這年頭,不整點雜草野花野樹枝椏等野物來吃,好像就已經落伍了、跟不上時代的腳步大大地OUT了嗷嗷。
不信麽?有文為證:
直奔蒲公英主題的,比如:
吃出健康:
【春吃蒲公英正當時】http://blog.wenxuecity.com/myblog/70780/201704/25276.html
一箭雙雕的,比如:
水沫:
1. 【終於吃了蒲公英餛飩,還有香噴噴的鹵肉麵,蛋包飯】
http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201705/148.html
2.【家裏家外,鮮花盛開,飯菜飄香】
http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201705/5399.html
高調頌揚的,比如:
白水之魚:
【蒲公英渾身都是寶+個人體驗】
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70732/201704/9779.html
憶苦思甜的,比如:
老生常談12:【憶苦思甜——吃蒲公英餡包子】
http://blog.wenxuecity.com/myblog/62877/201705/4247.html
歪打正著的,比如:
彩煙遊士:【用美國常見的雜草,做中國江南的美食(10圖)】
http://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201705/4900.html
更上層樓的:
tern2:Last but not least,桐兒的槐花和香椿芽壓軸
1.【五月槐花&槐花三吃【煎餅 花卷和燜麵】】
http://blog.wenxuecity.com/myblog/54308/201705/6918.html
2.【【春味1】我的香椿情結&香椿芽炒雞蛋】
http://blog.wenxuecity.com/myblog/54308/201704/23946.html
瑪芽,一不小心“以蒲公英的名義”傍了一組大碗,拉大旗做虎皮的出息有木有?
介麽多大碗都裝過蒲公英或者槐花或者香春芽,俺當然不會落後啦。。。
俺肯定是吃過蒲公英的,證據在這:
蒲公英啊蒲公英,叫俺如何能愛你?
(2012.05.06 幽久橋 萬維網)
俺忽悠人,也被人忽悠。話說這不多幾日蒲公英披上了美麗的光環,不信?有文有圖為證。朵而的【美味的蒲公英餃子】,不僅餃子美味,孩兒們也連說好吃,朵而還順勢推薦了蒲公英食療方子,讓人躍躍欲試。不成想以擺弄美食聞名的幸福劇團昨日又以【春天吃春芽之美食係列】隆重推出防止白發的天然美食:蒲公英。幸福劇團弄得圖文並茂,令人哈喇子直流。而且,好心的劇團還沒忘了溫馨提示:即使是新鮮的小葉,也有苦味。 常言良藥苦口,這是考驗大家的時刻到了足見其苦口婆心。無論如何,就衝防止白發這一點,就值得豁出去吃這苦。
周末又在草地上跟雜草鬥爭。這草地,既未施肥也未灑除草劑,絕對的有機草地,雜草們自然也統統是有機的。草地上零星點綴著蒲公英。光天化日之下的蒲公英,頭戴著一頂頂毛絨絨的花球,俺小心地把花球收起來,免得種子到處橫行霸道,再用小鏟子鏟將下去,斬草除根。看著葉子還不老,也許能做俺的盤中餐,俺竊喜。那躲在陰暗角落的,頭戴一朵金花,鏟起來,葉子嫩豔水淋,好生收著,晚餐必食它們無疑。
晚上,把斬獲的一大把鮮嫩的蒲公英葉子摘下,洗淨,下鍋炒好,那個油綠,直讓人垂涎。待一切就緒,準備開吃。且慢,這麽好的東西,豈能獨吞?大少年對一切新鮮食物從未有過好奇,俺也不指望他幫吃,但總要讓他瞧瞧,一回生二回熟,多瞧幾次說不定也能喜歡上呢。
“看,媽媽在草地上采的蒲公英,多漂亮!來點兒?”
“Mom,are you crazy?”
大少年不識貨,俺自己享用啦!對著這一盤綠油油的蒲公英,俺已經迫不及待了。一口下去,哇噻!這苦得跟那很苦的中藥怎那麽神似呢?俺愛食苦瓜,卻最怕中藥!大少年端坐一側,不能讓他看出半點破綻來,俺若無其事地咀嚼下咽,第一口總算下去。對著這一盤,是吃呢還是不吃?這時候,耳邊響起了幸福劇團的話,良藥苦口,俺得經得起考驗,吃下這一盤,白發黑一半。嗯,再接再厲,吃!
最後,剩下兩口,俺實在對不住了,偉大,光榮,正確的蒲公英!
俺是很喜歡槐花的,曾一再歌頌過她:
1.【路邊的野花不采白不采呀!】(2012.04.11 )
2.【槐花萬樹,我隻采幾束嚐】 http://www.oscclub.com/home.php?mod=space&uid=9&do=blog&id=660
有幾樣野草,高尚些就叫野菜吧,它們承載著俺兒時的記憶,嘮叨起來必須要有一些文字,此刻省略。。。
1.蒿子。三月三鮮嫩的蒿子做蒿子粑粑,清香無比,是季節帶來的奢侈。平常,蒿子摻到鍋巴粥裏麵,味道當然是大打折扣,而明顯增加的體積實在填補了大胃娃們胃裏的空缺。
2.水鼠兒,功能跟蒿子相當,清香略淡,但顯粘糯。下圖為開花兒的水鼠兒草
3.黃花兒菜。上網搜到的大多是蒲公英,明顯不對。先留空,慢慢找。。。
在俺天天向往著吃白米飯的日子,娘不得不每次煮飯都往裏麵添加不登大雅之堂的雜七雜八; 在俺天天有白米飯的日子,俺又想方設法把好端端的白米飯折騰的沒有飯型。這日子過得。。。
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