2021年最後的那兩天,衝繩度假回來,除了把家裏的所有的窗簾都洗幹淨外,家裏的每個角落都收拾的幹幹淨淨,心也安靜的等待新年的到來。
每天去商場買新鮮的蔬菜,也不用多買,夠一天吃的就行。日本的餐館很少能吃到大量的蔬菜,我不太喜歡吃日式的沙拉,也不太喜歡吃過多的生菜。但是喜歡日式的烤魚烤海鮮。很多年沒吃過魷魚了,年末的商場裏都是比平時要好很多的成品。買了這套海鮮燒烤,也是我家第一次買,很好吃。隻是我們平時不吃糖,對於我們來說是有點甜了。
發了一點麵,本來想按著中國的習慣,蒸大棗饅頭,結果給忙忘了,發過了頭。改炸油條吧。
自己家種的白菜很清甜,就時不時的做一盤家常涼菜。
正好看到商場有賣韓國鮑魚的,就買了幾盒。蒸熟了切片,蘸檸檬汁、
還有兩天就新年了,擺一桌粥宴。小鹹菜是買的。日本的小鹹菜很好吃。口味清淡。
這種辣味的橄欖,是老8在一個油管視頻上看到了,說想吃,買了幾瓶在家當備戰菜。
頭一天剩下的油條,切成片,是粥宴的主要配料。
一小盤炒雜蔬。
台灣辣油冬筍。
酸辣椒。
日式小鹹菜。
蔥花。
海鮮糙米粥。
黏玉米粥。
粥宴,送行2021!
跨年,買了兩盆花。左邊的叫蟹爪蘭,右邊的不知道啥名,看著挺好看的。
跨年晚宴。白灼蝦。
家常涼菜。
老八最喜歡的一道菜。秋冬時節,多放白菜少黃瓜,夏季可以多放黃瓜少白菜。
香草烤魚。野生的三文魚,肉質鮮嫩肥美。用香草和鹽醃製2小時--一晚,烤前抹櫻鹽。
橙香焗鮮貝。
酸菜餡兒餃子。用了兩種蘑菇與酸菜調味兒,非常的好吃爽口。
老8一邊吃一邊讚歎美味!昨天的博客上,有一位朋友問,你出去旅遊,吃的是油炸的,天氣是陰陰,花著錢值得嗎?我非常認真的想了這個問題,然後問老8怎麽想,老8認真的想想說“應該是值得的!你每天在家做飯持家搞衛生,還要上班還要學習還要照顧我,你能出來享受一點別人的服務,完全的休息一下我就覺得挺值得的!”我想,這個值得與否,有一個衡量的標準,那就是,當你走出家門,人在旅途,如果你的心和身體是在一起的,就是值得的吧!我們在冬至前基本把家裏的角落都收拾的一塵不染,當我們在異地旅行,不會人在外麵卻牽掛家裏的事情,完全的投入在此時的旅行中,哪怕趴在酒店的床上追劇就是一種安逸的享受!很多的電視劇我不是看的,是聽的。每一部劇,我不是在疊衣服,就是在做飯,偶爾的看上一眼,知道誰是誰而已。我不抱怨生活的繁瑣,也喜歡偶爾的一次憋在酒店專心的追劇的感受!
餐後水果。
跨年蕎麥麵是放在了元月一日的早上了。
真正的沾水是不放香菜的,但是我更喜歡放點香菜和一點醋,口感更豐富。這個托盤是小野先生的送的,每年的元旦和中國的大年都會亮相,喜慶和幸福都被熱烈的渲染著!
沾水的調味醬油都是我自己做的,每次做這個調味醬油,老8都說:“你做什麽好吃的啦,好香啊!”
菜花是自家地裏的,大大的菜花,一個可以好幾天呢!
蕎麥麵是比較容易餓的,做了幾塊酸奶油夾心餅幹。老8說比那種北海道的還好吃呢!
紅豆年糕也是放到了元旦早上吃的。日本的豆沙實在太甜了,所以這個豆沙也是我自己煮的。隻放了一點蜂蜜。
元旦一早,收到了小野孫女的賀年卡!這個小女孩本人非常的漂亮,去年結婚的,賀年卡用了這張照片!新人幸福美滿!
以前小野每次來我家,都是這個小孫女接送的,那幾年我們常常見麵,有時老8出差,小野怕我一個人在家害怕寂寞,就和小孫女一起來我家聊天。小姑娘瘦瘦小小的,笑眯眯溫柔的說著話,看不出來是一個玩兒大摩托的高手!她的摩托是最大的那種,很酷!如今小野先生走了快兩年了,我們和小姑娘也不容易見麵了,祝福美好!祝福2022年開始每一個人都幸福安康!