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其實所謂對的食物,就是適合自己。吃,是快樂的選擇,心甘情願的接受。再加上自己有強大的基因,能吃什麽就吃什麽,想吃什麽就吃什麽,而且是吃了還可以健康的活著。我們家飲食基本就這樣的。周末的時候會做點費事的(其實我家的飲食在別人看來都挺費事的哈)。春天新鮮的蔬菜就那麽幾樣。好在我家附近的農民,經常會弄點野菜拿出來賣。這個可能叫刺老芽吧。周五下班回家就買幾袋(日本人的幾袋,我幾口就吃沒了)。用家裏的杏鮑菇和這個野菜做餡兒,蒸了包子和餡餅。
包子麵是用豆渣雜米粉和高筋粉發麵的。晚上把麵發上,放到走廊,長時間慢發酵的。
包完包子還剩下很多的餡兒,就用快速發麵法又發了麵,烙了餡餅。
烙完餡餅,又用剩下的麵蒸了花卷。花卷是特別為小野做的。包子也是為了她做的。簡簡單單的放點蔥花油鹽就可以了。
一如既往的水果。
新鮮的蘋果,就是;連皮帶核一起吃,橙子是去黃色的皮就好。
昨天晚上榨好的檸檬汁,加一瓶水,打成果汁。2/3杯的檸檬大約3到4個檸檬吧。
早餐還有豆漿和五穀雜糧幹果精力湯,炒了兩個菜,拌了一個海帶絲。後麵那個白盆裏是我生的黃豆芽。這樣的飲食生活已經非常的習慣。我和我老公都沒有打任何防流感疫苗。就是努力的認真的吃,認真的實踐。我也沒怎麽鍛煉,就做飯的時候做幾個深蹲。我的胳膊都小小的肌肉條。我老公化療開始到現在,快兩年了,他從來沒吃過任何的營養藥。身體狀況也是最好的狀態。用一個最簡單的常規想法想食物,就一切都變得簡單了。就是你的身體需要的是什麽呢?是營養,隻要你認為你缺的是肉提供的營養,那就吃肉。我認為我身體需要每天清理毒素、垃圾,我需要新鮮的維他命帶給我清爽的身體,輕盈的感覺,不便秘,不咳嗽,不感冒,早上可以開開心心的起床,精力充沛的準備一天的生活和工作,那麽即使我選擇的是粗茶淡飯,仍是我開心的抉擇。能夠開心,身體就是愉悅的。
關於蘋果核,大家有很多的擔心,主要是說裏麵有微毒。如果介意可以不吃。
我食用18個月了,平均每天3個蘋果的量,蘋果一定要新鮮的自不必說了。
我以前痛經非常厲害,每次都要吃止痛片。痛經,來自身體不明的炎症。
可能是因為吃了這個含有蘋果核的果汁,我的痛經沒有了。50肩也好了。
正是因為這個微毒起了消炎的作用吧。曾經試過一段時間不放蘋果核的,感覺就沒什麽效果的。
其實蔬菜水果這些東西,在身體裏是不能存留的,4-6小時就會排泄掉。所以說蔬菜水果是健康的食物。