吃飽了撐的周末

本來想周末收拾院子，準備好種瓜種豆。結果天氣不給力，周六白日天上吊著漫天的水，似乎稍有風吹草動就傾瀉下來，身處壓抑的周遭便沒了做事的興致。

周六晚上果然下貓下狗，伴隨春雷，室外劈劈啪啪一整夜。

生命在於運動，活著在於幹活，外麵幹不了裏麵幹。

頭茬的韭菜每天割一小撮炒雞蛋啥的，消耗的有限。周六早上剪了一把，韭菜盒子做起來。


別跟俺說這不是盒子，俺叫它盒子就是盒子，反正裏麵內容是一樣樣的麽。包成包子再壓扁，比包盒子省事兒。俺做事兒有時候喜歡講效率，N年前在【讀者文摘】讀過一篇“效率專家爸爸”，覺得好玩，有時候自己也想玩一把效率，比如一分鍾包一個月餅啥的，那一分鍾包一個包子就更是小蛋糕了。這點韭菜，包了12個，配小米/奇亞籽粥，舒坦。



吃得飽子飽喲去Costco采買，犯傻買了大包裝的雞蛋。這麽多蛋蛋怎麽辦，給自個兒找事試試戚風蛋糕（用小高姐的方子方法）。一連做了兩次，味道沒錯兒，也是軟綿綿的海綿手感，美中不足的是冷卻下來就縮筋。

周日下午再接再厲做一個，給小兩口帶回去，雖然情況並未好轉，樣貌依然有些癟三。怎麽辦，給自己找了一個難關要攻克？不過，小兩口倒是很買賬，大呼好吃。

原材料排排坐



蛋黃麵糊糊



被打蛋器打得七葷八素的蛋白霜



合二而一



倒入烤盤後的高度



烤出來長高不少，蠻喜興的嘛


拿出來就成了小憋屈



晚飯老爺子請姑爺，俺們沾光