千層餅

白麵	糖（或鹽）
油	溫水

千層餅的做法

溫水和麵 和好麵醒二十分鍾

把醒好的麵揪一樣大小的記子如圖片

把每個記子擀薄皮如圖片

每張擀好的皮抹一層油如圖片

在把每張皮上均勻撒上或者鹽如圖片

喜歡甜用糖，喜歡鹹淡，少許鹽

先拿一張弄好皮從一頭卷起如圖片

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再把第一張卷好的放在第二張上麵如圖片

從頭開始卷如圖片

把第二張卷好放第三張上麵卷起如圖

我一張餅用三個記子，卷好如圖片

兩頭對折如圖片

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擀不要太厚（不好熟）

不要太薄（沒有層次感）

鍋裏放油，酪兩麵金黃色就好了

小火慢慢酪

外脆裏嫩，帶點甜，特別好吃

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