。我自己呢，本來對購物沒有興趣，而且又不是有錢人，當然隻有window shopping的份兒了。不過window shopping也不錯啊，這些真正的世界名牌店，櫥窗設計方麵，無論燈光，陳列，顏色搭配，都有獨到的藝術品味，就當藝術博物館欣賞也無不可，很多時候看那些陳列品，還能給我自己穿衣搭配提供參考呢。其實我去的一月份，倫敦很多店都是傳統的一月大減價期間，有不少著名品牌是對折減價的，不過倫敦的物價就是貴，我這一趟逛下來，感覺好像打了對折的價格，折成美元還是比美國要貴。
第二節 倫敦戲劇
作為藝術之都，倫敦西區的舞台劇之劇目豐富，製作精良，絲毫不比紐約百老匯遜色，而且很多百老匯上演的熱門劇，象歌劇院幽靈，悲慘世界，芝加哥，音樂之聲，Mama Mia，Evita，Spamalot，Marry Poppins，這裏一樣上演，就演員來說，我們知道好萊塢在文化上是有點崇英的，英國舞台劇的成功演員在好萊塢拿奧斯卡獎項司空見慣。我這次在倫敦抓住機會，一口氣前後看了六場音樂劇，說是“夜夜笙歌” ，一點也不過分，基本上在倫敦的每晚不是看戲就是去泡吧了。
倫敦的所謂“西區” 劇院，集中在Leicester廣場到科文花園Covent Garden附近一小片區域，萊斯特廣場是中心，看戲最好的辦法，是去那裏買當天的半價票，就象紐約時代廣場46街那家著名的半價票售票中心一樣，倫敦也有這麽一家，在Leister廣場西南角，非常醒目的大字TKTS，這是倫敦劇院聯合會的售票亭，每天上午10點到晚上7點專門賣當天各個劇院演出的半價票，售票亭門前的電子顯示屏會顯示哪些戲還有票，大約都在20-40英鎊一張票，有時可以趕上非常好的座位，一般情況座位都不會太差。這家是最有信譽保證的。其實Leister廣場附近還有很多很多票房，標榜出售打折戲票，有些很不錯，有些折扣不象他們說的那麽深，一般情況下都還可靠，有時候TKTS沒有的熱門票，在別的售票亭能提前買到，象我去買“音樂之聲” 的票，TKTS那裏根本沒有，就是提前兩天在Leister廣場另一家售票亭早上9點剛開門的時候去買的，也打了折扣。
我以前在紐約百老匯看過少數幾部戲，多數情況是在波士頓和紐約聽音樂會去了，這次因為有好朋友熱衷此道，給我推薦哪部好哪部好，就看了很多，把倫敦和百老匯所看的幾個熱門戲綜合起來評價評價：我覺得倫敦看戲的瘋狂勁比紐約厲害，有時候一票難求，我的親身經曆，象音樂之聲和悲慘世界，倫敦劇院門口爆滿，拿著票擠進門都不容易，紐約倒沒有這麽瘋狂，應該是紐約劇院多的原因吧。從布景道具設計上，獅子王絕對是冠軍，對動物造型和大場麵的處理(比如舞台上如何表現牛群踩死老獅子王) ，舞台設計極具創意。音樂上，不容易比較，因為音樂之聲裏麵的歌曲我們已經耳熟能詳，首首都是經典，實在很難跟其他幾部在同一基礎上相比。單曲我最喜歡的，還是歌劇院幽靈裏麵的主題旋律。另外，歌劇院幽靈裏那幕地下湖，滿台燈影霧氣造出來的湖麵星海場景，真是美輪美奐，讓我目眩神迷。要講到編舞，我喜歡芝加哥，裏麵的現代舞不同凡響，而且很幽默。要講究感染力，(說白了就是煽情啊) ，首推悲慘世界，畢竟是雨果的名著，(附帶說一句，雨果和陀斯妥耶夫斯基兩個人，從大學時代直到今天，都是我最喜歡的作家) ，音樂劇上半場還看不出什麽太多出彩來，越到後麵越煽情，街壘的犧牲達到高潮，真的很感人，怪不得連我這個從小意識形態都是保王黨的老頑固，看完這場戲，都對法國大革命產生出幾分同情來。如果換個評價標準，要看異域風情，那首推阿伊達，古埃及的經典故事，威爾第的原作，埃爾頓-強的作品。最近在倫敦和百老匯很火的Spamalot我不太喜歡，因為那是個惡搞類型的喜劇，拿亞瑟王的傳說開涮，而且很多笑料跟Monty Python其他喜劇作品有關聯，很多外國人喜歡，象我這樣沒有看過他其他作品的，沒有reference，很難完全領會，就象外國人很難喜歡周星馳的喜劇一樣，況且我本來就厭惡周星馳的無厘頭喜劇風格。其他熱門音樂劇當中，Mamma Mia留著暑假回上海看，美女與野獸和貓，2月中會去看，大河之舞三月中去看，票已經買好了，現在沒法評論，Evida，Mary Poppins，天鵝湖我沒看過，西貢小姐是已經停演了，現在找不到機會看。
第三節 科文花園，諾丁山與海德公園
在萊斯特廣場劇院區附近，步行不到十分鍾的地方，是另一處風情十足的休閑所在，科文花園Covent Garden。這裏有小小的，古舊的餐館和小吃排檔，有幾十家連排的舊物店和工藝紀念品店，有名牌專營店，還有數不清的酒吧。科文花園很象波士頓的昆西市場Quincy Market，舊金山的漁夫碼頭，或者西雅圖的Pike Place Market，是個讓人放鬆的好地方，在中心food court經常有街頭藝術家表演，在這裏可以看到嚴肅音樂，爵士樂，戲劇片斷，雜耍，就我看到的幾次來說，水平相當不錯，而且街頭藝術家的熱情和與觀眾互動不是劇院裏能看到的。從科文花園向北走，鑽進了倫敦的小胡同，古舊狹窄的街道邊一棟棟連排舊房子背後，連綴起另一片市場，比科文花園還要古舊，也更有趣，這就是Neal’s Yard，屬於七麵鍾地區Seven Dials，這是真正的老倫敦，大概莎士比亞時代的街道市場就是這個樣子的，經過90年代重新規劃，這樣的舊城區現在成了吸引遊客的觀光點。Neal’s Yard相鄰的兩三條街道上，夜裏會亮起巨大的燈籠，很漂亮，也很東方。
