夏天的夏
俺寫寫儂樂樂，歡迎轉載，轉載請告之。
雖然家中年輕人現在不怎麽吃俺偽大廚做的飯菜，但每每做飯，還是把他放在心裏，可憐天下父母心啊！這不，做了個鹵牛肉，沒有來得及放冰箱就被排上餐桌了，但因此也不容易切成薄薄的片。俺靈機一動，年輕人不是愛吃那個BBQ SANDWICH嘛，俺把牛肉沿著纖維撕開，加點兒調料拌拌冒充一下如何？
作為地球上古老的食草動物之一，俺總是每餐離不開蔬菜每日離不開水果。人類的祖先最開始在伊甸園裏就是啃水果嚼蔬菜的，所以俺堅信人的身體能量需要離不開大量的水果蔬菜，所以俺總是見縫插針地給家人喂“草”。這不，比人家賣的添了幾絲洋蔥，菜地裏的萵筍在這樣的天氣裏不能指望太好，但還是有所收獲，也被有幸選進當日的餐桌。把年輕人哄騙到餐桌旁，人家馬上就指出其中的差別，雖然沒有罷吃，但總算還嚼了幾口。但是家中領導靈敏的舌頭一嚐，馬上埋首於自己的盤子，剩餘的麻利打包進第二天的午餐盒。俺雖然自始至終沒有聽到一句幾乎從未響起的表揚，但人家的行動俺看在眼裏了，隻好安慰自己“此時無聲勝有聲”啊！
黃瓜種了幾個品種大約十幾棵是有的，還沒有過足黃瓜癮更還沒有來得及醃製醬黃瓜呢，人家已經接二連三地撒手而去，不帶走一片雲彩，俺在痛定思痛中研究原因，原來又是蟲害！今年聽了一偽農民大牛的推薦，去買了幾百萬個微型小蟲以蟲治蟲專門對付這黃瓜害蟲西葫蘆害蟲百合害蟲，但實驗結果顯示害蟲依舊在！西葫蘆也已經有一半仙去！看網上評論似乎說有用的占多數，很有些懷疑有些評論是買來的，但應該大部分還是真實的吧？
現在黃瓜好珍貴啊，幹脆把一個西葫蘆南瓜也加進來，翻轉切片（不切到底)幾個來回, 加鹽醃幾分鍾，稍微攥一下出水，加入喜歡的佐料即可（注意此時鹽要少加或者不加）。蓑衣黃瓜是大眾菜，實際吃起來，俺怎麽覺得這個西葫蘆卻是更好吃啊！
終於輪到俺木耳菜上場了！每年都要種一些木耳菜，少蟲害，肥肥大大的葉片看著喜人，吃起來粘粘糯糯的很是滿足俺的味蕾。俺一般就蒜蓉爆鍋炒，簡單好吃，不知您喜歡嗎？
來看看木耳菜的肥頭大耳，不斷采摘一直吃到霜凍：
看著菜園子裏自己出來的野莧菜就想起來小時候媽媽給做的大菜包。俺這個大草包肚子又在媽媽的基礎上發揮極致，做成了超級大菜包。
一點點兒肉餡，大部分是野莧菜，味道很好吃很懷舊。
記得曾經的年輕人一頓能吃8個大菜包----名副其實的大草包一個啊！
哎呀，大廚來了！有時候我用半燙麵，有時候直接用死麵（就是餃子麵團），死麵的延展性非常好可以擀皮非常薄還不破
這麽高的榮譽！俺都有點兒感覺輕飄飄了！謝謝支持！