素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
有十幾年不用不粘鍋了，實在太難清洗了，也擔心塗層脫落。廚房用具能簡單清洗是使用的必須條件。無論多麽幹淨的使用，不粘鍋用到6個月的時候，都是必須要換新的。換了不鏽鋼鍋後，可以使勁兒的擦洗，直到鋥亮為止。
剛開始的時候，還買了T-Fal的專門洗不鏽鋼的去汙粉。但是對燒焦糊的地方，根本沒用。原來以為不鏽鋼鍋是有圖層的，後來深入研究後，不鏽鋼鍋最好了，表麵的光澤就是延壓的結果。
可以看到鍋邊很難擦洗掉的汙垢，隻要用那種鋼絲球擦蹭幹淨了就可以的。
擦幹淨的鍋邊很治愈。
我家現在基本使用的鍋，都是不鏽鋼鍋，主要用Fissler的和雙立人的。
說說fissler的不鏽鋼產品，有一種單柄炒鍋，做的特別的貼心，把手和鍋邊有一個比較寬的距離，非常的方便清洗。我家現在使用的，是T-Fal的單柄18cm不鏽鋼鍋，把手和鍋邊的距離實在太小了，還有一些更小的地方，根本無法清洗到，隻能那麽髒著了。所以，在選購不鏽鋼鍋的時候，一定要好好看看是否很便於清洗。
下麵這個是雙立人，14cm的奶杯鍋，我家用了十幾年燒水的，隻要用牙膏擦洗一下，就和新的一樣。這個奶杯鍋是沒有蓋子的，我用了fissler的一個套鍋的蓋子。
買來時沒有蓋子，這個杯鍋很容易清洗，沒有任何的死角。電水壺和其他的水壺都是不能相比的。
我之前推薦這個杯鍋燒水，很多人質疑為什麽會沒有水垢。
我想原因其中之一可能時因為我家一直使用瓶裝水燒開水的。還有一個原因是，這個杯鍋的口大，每次都是喝多少燒多少，馬上倒出來開水後，不鏽鋼還是很熱的，很快就將水汽蒸發掉了，不鏽鋼的表麵非常的幹燥，餘下的水汽還沒來得及氧化結垢。也很容易的灌進保溫瓶裏。有人不信會容易倒進保溫瓶口，可以用小鍋試一下，比水壺和電水壺容易多了。
各種燒水用水壺都用過了，包括T家的搪瓷水壺，壺嘴和裏麵實在沒法清洗。特別是壺嘴深處，用一根軟刷伸進去試試就知道裏麵有多髒了。包括玻璃的電水壺，仔細看看，周圍都是有很多地方無法清洗幹淨的。用簡單的廚房用具，節省很多的清洗時間，是可以大大的解放勞動力的。
最近試著用3口鍋解決做飯問題，好像也可以的。一個煮鍋，放上蒸屜可以當蒸鍋；一個燒鍋，炒炸專用；還有一個平底烙餅煎魚用的。（留了一套小小的不鏽鋼鍋，對付時使用的）
