爾雅

對於她來說,無論是異鄉或者故鄉,她隻要它的心----愛,安穩,寧靜和信賴。
正文

“爾雅日記” 疫情下的美國日常生活(三)

(2020-03-22 18:58:41) 下一個

大疫當前,生活還是要繼續下去。不要讓對疫情的焦慮和恐懼占領了你全部的精神生活。爾雅在她的湖居裏,眺望遠山。空山新雨,萬物欣然,一抹綠意漸次入眼,而陽光,則在湖麵反射出耀眼的光斑。

 

(3/22/2020)

對於“坐家”的我,每個日子都差不多,若不是台曆上標出星期幾,我幾乎會忘記周末。竊以為,按日曆生活是社會人,按季候生活是自然的生物。所以林語堂先生早就說過:人是唯一在工作的動物。

早上,LG也自然醒,便是周末了。陰雨連綿的周六,窩在家,整天都沒下樓。不知是太放鬆還是因天氣原因,人感覺特別雍懶,偎沙發裏當土豆(sofa potato),一不小心睡著了,睜眼已近下午4點。網上說,據科學研究,睡眠對冠狀病毒有阻隔作用,所以多睡覺也是抗疫。想到此,對自己無所事事的大半天,不僅不內疚反而有點高興。

打開手機微信,有好幾條朋友留言:“結合時政,將日常生活娓娓道來,愛看,繼續寫”;“我也喜歡看,欣賞爾雅賞心悅目的花園,我心情大好”;“國內有方方日記,國情不同但我們有“爾雅日記”,要輕鬆很多,貼近我們的生活,謝謝。春光如此明媚,窗外黃燦燦的金雀兒花在召喚,不能負春光啊”;“以前,天天看方方,現在,日日盼爾雅”。我回道:“隻要你們喜歡看,我就繼續。”一邊回複,一邊心中打鼓:除了睡覺,沒啥內容,這日記咋寫?且方方令我高山仰止,其筆鋒力透紙背,而我這種風花雪月,豈敢相提並論。

預定晚餐做鮮肉包子,便趕緊把麵發上。銀耳是上午泡發的,加上紅棗枸杞冰糖,煲銀耳羹。又大又紅肉質飽滿的幹紅棗,是LG從德克薩斯州帶回的,同時還帶回幾箱山核桃。這些德州特產,不管是居民區,單位還是公園草地上,均落滿果實,除卻鬆鼠與鳥兒,沒人稀奇。他閑暇時揀拾許多,奉調回加州,舍不得扔掉,便隨車載回家來。

需煲好幾個小時的一大鍋銀耳羹,今天肯定吃不完,剩下的難道全部倒掉?因從網上看到,關於銀耳羹過夜是否產生毒素,能否食用,眾說紛紜,難辨真偽。所以,網絡世界的其他紛爭,亦然。必須要有科學求實的態度,若一窩蜂地人雲亦雲,便是被集體洗腦。有人說:跟著謊言走,必定進陰溝。

趁發麵的間隙,我上網瀏覽,發現歐洲各國,都開始給自己國民發錢,幫助大家共克時艱。川普說,6周後,若美國還處於國家緊急狀態,聯邦政府會以同樣標準,繼續給每個公民經濟補助。值得欣慰的是,網上看到中國大陸也籌備給民眾發錢了,已出台城市與農村不同標準不同金額的具體細則。想到我外甥在家歇業了好幾個月,這下終於不怕餓肚子了。真的要對他進行感恩教育,一定要感謝政府感謝黨!

目前我之白案, 手藝日漸精進。從最初的黃饅頭(誤加了蘇打), 到發麵的零失敗。我特別喜歡看到這一小團麵, 經過酵母與時間的合作, 繼而膨脹成滿滿當當一大盆, 撕開來, 蜂窩狀裏滲透出迷人的麥香, 真是太美好了。

必須要秀一下我新出籠的包子!麵皮蓬鬆彈性,整個包子飽滿質感油旺旺,掰開來肉香蔥香撲鼻, 且餡料呈散狀,不是黏黏地粘成一團。經驗在於,要用較肥的豬肉。我是用五花肉加瘦肉剁碎......(私房秘傳),唯一遺憾的是, 原本有空間距離的生包子, 蒸熟後臉貼臉。它們居然不知,現在連最浪漫的意大利都取消了貼麵禮,包子們還敢如此親熱?

開吃了,LG一個勁地唱讚歌“好”,我謙虛低調地要求他提點意見,答曰:哪敢?我誘導:沒關係,知無不言言無不盡,我們家的包子可以批評的。可他還是不吭聲。嗬嗬,淫威在此,看你敢不敢!

晚餐吃完包子去散步,有人從對岸遛狗過來,待相隔幾米,我拉著LG掉頭回走。邊走邊吐槽:目前“他人即地獄”,物管該貼個通告,統一規定,要麽順時針要麽逆時針行走,免得碰頭。LG說,還應該規定時速。答曰:時速就不必了,自己調整。

有日本文友留言:“爾雅的春天日記,仿佛是日記體的日常隨筆,文不造次,語不驚心,卻是詞語間流淌著春天的暖風,令人讀來心領神會。細讀中,我想到了風生水起而非風聲鶴唳的四字成語。爾雅的文字有清水芙蓉之語境,也有聽風聽雨渡歲月的平淡如水之安然。人間文學,必是從人間日常的炊煙中升起,成雲成海成星空,成為美。且聽風吟的語境,在此,且聽爾雅之吟。”

謹以此詩回贈日本文友:

“水從高山流下來

就成為一首名曲

坐在水邊操琴的伯牙先生

將琴弦浸在水裏輕輕撥動

樂聲潺潺,水聲琮琮

誰的墳頭誰的碎琴

水痕猶濕

……

這是浣花的水,搗衣的水

戴玉鐲的玉手掬飲而懷春

昭君的長發順流而下

胭脂使水透明

香溪香溪,你古典的液體裏

美人如魚

……”

(程寶林 1988年6月)

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閱讀 ()評論 (4)
評論
爾雅的花園 回複 悄悄話 回複 'ROCChinese' 的評論 :
據我所知,:”社交疏遠“的距離是6尺。因小徑較窄,勢必狹路相逢。我隻是提早調整,往一個方向走,便不會碰頭。這對雙方均有好處。非常時期,人家也能理解。
ROCChinese 回複 悄悄話 有人從對岸遛狗過來,待相隔幾米,我拉著LG掉頭回走
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IT'S NOT NICE.
爾雅的花園 回複 悄悄話 回複 'lishangyin' 的評論 :

您喜歡看,我便寫!
lishangyin 回複 悄悄話 天天看好文。
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