他鄉路遠美利堅

出發時還是一個少年,回首時被問路人稱叔叔。我們為什麽漂洋過海,我們為什麽遠走他鄉?藍天白雲下,讓我寫幾行為我們那代人做證。
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手指湖畔,酒旗飄香 (Finger Lakes Winery Trails)

(2016-06-18 03:05:28) 下一個

 

很早以前看地圖時,就注意到美東紐約上州有這麽個手指湖(Finger Lakes)。大自然真是奇妙,怎麽這湖水的走行真的像是從兩個手上伸出的許多個手指頭呢。手指湖中最大的這個湖叫Cayuga。大學城Ithaca就坐落在這個湖的一端。
 
開車去康耐爾大學的路上,每次經過路邊的這家Six Mile Run Winery的時候,總有想停下來進去看看的想法。開在窄的小路上,剛剛看到酒莊的招牌及插在街邊寫著Open的豎條旗想停下時,汽車從酒莊邊就一晃而過了,也就懶得掉頭回去。記下來每次快到酒莊時的街景,有一個早秋終於在快過到酒莊時減速拐上了酒莊的停車場。這是在手指湖地區品過的第一個酒莊。
 
捨階而上,開門就進了這個木板小鋪麵,裏邊卻也寬敞。左邊是品酒櫃台,台後有幾個張羅著招呼客人的年輕人,右邊牆上有一張手指湖的品酒路線圖。Six Mile Run Winery是一個康耐爾大學教授因為興趣而建立的逐漸擴大的酒莊,在這裏幾塊錢就可以品五六種酒,比加州那帕穀便宜很多。一邊品灑,一邊聽著那位在就讀酒類營銷專業的女士介紹每種品嚐的葡萄酒的特點,順手在酒單上勾畫記下自己的評判,那種稍微帶點甜味的白葡萄酒還不錯。五杯六杯過後,好像有點發暈,買了兩瓶或推薦或自選的酒。順著從店裏後牆的窗戶看過去,窗戶外麵還有人或是站或是坐在桌子邊品酒聊天。走出後門,原來有一個不大的木板陽台俯看著後麵坡下的葡萄莊園。順階而下,從小土路走過去,有一架架的葡萄樹掛著小粒的葡萄,隻是小路邊有半高的欄杆擋住並不許遊人入內。不過有小溪涼亭,有更遠的山坡,有些許良辰美酒的感覺,想到這個酒莊的中文名字應該可以稱為六哩香更好。
 
從大學校園往山坡下開去,一會兒就是Cayuga湖。湖水深藍色,映著湖邊的綠色山坡,葡萄園或在路另一邊的坡上,或在路與湖之間坡地。本來以為這個湖也沒有多大,就開車繞著湖走一圈看看。其實不然,開了一個小時,還沒有從湖的一邊繞完湖的另外一麵,原來湖長竟有近四十英裏。一路走來,有幾十家酒莊,許多酒莊或大或小,酒旗飄飄,紅黃藍綠,都是那種長條立式的,多寫著Open也就是開門營業,酒莊自然有各式各樣的招牌在路邊酒旗。有的酒莊在坡上,有的在坡下或湖邊,有的停車場上大巴小車滿滿的,有的隻有三五輛停在那裏。沿著湖邊的公路開過,隻有偶爾有幾輛車經過。蘭天白雲下的小馬路靜靜的,真想在這裏慢下車子多停留一會兒,禁不住想像著能在湖邊騎著自行車飛奔或是狂跑上幾個小時的情景。一個深秋時節,探訪了Glenora Wine Cellars。這酒莊在湖邊的半腰上,草地還是綠色的,葡萄樹葉已是黃色的了,湖水另一邊的山坡樹木黃綠相間,或是有金黃色淡紅色的斑駁了。酒不錯,風景也好,酒莊附帶小飯店小旅館,附近擺著一些比人還要高大的大酒桶,難得一個休息的好所在。
 