科文花園到七麵鍾(那是7條街道的交匯點) 附近的路很不好認，但是距離並不遠，迷失在這裏的狹窄街道，其實是件非常有趣的事情。這裏是晚上泡吧最好的地方，隻是到夜裏和周末，人會很多，每家酒吧間都會很擁擠，尤其是有足球比賽的日子，我可是見識過酒吧裏人山人海的情景。挑個非周末沒有比賽的日子，晚上去科文廣場附近轉轉，隨便踱進一家酒吧，不經意地要一品脫英國啤酒，放鬆奔波了一天的身體和心情----誰知道呢，豔遇就最可能在這時發生？
在科文花園北麵，Neal’s Yard附近，有家很有名的色情咖啡館，除了經營咖啡館生意之外，會有很多畫展，賣很多色情主題的咖啡杯，紀念品，明信片之類，不是很露骨的色情，更多是性為主題的藝術和幽默，這家咖啡館在很多旅遊指南上都特別提到過，叫做 Coffee, Cake, and Kink，地址是 Endell Street 61號。
我自己在倫敦那幾天，一般是下午5點來鍾去萊斯特廣場買晚上的戲票，步行到科文花園吃點東西，看看街頭表演，逛逛店，有時是去酒吧或咖啡館消磨一個來小時，6點半到7點之間，就步行到附近的劇院，匆匆來去，泡吧的時間也不對(6點太早，等看完戲10點半，酒吧基本都擠滿了，而且必須回旅館睡覺，明天還要早起去玩) ，所以豔遇什麽的，也就無從談起了。
跟科文花園有點類似，但更加“文化” 得不得了的，是諾丁山Notting Hill。看過朱莉婭-羅伯茨和休伊-格蘭特演的同名電影吧？那個著名的小房子和書店是真的有這個地方，不過現在不容易找到了，因為太多電影的粉絲去那裏找，主人不勝其煩，把電影裏那個著名的藍色門賣了，換了扇了跟其他房子一樣的黑色門。休伊-格蘭特在電影裏開的那家書店也有，門臉是橙色的，玻璃櫥窗上有大字寫著“We are almost famous now” 。不過真正的主人當然不是格蘭特。其實我自己不是那個電影的粉絲，第一遍看那個電影是在越洋飛機上，看了一半睡著了，這次到倫敦之前看那麽多旅遊手冊都提到那個地方，這才看了第二遍電影，總算看全了。
諾丁山出名其實遠在同名電影之前，從地鐵Notting Hill Gate出來，走10分鍾，沿著路牌找“Portobello Road Market” ，Portobello路就是一般人所說的諾丁山，倫敦最好的古玩舊物市場，尤其周六人山人海，平時人也不少，周日相對冷清一點，真正要找好東西，最好是周六早上9點之前來淘，無論你想找的是什麽，這裏一家連一家的老古玩店舊書店和小攤，一定會給你驚喜，很多我根本想象不到的好玩的東西，隨處可見。隻是別輕易相信人家告訴你，這是維多利亞時代，甚至伊麗莎白時代的真品。跟北京的古玩市場一樣，真的古物，這裏肯定是有，但你自己一定要懂行才行。一般遊客如你我者，在這裏買些稀奇古怪的紀念品，是再好不過。
海德公園是另一處著名的文化現象：大家都知道它有個speaker corner，任何人可以就任何話題發表演講，除了兩個禁例之外：詆毀英國王室和號召推翻英國政府。海德公園算是言論自由的一麵旗幟和一個象征吧，馬克思和列寧都曾經在這發表過講演，不過有多少人聽，我倒沒有見過記載。其實我挺懷疑：平時這裏人並不多，任何人講演都可以，但不一定能有什麽人聽你的。這裏比較熱鬧的時候是星期天，所以要是有人想看看真實的言論自由，最好星期天來。如果來看Speaker’s Corner的話，千萬不要在地鐵海德公園角下車，那是公園的東南角，Speaker’s corner在東北角，地鐵是Marble Arch站。這個大理石拱門，也是倫敦一景，用意大利卡拉拉白色大理石建成，設計者是1828年的約翰-納什John Nash，在倫敦曆史上的建築和規劃大師裏麵，納什的名望大概是僅次於蘭恩爵士的了，他是改建白金漢宮和規劃The Mall旁邊的Carlton House Terrace的主持人，白金漢宮，攝政公園區域，特拉法爾加廣場，聖詹姆斯公園，都是他的作品，可以說基本上整個皇家倫敦區域的規劃，都出自納什的手筆。拱門和演說角座落的地方，最早是倫敦城搭絞刑架公開處決犯人的所在，相當於北京的菜市口，不過別想歪了，時間上並無因果關聯：在這裏處決犯人的行為終止於18世紀末，拱門是50年之後挪到這裏，19世紀末海德公園允許自由發表講演。
(未完待續)
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