母親節，想媽媽 - 夏威夷醬油雞（Shoyu Chicken)

Happy Mother's Day

夏威夷醬油雞（Shoyu Chicken)

材料：

• 醬油 1 杯
• 黃沙糖 1杯
• 料酒 1 杯 
• 大蒜 4-5瓣 切碎
• 洋蔥 1 個 用擦絲板擦成茸
• 老薑 1 大匙
• 黑胡椒 1 大匙
• 牛至oregano 1 大匙
• 紅椒粉ground paprika 1/2 茶匙 
• 5 個 雞大腿（用刀戳幾下，過夜醃製時便於入味）
• 白芝麻
• 速凍雜蔬用熱水煮開後撩出（青豆玉米胡蘿卜）
• 白米飯

做法：

1. 將上麵材料混合後加入雞大腿，混合均勻然後用保鮮膜覆蓋或用密封袋裝起來，放冰箱過夜。
2. 烤箱預熱400F，將雞大腿放入烤盤。醃料過濾後燒開, 烤30分鍾時刷到雞大腿表麵, 再烤15分鍾左右至全部熟透。最後裝盤，撒上芝麻後就可以上菜了！

[南山鬆]

看著很美味的雞啊：）
祝巧手的Joy4Life母親節快樂！

[南山鬆]

沙發！