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每年的3月28日到4月上旬,是我家這邊的櫻花時節,今年特殊的疫情,不知道還能不能去河邊看櫻花,也許櫻花盛開的時節,會帶給我們大疫情過後的欣喜與釋然。我先做一款鹽櫻花的料理,我期待一個溫暖陽光的早晨,我可以漫步河邊,摘下口罩,將嘴唇塗抹成櫻花的顏色,和大地一起變成粉色,讓心輕快的飛舞。。。
這個鹽櫻特別的鹹,焯好的蘆筍,用3朵鹽櫻拌一下就行,如果太鹹就再用水投洗一下,有櫻花淡淡的香味。
這個鹽櫻可以儲存很長時間,顏色很漂亮,也可以用來烤餅幹做點心等。
商場裏很少有賣的,我都是在網上買。
昨天突然變天,很冷,回家就做了一鍋蔬菜,然後用了芝麻將做蘸料,這就是俺家的晚餐。十分的清苦。
今天早上炒了這個鹽櫻素什錦,隻用了一點油和蔥花,最後放進去幾朵鹹櫻和胡椒粉,非常的好吃。
早上還是燉了一鍋小燉菜,裏麵放了點韓國的地瓜粉,隻是為了吸收裏麵的菜汁。
鹽櫻炒的素什錦,特殊的清香,除了給老8帶飯的,全都吃光了。
當下疫情不容樂觀,特別是日本到了最危急的時刻,大爆發已經不是遙遠的夢,是分分鍾鍾的事情。街麵上看不到所有的和抗疫有關的商品。人們在慌亂著,忍耐著。多吃水果蔬菜,增加新鮮的維他命,才能增強免疫力。再次推薦一款我家的4大金剛果汁。蘋果檸檬菠蘿橙子的最優組合!
疫情當前,別到處亂跑,看看,這些在濕地公園裏到處溜達的人,都被集中起來學習防疫手冊。背不下來天黑也不許回家。咋就這麽不讓人省心涅!
昨天我姐問我,家裏有口罩嗎?有酒精嗎?你們怎麽樣了?日本好像沒啥對策啊?親人都是擔心啊。日本人,韓國人,意大利人都在逃往中國,和日本的對策比起來,我的日本同事都盛讚中國:“中國在這次抗疫中,積累了很多的經驗,免費的治療,快速的檢查和入院專門的治療,都是日本所不能比的,大家往中國跑就對了!”我和老8是哪裏也不跑了,在家門口也不亂跑,實在太慌亂了,我們除了上班,就在家裏,做點吃的,然後去河邊徒步,我們就這樣安安靜靜的度過這個恐慌的季節吧。
鹽櫻,頭回看見,漲姿勢 :)