亞洲梨，女人愛

談正事之前，先貼幾張圖，建立一下本人的專業信譽。別人寒窗苦讀十年，掙得一頂洋博士後帽。在下美國辛勤耕作三十年，為自已搏得一個果蔬土專家名號。隻可惜不能用來申請工作 ，因為是自封的。不管怎麽說，土專家也不算笨人，幾十年下來，經驗還是積累了一摞子，本想留給自已享用，受國際主義精神教育多年，雖然不想和洋人扯淡，但願意和同胞同好們交流一下。不是糊弄人，諸如，果蔬嫁接，蔬菜栽培，防蟲治病，趕鹿驅兔••••。都有研究。不信？說幾個專有名詞嚇嚇你，cold hours, fire blight, and 流膠病，瘋長病，土壤酸堿度••••，咱可是中洋結合的正牌實踐家，中國的種子，美國的土地，國人的口味。廢話少說，言歸正傳。
今天咱們就聊聊亞洲梨，亞洲梨圓圓臉，臉上長著小麻點兒，俏皮又可愛。關鍵是清脆爽甜，皮薄少渣，頗得胞姐胞妹們的青睞。男士們注意了，要想抱得亞妹歸，你也得做人幹脆不磨嘰，嘴巴殷勤又甜蜜，幹淨禮貌不邋遢，更不能渣男又小氣。

亞洲梨好吃不好栽，最常見的兩種病害：火燒病和赤星病。前者是細菌，後者是真菌，反正都是菌。感染後輕者會影響結果的數量和質量，重時可引起整枝樹幹枯死。今天隻說火燒病，火燒病是由一種鏈球菌引起的，平時這些壞蛋潛伏在樹皮下，一旦溫濕度適宜，它們就蠢蠢欲動，靠風，昆蟲，小鳥等開始傳播。梨樹，蘋果的花蕾和嫰芽最易感染，感染的後果一般在幾個星期後才能看見，也就是說，等你發現已經晚了。整條樹枝從尖向下蔓延，看上去像是火燒過一樣，所以叫火燒病，一直到氣溫上升到八十華氏度以上才會消停。它們潛伏在樹皮下，切開後呈棕褐色，它們可以看見你，你卻看不見它們，所以沒有什麽壞蛋好抓的。你能做的就是預防，具體的做法如下：購買一種叫 Fertilome 的專用火燒病殺菌粉劑。早春時，按說明配成水劑，在你的梨樹開始萌芽，花蕾含苞待放時噴灑整個梨樹，每四到五天一次，花期全盛後，每六到七天一次。雨後應加噴。全程大概八到十次。幼果成形後，就不需再噴藥了。如果仍發生感染，一定要在棕褐色以下至少一英呎的地方斷枝，以減少向下蔓延。下麵該幹什麽？當然是等待秋天時收獲你的香脆亞洲梨了。如果到時仍收不到，我再給你開個處方：一，你沒有認真執行我的醫囑。二，你沒有舍得認真疏果。三，你的梨感染了赤星病或鐵鏽病。四，果子狸或是負鼠幫你收獲了。哪怎麽辦？如果相信我，我願繼續為你免費支招 ：五，到店裏買點兒亞洲梨吃，解解饞。誰讓我這麽喜歡Gardening和自已的同胞呢？

二零一八年四月

[木愉]

的確是