交作業--蔥花餅

昨天看了享受生活99的蔥花餅，實在太害人了，俺還告訴了同事，結果一下午都在交流如何的饞著蔥花餅啊，真對不起老板，實在無法安心，實在無法控製口水流。今天早上起來就行動了。為了保住蔥花不掉出來，做了一點偷懶的改動，擀成薄片的麵餅，在攔條的時候，隻攔2/3，最後卷到沒有攔條的部分，這樣就把蔥花都包裹在裏麵了。沒有原版的好看饞人，不過也是很好吃的。早上一共烙了7張蔥花餅，全部吃光光！剩下一張芝麻餅。對吃執著，對吃熱愛，都在這快速的行動中。交作業啦。

這個是早上剩下的一張芝麻餅，烙的時候就芝麻飄香滴！

吃，真的是一個偉大的樂趣呀。

[喜鵲]

回複 '邊走邊看66' 的評論 : 沒有加很多的油，我隻是把麵餅擀的很薄，擀的時候多撒了點幹粉才加油，能能勻開就可以了。麵團也是加了點糙米粉的。擀麵餅的時候，在麵板上抹油的話，就不用撒幹粉，烙的時候也不用放很多油。無論如何這個餅和平時的油量比起來都算是“大油”了。

[邊走邊看66]

你加了很多油嗎？ 沒有油就不怎麽起層了呀。 我也喜歡吃但忌諱油大

[喜鵲]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮亮媽。母親節快樂！我家現在是比較特殊的飲食，隻能在簡單中尋找一點樂趣。害得親友有我們在的時候，都陪著我們吃。非常的感謝你們一直鼓勵我。

[亮亮媽媽]

餅做得漂亮。不僅僅吃是一個偉大的樂趣，做出好吃的也一樣有趣。問好喜鵲。

[風水縱橫]

看著餓啊，氣死人的。