富春江南

一位喜愛琴棋詩書畫聯茶花,生活在世外桃源的凡夫俗子一枚
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分享一道”財迷盆友們“最喜歡的美食:五彩繽紛發財口袋

(2019-01-30 05:43:57) 下一個

昨天特意留在家裏陪孩子們,盼星星盼月亮的盼2019年的第一場瑞雪,說是有80%可能性,還是雨夾雪,路麵會結冰,學校還為此停課了呢。怕出不了門,俺提前兩天就買回來一大堆吃的,好快撐滿兩個大冰箱。結果卻盼來了春天般的豔陽高照......

在家除了寫字、畫畫,還看看博客。居然同時有好幾位博友,譬如小財迷茶兒和大財迷曉青同誌,別的就不點名了,她們一聊到“瑪尼”,就熱血沸騰,情緒高漲,滔滔不絕,洋洋灑灑碼千萬字,以證明自己如何的喜愛買彩票和“中大獎後就會悄悄消失”之類的事情。

當然,俺也不能免俗,於是乎,抽空做了一道應景的過年菜“發財口袋”。原本是考慮紮緊口袋做個“守財奴”的,不想腰包實在是太鼓了,也好,漏出來的就權當是流到富春自家的田間地頭了。

 

本來是想用小胡蘿卜雕刻出人見人愛的銅鈿,寓意財源滾滾,結果呢,看著倒是有辣麽幾分相似,可似乎更像是花朵,也好,花開富貴嘛,哈哈哈。銅鈿算不算圓食,口袋像不像小船兒,上一次圓圓送俺一艘悠哉悠哉的遊艇呢,如果是的話,那不也正合圓導的口味啊。

 

希望大家在2019年,缽滿袋豐,財源滾滾。

好吃看得見。

有葷有素,卡路裏也不高,深受家人的喜愛。

我最喜愛的海帶沙拉和小魚幹。

美食原來可以有這麽多的花頭筋。

美食被人們賦予了美好的向往和寓意。

先下手為強。

 

具體的操作步驟:

所有的材料都齊了,準備開始。

最關鍵的材料就是這個方形的炸豆腐,自己也可以做,做法和油豆腐類似,但比較麻煩,還是買現成的好,裏麵有28pc,豆腐的內裏是空的,附帶甜的米醋、熟芝麻和海苔碎,不僅漂亮,味道也正。

其他材料可以根據個人喜好搭配。我比較喜歡海帶沙拉(Seaweed salad)、海苔芝麻碎、小銀魚幹、魷魚絲、辣玉米粒、肉鬆、紫蘇碎等。

背麵有具體的操作步驟,很簡單。

提前做好熱的壽司米飯。

倒入甜米醋,撒上現成的海苔芝麻素菜碎。

家人有不喜歡海苔的,就拌了一小半米飯。

將拌好的米飯放入口袋中。

晶瑩剔透,圓潤飽滿的壽司米很好吃。

放入現成的材料,省時省力。

Enjoy!

Yummy!

 

image.jpeg

祝大家新春快樂!

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閱讀 ()評論 (25)
評論
富春江南 回複 悄悄話 回複 '彬彬有院' 的評論 : 嗬嗬嗬,謝謝喜歡
彬彬有院 回複 悄悄話 晶瑩剔透的大米看著就饞人啊!
富春江南 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 味道不錯,關鍵省事兒
業餘廚子 回複 悄悄話 漂亮美味,讚
富春江南 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 你家評論關閉的。謝謝光臨寒舍
富春江南 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 謝謝杜鵑,一看見你就覺得春天來了
富春江南 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 給你小樹也準備了
富春江南 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 謝謝勤快的圓圓,多吃點哈
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :
+1,和圓導站在一起。
江南是巧手大才女。
吃出健康 回複 悄悄話 漂亮別致!
夏圓 回複 悄悄話 富春江南大才女,做菜也很藝術,你有才又有菜,我要常來!
這個收藏了,偷偷做,偷偷吃,因為我肯定做不出這麽漂亮的。我做菜不精致,馬馬虎虎,偷工減料,懶就一個字。吃起來可勤快了,哈哈哈!
謝謝江南分享!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 很特別,福袋很吉利。
富春江南 回複 悄悄話 回複 '舒嘯' 的評論 : 我們這地方還好,沒有下雪,似乎像我一在佛羅裏達的微友,那兒都春暖花開了呢
舒嘯 回複 悄悄話 漂亮喜慶。北美天寒,保重。
富春江南 回複 悄悄話 茶兒這是春風得意馬蹄疾啊,昨晚在哪發財?
ARooibosTea 回複 悄悄話 小財迷快馬揚鞭帶了一瓶馬蹄寧來了。俺不會做,不過得吃個肚子歪,兜著財滿貫嗬!
趁沒醉,趕緊說聲謝謝,親愛的江南才女富春美味!
富春江南 回複 悄悄話 回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 這就是從中國油豆腐、日本壽司演變過來的,俺木有紮起來,因為腰包太鼓了,謝謝欣賞鼓勵
茵茵夢湖 回複 悄悄話 哈哈,發財口袋,好名字!乍一看我還以為是新型壽司呢,我的腐皮素卷切開似也可以充當發財口袋,可不能兩邊開口。江南真巧,用米飯做餡多巧。
富春江南 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 這穀粒,俺可以開心兩天啦
Blue-Crab 回複 悄悄話 江南的藝術素養不是一般的高!
富春江南 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 大財迷非你莫屬,早已響徹文學城,如雷貫耳啊,哈哈哈
富春江南 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :嗬嗬嗬,來的都是財迷,包括俺
菲兒天地 回複 悄悄話 江南的菜就是漂亮好吃,等大小財迷都過來吧,哈哈哈。。。
曉青 回複 悄悄話 我的天,不會做這麽精致的美食,但吃還是可以的。哈哈!謝謝!吃著這麽香的飯菜,說財迷就說吧。
曉青 回複 悄悄話 沙發!
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