深圳有一家可以睡著吃的東北菜館

在紅綠碎花布的炕上

聽著每一個裹著碎花衫的社員

用東北腔給你介紹每一道菜

鍋包肉殺豬菜小雞燉蘑菇

蘸上雞蛋燜子，嚼著花卷菜團子

累了，躺著吃也可以哈

累了，你就躺著吃

在炕上吃飯是一種怎樣的體驗

並沒有眼花，紙糊的報紙牆壁，充滿農村氣息的拚接桌布，然後，坐在炕上，吃飯。看著有妹紙端坐在炕上，忍不住抓拍一張...

紅底碎花布的窗簾，隨意的竹製柵欄，紙糊的窗戶上還貼著剪紙窗花。每個小包房的命名也地氣十足：村長家，書記家，還有和平鄉等。

這裏的社員（服務員）胸前都有自己的工牌：小名，幹啥地，還有自己的願望介紹。手寫的字體歪歪曲曲卻多了一分真實。

東北殿堂級蘸醬-雞蛋燜子

雞蛋？燜子？

雞蛋燜子：來自東北飯桌上極家常的一道搭配，雞蛋和東北農家大醬組合蒸出來的一種蘸醬。就是什麽東西都可以搭配它一起進食的萬能搭。

五穀豐登中間擺著一大碗它，吃起來結實中帶著鹹口，搭配紫薯、南瓜、山藥、土豆居然都行。據說東北娃子們吃早餐就是一口苞米（玉米），一口雞蛋燜子，吃得老香了~

大塊豆腐也有它，應該是東北娃子們看到都會熱淚盈眶的那種殿堂級的家常蘸料吧。個人更愛的是原汁原味的食物本身哈~

鍋包肉！殺豬菜！老屯小笨雞！

東北那嘎噠都吃些啥？

-鍋包肉-

想到東北腦海中蹦噠的就是鍋包肉。這盤甜甜脆脆的肉，吃起來酥脆香口。

咬開來，裏麵的肉質比較嫩口，一定要裏外一起吃，才是鍋包肉的精髓。

-殺豬菜-

血腸，五花肉，大骨頭肉，東北酸菜燉在一個鍋裏，再配上一碟特調的蒜汁。東北特色之大亂燉就是如此。

-老屯小笨雞-

老屯小笨雞：粉條吸收了湯汁，飽滿有嚼頭，榛蘑吃起來有脆脆的帶著一些韌性。東北菜的還有一大特色，就是份量實在。沒有很好的賣相，但是總是一盆一盆的。

刺老芽！蘸醬菜！煎沾豆包！

偶爾也要來些素的

-空運屯子蘸醬菜-

東北的葷素搭配做的比較到位。如果前麵的菜係都比較多肉，那麽這盆屯子蘸醬菜應該是帶來一片清爽。

選擇你喜歡的菜，裹在豆皮裏，蘸上搭配的大醬，就可以直接吃了。

-刺老芽炒雞蛋-

刺老芽是來自東北的一種純正野菜，口感厚實，和雞蛋炒起來帶著一股清香，蠻特別的吃菜體驗。

-煎沾豆包-

軟糯的豆包上麵灑滿了一大搓白糖，看著就很有想要沾著吃的欲望~

咬開這軟糯又帶著嚼勁的外皮，可以吃到裏麵的豆沙，綿密又不會太甜。帶著白糖的甜味，恰到好處~

-大花卷-

4元每個的大花卷，應該有女生的兩個拳頭那麽大。因為東北菜會比較偏鹹重的口味，這時候白白的大花卷剛好起到很好的調和作用。

宵夜黨可以看這裏~

 

晚上7點-淩晨5點，他們家還有宵夜燒烤.不用蘸太多佐料味道也很香口~

宵夜部分還有特色牛肚，看著就很入味,適合大口吃肉大碗喝酒呢。

店裏還有鐵鍋魚，全天供應。從鯽魚、鯰魚、晥魚、黃骨魚，4種活魚任選3種，大概5斤，倒入大醬湯和豆腐白菜還有五花肉一起燉。上麵蒸花卷配雞蛋燜子，邊燉邊吃也是過癮呢~

沒有菜牌，看圖點菜

順便逛一圈看看店裏的裝修

和東北當地館子的一樣，這裏點菜不給菜單，你就看著牆上的圖片，喜歡哪道點哪道，順勢可以參觀一下這裏的環境。

不論包房還是大堂的座位，都是以“村長家”“書記家”“雙喜村”之類的命名，相當有記憶點。

老式收音機，真的能插入磁帶播放音樂嗎？我還沒來得及問。

架上掛著辣椒、大蒜、花生，總有一種生產部隊的感覺。

他們家在2樓，在你上樓梯的走道上，掛著很多相框，裏麵都是那些去過店裏吃飯的明星的留影，原來小沈陽，羽泉，黃琦珊都吃過這家店呢...

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