何必在意
隨便寫寫，隨便看看，隨便聊聊
最近一個月感覺有點被老板當消防員使。我明白公司在縮減開支，我也明白同事離職請假很正常，但是我很不明白為啥一個近二十人的團隊，偏偏要我當消防員？還一上手就三個項目，加起來差不多四千萬美元的業務。
記得新冠前，我的前任上司 “叛變”去穀歌當頭目了，我得在一個星期內把她手頭所有的項目給接手。那次充當了一次消防員，讓我疲於奔命，也主要是新冠還沒侵襲，所以我不得不在她主管的亞太區域頻繁出差。
本以為，換了個崗位後我的自主和自由度都得到大大提升，不用再和銷售以及客戶打交道，隻要做好內部培訓的工作就好了。想不到團隊內一位專門負責北美競標工作的高級經理轉去黑莓當總監了，另一位又挑了這同時有三個新投標項目的時刻去和家人度假去了。我也就這麽倒黴又被老板點名當消防員了。
這幾個星期天天從早開會到晚上，然後才有時間整理信息，更新文件，有幾天忙得連午飯沒時間吃也沒覺得餓。老公看我這麽拚，不禁好奇地問我這是想升職呢還是加人工？他不問還好，一問簡直是觸到我的痛點，公司今年初已經決定凍結招聘和升職，我這一人幹三人的活實質上不就是被動降薪。我當然沒好臉色給他看，還好他也知趣，看我忙也不再問我今天吃啥呀？其實他前一陣子也在趕項目，但是人家有股份，他這加班加點也值得。我這完全是無私的奉獻，明知沒額外補償還沒日沒夜地全力以赴。老公說我這人軟肋就是經不起別人表揚，一被讚就像打了雞血做得更起勁了，唉，要怪就怪我媽，誰讓她藝術細胞沒舍得分給我一點，這性格倒是毫無保留地都遺傳給我了。
我這個煮婦罷了幾天工，吃了幾餐老公做的三文治，可能他自己都覺得反胃了，於是懂事的他悄悄地訂了以葡萄牙風味主打海鮮的米其林一星PORTO。上星期六，我們倆終於可以放下工作去這家位於芝加哥的West Loop的餐廳換個口味。
不得不讚老公的選擇，這家餐廳的氛圍正是壓力重重的我倆所尋求的。一踏入餐廳就被內部極具異域風格的裝飾所吸引，而且漂亮的領位小姐仿佛看透我倆的心事，知道我們需要一個輕鬆隨意的環境，所以她把我們安排坐在廚師工作台的另一邊，我們可以一邊觀賞廚師烹飪食物的每一道工序，享受用來燒烤的火爐帶來的陣陣熱氣，然後品嚐廚師就在咫尺之隔的工作台上製作的美食，那種即時感以及那種仿似擁有一個禦用廚師隻為我倆服務的專屬感讓我即時把工作上的煩惱和壓力拋到了九霄雲外。
廚師等我們坐下後，先自我介紹了一下，原來餐廳是在2020年才開張的，不過已經連續兩年拿了米其林一星，他在餐廳也已經工作了兩年多了，然後帥哥廚師Kelvin問我們那天是不是什麽紀念日子，有什麽特別事件要慶祝？我倆被他問得有點麵麵相覷，然而沒過兩秒鍾，我倆竟然同聲說道：“We just want to celebrate that we’re still being alive!” 然後齊聲哈哈大笑起來，我不得不說新冠這三年讓我們這對24小時無時無刻都在對方視線以內的夫妻越來越有同體的感覺，估計連腦電波都接近同步了。我想那一刻我們都在感歎還好還沒被手頭的工作給壓扁了，不管下個星期會如何忙，至少我們要好好享受這個周末。
Kelvin很會聊天，他不僅有問必答，而且會詳細介紹每一道菜的各種食材以及用什麽佐料，可惜我沒有記筆記，否則我可以在家試試如何用發酵了幾個月後的芥末來增加獨特的味道。從六點半到十點，不知不覺我們就把十二道美食都一滴不剩地從我們盛載滿足感的口中裝入我們已經被各類海鮮擠得滿滿的已毫無任何空間的胃中。
好喜歡這家不端架子，可以互動的米其林，我們可以肆無忌憚地大笑，我們可以問廚師任何他覺得愚蠢的關於烹飪的問題，我們可以開玩笑地要求Kelvin給我們多放一些魚子醬，我們可以讓熊熊爐火帶來的陣陣熱浪融化我倆被工作繃緊的神經，我們可以從菜單上任意加點菜肴，不用擔心走出餐廳肚子還沒被填報。最意料不到的是當老公結完賬，Kelvin竟然遞給我們一張賀卡，上麵不僅寫著：Thanks for celebrating life with us! 還有所有當晚服務過我們的餐廳員工們的簽名，一看就知道這是他們當晚才特意為我們準備的，真是倍感溫馨！
當我們步出PORTO時，我倆同時抬頭仰望夜色中深藍的天空，然後對視一笑，我可以從老公的眼神中讀到和我腦海中一樣浮現的：Life is good！
（以上所有照片都是手機原照）
很棒的體驗，不同一般吃米其林時的約束，可以這麽放開的享受，很讚。在意優雅知性時尚，美！：）