吃在五月（二）

元旦去廈門時，就去這個酒店偵察過，但是沒有進去吃。這次到廈門，還是入住在廈航鏽點，過道就酒店裏的紫薇中餐廳，看著很幹淨，蔬菜沙拉和甜品是自助式的，即使點餐，這個自助取餐也是包含在內的。我們選了點餐的，最好的花費比選自助的便宜。晚上也不不想吃甜品，沙拉裏麵的迷你小柿子很好吃。

打開酒店的窗子，就是紫薇中餐廳的酒店，在一樓。裏麵人很多，幾乎都是當地人在裏麵吃。

蝦餃是必選的，我的最愛。口感很好，肯定不是冷凍的，也不會是預製菜。

等菜的時候，去去了點蔬菜沙拉。

我家LD就會點這一道菜，是他自己吃的。

紅曲粉腸，做的非常的好吃，裏麵有一層脆皮，口感很驚豔（後來在三亞老爸茶那家吃的，油炸的脆皮部分有怪味）。

我家LD還會點的一個是皮蛋瘦肉粥。

白灼芥藍，這個芥藍吧，無論在哪裏吃，外皮都是老的。但是第二天在廈門希爾頓華爾道夫的吃的這道菜，就是讓人眼前一亮的。我給廚師長一個大大好評，稍後專門介紹這家餐廳。

榴蓮酥啊，香極了。

外皮極薄極脆，裏麵是軟糯軟糯的榴蓮餡兒。

價格應該也不貴的，附上部分菜單：

  如果在南方的餐廳吃飯，還是推薦去酒店裏的大餐廳用餐。特別是夏季，實在不想吃完飯滿麵汗水的樣子。有些網紅餐館的價格還真不便宜。比如我們在保亭的一家湘菜館，一個菌菇湯就是RMB68元，比一盤大蝦還貴。