1972年2月21日,尼克鬆訪華,在國宴上品嚐美味的鮑魚。
1983年,布什總統及其家人來到華盛頓近郊一家中餐館,品嚐北京烤鴨。
1991年海部俊樹訪華,特意要求安排一次中藥膳食,感受中藥的神奇。
1997年5月,希拉克訪華。他最喜歡的一道菜是麻婆豆腐。
1998年,克林頓在上海品嚐桂花糕和毛豆。
1999年,卡斯特羅參加國慶招待會,大使館特意為他準備了他最喜歡的鬆花蛋。
2011年8月18日,美國副總統拜登和孫女一起品嚐北京炸醬麵。
2012年2月10日,加拿大總理哈珀夫婦品嚐北京小吃,創出肘子蘸芥末汁的新吃法。
2012年2月16日,舊金山中國城,奧巴馬去一家中式飯店購買蝦餃等廣式點心。
2013年4月26日,法國總統奧朗德訪華,一碗普通的蘿卜團子讓他讚不絕口。
2013年12月4日,卡梅倫在成都品嚐了地道的火鍋。他隻吃紅湯,最愛香菜丸子。
2014年7月6日,默克爾訪華期間向川菜大廚學習宮保雞丁的做法。
2015年10月27日,陝西延安,荷蘭國王威廉·亞曆山大在品嚐紅彤彤的陝北蘋果。
10月31日,中日韓領導人會議召開,韓國總統樸槿惠表示自己非常喜歡川菜。轉帖