素顏喜鵲

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昨天今天的早餐

(2017-05-17 22:17:39) 下一個

青汁水煮蛋。小水蘿卜纓子用水焯熟後,用冷水拔涼。放到blander裏,加點鹽和胡椒粉,打成糊糊。這個雞蛋是烏骨雞蛋,很小個。用水煮8分熟,放到這個青汁裏就可以了。顏色到晚上仍然這麽漂亮。沒有油哦。青汁可以任何一種綠葉子菜來製作。

蒸熟的黃豆,可以用來炒各種蔬菜,可以不放油的煮熟,也可以少放油。現在是產青蒜的季節,我喜歡青蒜,所以炒菜的時候就放了一點油。

炒土豆絲。這個是沒有過水的土豆絲,不脆,口感超好,有點外焦裏嫩的感覺。炒的時候,一定要先放胡蘿卜絲,這樣顏色會進到油裏,隻放很少的油就可以了,用小火慢慢的來,最後放蔥花和蒜蓉,一定要把蔥花蒜蓉炒熟後在放醋。收汁就可以聞到香味兒了。

五穀精力湯。我家每天必備的。每天調換不同五穀雜糧來製作,加些綜合堅果仁

(生的),營養均衡的首選。我老公常常帶一個保溫杯的精力湯去登山。現在也是每天帶一杯去上班的。早中晚都適合食用。

這個也是蒸熟的各種豆子做的,隻放一點醬油和幾滴老抽,多放點小水蔥。煮幾分鍾就可以了。今天早上做的。

每天早上都會衝一壺茶,聞著茶香提提神兒吧。

下麵這個鍋是我的最愛。顏色、手感,都是那麽的迷人,每次摸一摸那油潤的墨綠色,

都是滿心的濃情蜜意。昨天晚上就把玉米碴子和大芸豆洗幹淨,用瓶裝水泡上。

早上4點多就起床了。老公說還早呢,你睡會兒吧。我說不行,今天要煮大碴子粥。

嘿嘿,一點也不會讓我失望的帥鍋,就真的給我煮出一鍋香噴噴的玉米碴子粥呢。

俺是個鍋碗瓢盆控。廚師是使用廚房的,俺這類的就算玩兒廚房的吧。首飾啥的是需要場合來佩戴的,但是鍋碗瓢盆就不是,每一天每一頓飯,一個好鍋帥鍋,可以不挑食材不挑人的為我們捧出一道道美味佳肴。特別是這個帥鍋,是日本的手藝人全部的手工製作,是為日本的懷石料理店定製的。用這個鍋做米飯,開鍋煮10分鍾關火,就可以成就一鍋香氣撲鼻的大米飯。做紅燜肉更是滿屋子飄香,口感就是個讓你終身難忘滴。

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評論
喜鵲 回複 悄悄話 帥鍋多半時候被雪藏,有點小委屈。
邊走邊看66 回複 悄悄話 那個帥鍋看著真是好!
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