再往西邊去是Seneka湖,湖邊也是有許多酒莊。沿湖開車走過,湖水山坡,小船遊蕩在湖中。仃在一家酒莊的停車場,酒莊還有小碼頭,看見有人開船過來品酒。又一個夏天時去了Goose Watch Winery,品酒之後,沿著木板小路一直可以走到湖邊。坐在湖邊的大石堤上,眺望湖麵對過的山坡,泛著波浪的湖水,心曠神怡。湖邊的葡萄莊是開放式的,各種紅白葡萄,順著湖岸走行一排排地伸展出去,在路邊還有標示牌說明葡萄的種類。順手摘下幾顆嚐嚐,味道比水果店買的葡萄其實更有味道,隻不過是那種粒小些糖少些專門用來做葡萄酒的而已。吸取教訓,這次就不開車繞湖一周了,半圈也罷。
 
手指湖是因為河水泉水行走在很深的若幹大致平行的山穀而形成,湖周圍有許多個紐約州立公園,有著難以計數的美麗的山澗瀑布,幽曲婉轉,小有氣勢,去過幾家公園都很不錯。兩年前Watkins Glen SP從全美6000個州立公園中入選在前三名之內,是個值得一遊的美麗去處。
 
終於有機會在近來一個晩春的時節去離大學城更遠的一個Keuka湖。開車過去,有幾段筆直的州道,一直伸展向遠方,由近到遠,路變越來越窄直到不見蹤跡,路麵隨著上下起伏的山坡或上或下,就像是一條揮動的彩帶一般。有一家叫Dr. Constadin Frank的酒莊小有名氣。這個酒莊已是第四代傳人了。門前是個木製大酒桶,上書酒店名稱。品酒廳有五六位接待品酒的工作人員,帶我們品酒是位叫Dena的女士,客氣有禮。紅酒白酒幾輪試過,最好喝的是Semi-dry Reisling,也是這家酒莊銷量最好的品牌酒。值得一提的是,這家酒莊品酒是免費的,去的時候並不知道。一路開過來時,風景秀麗,隻是發現藍色的湖水並不是一個長條形的而是分開二叉的結構。
 
手指湖地區是美國東岸最大的產酒地區,白葡萄酒比較有名。手指湖的手指很多,酒莊也太多了,幾年過去,亦不可能一一品過。這些灑莊或是平凡或是傳奇,就像我們每個人一樣,都是一個個這樣那樣的故事。每一杯晶瑩剔透的葡萄美酒,帶著大自然的陽光雨露,帶著造酒人的夢想勞作,記錄著一段又一段的甘苦參半的經過。
 
問了問在這兒上大學的女兒對品酒的感覺,她說這酒不過如此,隻是湖邊酒莊的風景更美麗,有小船停靠在小碼頭的湖水也很美,她更喜葡萄園裏的葡萄。
 
其實酒是不錯,我更喜歡每個酒莊似真似假的故事或傳說。有一個從手指湖帶回家喝過之後還留著的綠酒瓶,在Thirsty Owl商標之下有著這樣一段對這個酒莊的描述,"Years ago a gentleman was stumbling home after faster horses, younger women, and older wine. Suddenly, a 4-foot-6-inch owl landed in his path. The owl said, 'I have a deal for you. If you share your fine wine with me, I won't interfere with your faster horses and younger women. In fact, I am so thirsty, I will also protect your wine yards from birds and critters'.   To this day, the owl can be seen proudly guarding the wine yards while savoring the best wines in New York"。
 
再問女兒的幾個在這裏上了幾年大學的同學,誰知道手指湖共有幾個手指,竟無人能夠回答。網上半官方的答案是,一個手有五指,一個手有六指。當然如果你自己去數數,或許會有不同的答案。
 
 

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
北美大一叔 回複 悄悄話 回複 '浮水印' 的評論 :
換了兩張。希望看到你的大作。
北美大一叔 回複 悄悄話 謝謝留言。會找幾張更好的照片貼上來,或去重拍幾張?
浮水印 回複 悄悄話 五指湖給你這麽一拍一曬......大家都不想去了。(????)
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