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周末菜肴:西出潼關vs.雞不可失

(2006-12-15 00:59:32) 下一個
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各位朋友,能猜出來為什麽這道菜叫西出潼關呢?:))

食客A雲:此菜竟有夫妻肺片之味~~


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做法來自成都人
歌樂上辣子雞

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=495976
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評論
小墨水 2006-12-22 04:33:48 回複 悄悄話 simpson

好猜.此菜正是出自此典故:))
港九修贏 2006-12-17 05:54:51 回複 悄悄話 雞不可失？那得看什麽雞了，這盤雞將永遠是我的最愛！
simpson 2006-12-15 04:56:58 回複 悄悄話 “勸君更進一杯酒，西出潼關無故人“
當年老蚺胯青牛西出函穀， 莫不是墨小妹以牛肉青蔥為材料做的一道brain storming?
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