自己做漢堡包！

每天上下班都會路過麥當勞，還會路過一家有名的餐館，LD愛吃漢堡啊披薩啊，但是每次在外麵吃完回家就很渴，或者是因為有味素，或者是因為油的緣故，總會胃不舒服。

想想還是自己做吧，至少可以減掉油，糖等擔心的東西。下班回家開始發麵，等烤好拿出來都半夜11點多了，為了吃好像也值得哦。

1. 500g高筋粉，50g軟化黃油，鹽，蜂蜜，1個雞蛋，一勺酵母粉，一杯溫水。

2. 把除了水以外的所有材料都混合在盆裏，然後慢慢的加入溫水，很軟的麵團即可。所以水的加減根據手感就可以了。送入烤箱發酵檔90分鍾發酵致2倍大。拿出麵團整理成6個小劑子，兩次3層折疊，把各個角從底部推進去，收成圓形。二次常溫餳發1小時拿出，上麵刷蛋液撒芝麻。

3.烤箱預熱200℃15分鍾。（注意要放到烤盤靠近中央才不會把角落裏的烤糊）

我終於忍住了嚐一口的衝動，放在籃子裏散熱。家裏都是甜香甜香麵包味道，躺在床上滿腦子都是明天早上要怎麽吃。

比每天起的都早，準備好往裏麵夾的蝦仁，香菜，牛油果，西紅柿，洋蔥等，迫不及待的劃開一個，還是很不錯的。

放上一個水煮蛋，讓蛋黃流出來，蓬鬆的質地，配上蝦仁的鮮嫩，還有賞心悅目的色彩，早餐就對付完成了！

  酸黃瓜放進去才是最經典的，還是被我忘記了！應該再做一個放吞拿魚罐頭的才好吃呢！

[喜鵲]

回複 '綠葉起舞' 的評論 : 抱抱綠葉！你是最棒的，試試這個漢堡包吧，真的非常好吃。

[喜鵲]

回複 'guoke001' 的評論 : 問好guoke001！真的哎，牛油果和香菜很搭，好吃！

[喜鵲]

回複 '無法弄' 的評論 : 問好無法弄！好久不見呀！開心的握爪！

[喜鵲]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 問好菲兒！菲兒的鼓勵好溫暖！

[喜鵲]

回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 問好北京女孩！自己烤的麵包真的好吃，因為這個不是燙種的，要盡快吃完，變硬了就不好吃了！謝謝北京女孩誇讚！很開心！

[綠葉起舞]

早上起床就看到你這個漢堡包，及時雨！想吃什麽就做什麽，你太能幹了！

[guoke001]

這個正是我需要的，簡單，牛油果和香菜這樣吃好。

[無法弄]

你這早餐太豐富了吧，美S了：）

[菲兒天地]

健康美味的漢堡，喜鵲真是一個會生活的女人！：）

[BeijingGirl1]

你這個太厲害了吧，麵包自己烤！ 光是新鮮麵包就太美味了。 大讚。