夏天的夏
俺寫寫儂樂樂，歡迎轉載，轉載請告之。
涼拌黃瓜。黃瓜削片，卷起放盤，邊上俺又加了一圈西紅柿拚圖做裝飾，當然可以一起吃。做好的汁吃時現澆。可以是蒜味的，辣椒味的，或者清拌的都好。
紅燒肘子。大家都會做的，俺多加了一把紫蘇而已，最後有朋友一起把剩的都端走！
麻辣涼粉。這次做的涼粉還沒有完全涼透就切了，所以軟的不能切細，俺也沒有涼粉刮，隻能切。不過刀工並不影響味道。用了俺自製的辣椒醬，又切碎了半個極辣的自家的青辣椒，把幾個嘴巴辣的爽歪歪！
醬炒雙色西葫蘆。自家產的西葫蘆，配上愛吃的豆瓣醬或者甜麵醬炒，味道不一般，俺可以吃2盤當主食！
鹹鵝蛋。被朋友們念叨了無數遍的鵝蛋大部分都醃成了鹹蛋。原本想著重溫小時候老媽無心插柳醃成的臭蛋味道，怎奈這個皮超級厚的鵝蛋醃了幾個月也還沒有發展到臭蛋！俺失去了耐心，就這樣吃也挺好吃的，尤其是超級大的蛋黃特給力！
直接剝皮切片，當然片的不好，免了眾人自己剝皮的麻煩。
酥魚酥海帶，涼吃熱吃都好。做法
這是3個菜的配盤，醬鵝，炒西葫蘆，南瓜花。南瓜花都吃過多次了，南瓜花攤雞蛋，或是南瓜花雞蛋湯，南瓜花都是做主料的，這次俺用她們來做裝飾當然可以一起吃掉。
南瓜花，早上趁著太陽還不大摘了，隻取花瓣，洗淨，碼盤，放微波爐打一兩分鍾，上麵放菜，吃到最後可以就著醬汁吃南瓜花。
烤排骨。一般的烤排骨沒啥稀奇的，但俺這個每次上桌都是重點關注對象，無數吃過的朋友問了烤製方法，其實非常簡單了。配好的醬汁淹沒排骨，一起放入烤箱，400度烤2個小時，之後可以把排骨搬出來BROIL 一會兒把表皮烤脆，或者直接從汁裏撈出切了裝盤。
豆瓣醬炒豆腐。這次的南瓜花在微波爐裏打的過了，有些幹癟，但略勝於無。中間鋪了幾片旱金蓮的葉子，豆腐用豆瓣醬炒，美妙的組合，不信你嚐！
本色出演的菜。從自家菜園子裏現采的紫蘇，東北苦菜，和水果黃瓜，可以直接下口也可以蘸著喜歡的甜麵醬吃。簡單吧？
超軟的麵包，做法可以參考
這幾次都懶的做成玫瑰花瓣形狀，就搓6個或8個麵團，往烤盤裏均勻放開，其他發酵烤製都照舊，做的時間大大節省。
椰香杏仁年糕
年糕大家都會做，就不用囉嗦了。我這個是用健康的椰子油代替一般的油，用牛奶代替水，然後上層撒切片的杏仁，烤到杏仁微黃時正好。最近陸續做了幾次，吃過的都讚不絕口！咬一口，外酥裏糯，椰香滋潤著舌頭和鼻子的每個細胞！
