入鄉隨俗做一款”美國年貨“

過節就要有過節的氣氛，於是，入鄉隨俗做了一款美國的年貨。

 

 

 

 

 

 

 

 

果仁果脯棒

 

一、材料

2.5cup熟的薄麥片或大片的壓麥，1cup堅果和果脯(我選用巧克力粒、椰絲、蔓越莓幹、杏仁幹果、開心果、核桃、鬆子、杏仁條或片、菠蘿幹、南瓜籽)，2tbs紅砂糖，1/3cup桂花蜂蜜（其他蜂蜜也可），1/3cup蔬菜色拉油

 

二、做法

1、混合所有幹的材料，黑芝麻除外。

2、倒入色拉油和蜂蜜。

3、用勺子攪拌均勻後再倒入大烤盤中。

4、戴上手套將其壓平整，在其表麵撒上黑芝麻後放入烤箱。華氏325度，烤25-30分鍾，觀察顏色變為金黃色即可取出。

6、置不燙手後切成規則的形狀，也可隨意捏成小塊。

 

三、經驗

1、試了兩種麥片仁，個人感覺用薄麥片做出來的果仁棒最讚，口感特別的酥脆，特別的好吃。

2、用大烘烤盤比較好，能鋪薄一些更快熟。

3、上烤箱之前墊一張油紙，方便取出成品。

4、果仁混搭根據個人喜歡隨意，我用了自己釀的桂花蜂蜜，你也可以改加幾滴香草精，以提高香味。

5、還有人喜歡加花生醬，如果不過敏，也值得嚐試。

6、切記要壓緊實才利於成型切片。

 

[富春江南]

回複 '夏圓' 的評論 : 謝謝圓圓的穀粒哈

[夏圓]

你不僅多才多藝，還多材多菜，你的博客多姿多彩，喜歡！
祝富春江南節日快樂！

[富春江南]

回複 'yy56' 的評論 : 謝謝喜歡，同賀佳節愉快

[yy56]

喜歡喜歡，謝謝分享！

聖誕快樂！