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山寨米糕改良版

(2019-07-20 20:25:14) 下一個

昨天晚上在私房小菜裏看到一個做米糕的帖子。種草了，馬上泡米，今天早上起來打米漿，沒按照方子做，就估量了大概加水，加糖和酵母粉發酵一小時。蒸前放了些洗幹淨的藍莓。口感還不錯。就是糖放少了有點微酸。下次準備加葡萄幹和紅棗試試 ：）

 

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