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隨著逐步的複工，一點點的開始忙起來，恢複到隻能在周末做些費事的餐食的狀態了。還好不用吃肉，就省下些心思，吃些應季的食材，簡單的加工，慢慢的品，讓思緒也在品味中升華。
1. 香煎三文魚，把三文魚（刺身用）用鹽醃一下，然後中火煎，油油的酥酥的。
2. 香煎小土豆，土豆洗淨帶皮蒸熟，用鏟子壓扁，鍋裏放油兩麵煎焦，放入韭菜碎和醬油，收汁即可。
3. 玉米湯，新鮮的玉米，好清甜。隻用了蘑菇吊湯，一點鹽和蔥花就好。
4. 家常涼菜，這個是真正的一家一個口味的地方菜。用爆香的蘑菇代替瘦肉絲，吃的是黃瓜的清香，醬油醋的濃鬱。
5. 蠶豆兩吃
帶著新鮮的外衣用直火烤，外衣焦糊了，裏麵的豆子就熟了，剝皮取豆，三點鹽和胡椒粉。這樣的作法營養不流失。
先剝皮取豆，然後煮豆，豆熟後放鹽，繼續煮一分鍾。有些營養流失，但是口味絕佳。
6. 疙瘩湯
我小的時候，家裏一直都是父親做這個疙瘩湯，父親做的都是一個一個小小的疙瘩，非常的好吃，我總是喜歡在裏麵放些醋，然後連著湯一勺一勺的喝。後來是大姐做給我吃，再後來有了自己的家，仍然喜歡吃這個疙瘩湯，但是沒有父親和大姐做的好喝。有一次回國，和大姐用心學了一次，以後就是我做給家人吃了。永遠是幸福和溫馨的。
材料：1.圓白菜切絲，雞蛋（荷包蛋用），西紅柿，青蒜碎，杏鮑菇（切絲），香菇（切絲）
2.水與低筋麵粉。把水彈進麵粉中搖晃成疙瘩備用。
3. 熗湯。鍋裏放少許油，炒香青蒜碎，放入香菇和杏鮑菇繼續翻炒，然後倒入醬油，加入水。
4. 水開後下入疙瘩，開鍋後，再一次放入圓白菜絲和西紅柿。
做了很大的一鍋，剩下的半碗，中午被老8搶著吃了！
即使是夏季，也不要吃太多的冷飲和涼的食物，喝點一點熱湯，會幫助提高排毒降溫的功能，會很舒服。
一碗疙瘩湯，帶給我很多對小時侯的懷念，家門都不能出的日子裏，就更是想家和思念無限的纏繞著。。。
