幽久橋

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日常

(2023-02-17 09:40:19) 下一個

活著就得吃,吃著為了活。

回家後第一個周末,趕緊的,在Costco買了排骨魚牛肉,不想二次冷凍/冷藏,一股腦兒弄熟了,叫上橋妹兩口子,大吃大喝,吃不了兜著走。

兩口鑄鐵鍋滿滿當當,燉牛肉燉排骨,肯定是小時候缺吃落下的後遺症,做吃食總要有剩下的才心安。嘻嘻



也有相對秀氣的,蝦仁容易解凍,吃多少做多少

過年喊兩家朋友,他們個個都是做麵食高手,俺提供戰場,朋友們包了N~300個胖乎乎美美噠的彩餃。滾圓肚子的餃子們是朋友們擠的,長相憋屈的是混進革命隊伍的掌櫃的捏的。


開飯前匆匆忙忙捏了一個集合,烤排骨赤膊上陣。遠方中央藍色蓋蓋那盤是朋友帶來的鹵味拚盤,醮汁味道也是超好,餘下的被橋妹擄走

剩下一點菠菜葉子,接著的周末自己倒騰綠餃子,這次菠菜打汁後未過濾,直接用來和麵,口感沒影響。以後就這麽幹,不浪費。

學新招,把捏好的餃子頭尾捏一塊兒,不是包子勝似包子加油



自打放棄蒸鍋蒸包子,直接放平底鍋水煎,完全保證包子們不會成為小癟三,簡單快速,做包子成就感因此而飆升,連著幾個周日都做包子

自製梅幹菜餡兒,有木有高大上一點

另一潑

周六看到Costco pizza 四個餅皮一袋子,連雄獅醬,減價六刀多,拎回來有什麽放什麽,烤烤,省事,味道也不賴呢

橋妹他們去看冰堡,俺老人家怕冷,就做熱乎的,等他們回來享用



東北也有東北的優越,年輕人小娃娃喜歡



周一走路,不知何時從地裏蹦出來的花兒。還看到了金黃的蒲公英花兒,也很燦爛,隻是當時鄙視它野花的地位沒有給捏片,後來也懶得回去找。想想有些愧對,好歹也是迎春的花兒呀! 被風兒吹得花枝亂顫,捏了好幾張隻有這張湊合的

 

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