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今春,老公終於在我曆經幾年的威逼利誘和甜言蜜語中投降了,於是我意淫了幾年的菜園終於得以出現在我家後院。而前幾年,我隻能在遊泳池的柵欄邊上有限的被保護的地盤上種幾棵西紅柿幾棵辣椒聊以自慰。當當當,這是我的主菜地:
主菜地裏種了多少種菜,我今天也來數一數:6種西紅柿,3種絲瓜,2種葫蘆,2種辣椒,2種薯葉,2種蘇子,黃瓜,茄子,西葫蘆,秋葵,木耳菜,瓠子,佛手瓜,東瓜,甜瓜,萵筍,薑,香菜,玉米,花生,蘆筍,紫皮豆,芸豆,黃豆黑豆紅豆等等豆。看我列了不少,可惜豆都不收,究其原因,無他,唯因動物兒!今春開了這菜地,然後就把後院圍了起來,但也隻是擋住了不會打洞的鹿而已,土撥鼠是很聰明的,也會地道戰,於是我的各種豆花生萵筍都成了他們的最愛點心!玉米向日葵們99.9%被花栗鼠挖出種子米西米西了,隻留下孤零零風中搖擺的幾棵不斷提醒我他們的“豐功偉績”!
遊泳池邊上種了3種娥眉豆,還有象野孩子一樣好養活的美國南瓜Butternut,和還沒來得及移出去的韭菜薄荷香椿枸杞。
紫色的綠色的眉豆帶給我家鄉的回憶:
今年是第一次種大菜園,沒有經驗時間也緊迫,菜園的規劃有待改進。菜的種類不少,但土地貧瘠,除了起初用了一些牛糞的COMPOST,沒有再用任何肥料。有的顆粒無收,象豆子們;有的廣種薄收,象西紅柿;有的瘋產豐收,象葫蘆!但進入8月份,蔬菜終於可以自給自足了!葫蘆還送出去大於10個。
這是8月的某一天的收獲:
這一天收了5個葫蘆分送給朋友:
已經9月,早晚的氣溫驟然下降許多,葫蘆黃瓜的葉子已經扛不住露水的侵蝕出現花斑,冬天其實已經不遠了。回想四個月之前,第一次擁有這麽大的菜園,這個事實的認同用了好幾天呢。讓我激動得幾天睡不著覺的嶄新菜地曾經是這樣的,紀念一下(已經種下了豆子和花生):
圖5是美國南瓜,叫butternut.
這個寶葫蘆樣的葫蘆幾年前也不以為能吃,買種子是為種出來好玩。結果被朋友告之能吃。到現在也吃了幾年了,其實味道跟大圓球形的葫蘆一樣。但有的可能是苦的不能吃,所以每一個都先嚐嚐汁如果不苦就吃了它。:)
你的後院很大,是可以養雞。我的院子小,市裏不讓養雞,隻允許養鵪鶉,哈哈。
這個葫蘆是我們今夏餐桌上的功臣呢!清炒,燉肉,做湯,包餃子包子都可以的!
是啊,據說雞糞很肥。明年準備養雞。你種菜很有經驗,會向你多多取經。