國府深深
從紅橋到劍橋
你的杯子你做主，你的開心是王道。
——獨立葡萄酒講師 安噠Ada
不能用手掌熊抱葡萄酒杯？請看這兩位
奧巴馬與米歇爾，很溫暖有木有，杯子們。
奧朗德走馬上任時的喝酒圖，以老牌葡萄酒大國法國總統的身份，手握杯身的照片曾引起不小轟動。下圖據說是撒切爾夫人在飲用世界頂級名莊瑪歌酒莊的葡萄酒。
在國內外葡萄酒行業正式或私人酒會上，用手熊抱葡萄酒杯身的現象也屢見不鮮。所以說呢，杯子在你手中，你想怎麽拿、就怎麽拿，你的杯子你做主，你的開心才是王道。
但，就像在你在接受頒獎的時候、會特意的穿上正裝，在去宴會時，女士們會用華麗的珠寶搭配禮服，男士們會用名貴手表搭配西服、襯衣，在需要Gigger的時候，我們也有模有樣，豈不更完美。
專業握杯姿勢：隻要不用手碰到葡萄酒的杯身，就可以了，其他，隨意吧。從專業角度講，葡萄酒是一個很講究飲用溫度的飲品專業的葡萄酒杯子杯壁通常很薄，葡萄酒講究最多隻倒1/3杯，很少的酒在杯中，不管是和我們的手指還是掌心，溫度對葡萄酒的影響還是有影響的，再說，熊抱這姿勢、在與別人碰杯上，還真不太方便。
在高檔餐廳、正式宴會上通常會有侍酒師等專業人士，會讓葡萄酒處於最佳飲用溫度才給你，如果室溫與葡萄酒適飲溫度恰好吻合，那是最好，但是這樣的巧合，往往很少。
尤其在夏天喝白的葡萄酒，如果沒有空調，即便葡萄酒調到最佳的飲用溫度送到你手上，室溫也會很影響，如果再給您一熊抱……您的手可涼快了，酒酒們可花容失色、快速變味了……
那麽問題來了，用手掌熊抱葡萄酒杯，真的不專業？從這個大層麵上來說，是的。從另一個專業角度來看，嗨真需要手掌熊抱葡萄酒杯呢。
現在冬天，我們穿得多才舒服對吧，嬌氣的葡萄酒也會像你一樣怕冷啦，就像你一冷就渾身不舒服、心情不好、表現也好不到哪裏去一樣，葡萄酒也和你一樣呢……溫度對它的香氣、口感、風味等表現影響非常大！在溫度不夠高時，你的手掌是它最好的溫暖大白。
不隻是在冬天，在任何時候，當覺得一款酒、尤其是品質較好的紅葡萄酒香氣不夠好時，行家們往往會用雙手捧住葡萄酒杯，用手的溫度加溫，心急點的還會帶上順時針搖晃酒杯的動作，讓酒的香氣和風味更快更好的展現。
用手熊抱葡萄酒杯身，是一件專業又美好的事情，是專業中的專業姿勢好麽！讓葡萄酒在你掌心蘇醒、舒展，就像睡美人在王子的親吻裏醒來、展開笑顏、飛舞、擁抱……它是被你體溫喚醒的中情人，為你而來，共赴這場香氣與味覺的華麗之約。轉帖
人家已經說了-你的杯子你做主，你的開心是王道。
去法國看看拿破侖時代喝紅酒的杯啥樣 ？ （是方的）
所以用手握杯身是不可以的。