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周未親友相聚，在親戚家來個高顏值的午餐。
高 — 午餐在樓上的陽台，麵對藍天大海；
顏 — 顏色，一張漂亮的桌布，豐富了午餐的顏色；
值 — 人情、親情、友情相聚，高高興興地坐在一起談笑風聲，樂融融，吃什麽都值了！
這張桌布是親戚從法國南部鄉鎮買來的，熱陽色、橄欖和橄欖葉，與悉尼的藍天和海水的顏色互補、養眼，美噠噠。
餐前小吃。
朋友做的芝士酥餅。
主菜：BBQ燒烤羊肉、香腸、沙拉、土豆和麵包。
開了兩瓶好酒。
主人做了個草梅奶油蛋糕，誘人、喜慶。
我做了一個混合巧克力 — Rocky Road甜點，是餐後的茶和咖啡的伴侶。太好吃了！大家手快，盤子所剩無幾。
*** 做Rocky Road的主要材料是牛奶巧克力、棉花糖和果仁。我做的這個是澳洲風味，是在前麵的材料上加了一些椰絲，果幹和幾塊切碎的土耳其軟糖，吃起來口感豐富、香，還透出玫瑰花的香味(來源於土耳其軟糖)。
這是澳洲風味Rocky Road的方子，非常容易做又好吃，各位不仿試做。
材科：
1/2杯棉花糖，切塊(不要切太碎)
1/2杯土耳其軟糖(Turkish Delight)，切塊
1/4杯幹蔓越莓Cranberries，切成小塊
1/4杏仁或開心果(或其它大顆粒果仁)
1/3杯椰絲
600g牛奶巧克力(Cooking chocolate)Rocky Road
做法：
一, 準備盛裝的盤子內鋪上烘焙用紙。
二，在小鍋內融化巧克力，關火離開。然後將上述材料全部倒入鍋內攪拌，全部混合後倒入準備好的盤子裏,放入冰箱讓它冷凍凝固就可以切塊吃了。
如果有Party，提前一天做好放入冰箱裏。
可做成禮物，用自己心意的包裝紙包好，會讓人有一份溫暖的驚喜感。
謝謝分享！
歡還你們加入我們的飯席，謝謝分享美食美景！你們哪邊開春了，看你們了 : )
回複 '如斯' 的評論 : 你們的春天來了，神仙般的日子快到了 : )
回複 '彩煙遊士'的評論 : 喝汽水，留著好酒給遊士 ！
回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青！
你這個體育健將不會喝酒？;)
回複 '海尾歸' 的評論 : 就是少了海大廚啊！: )
回複 '紅裙綠意'的評論 : 歡迎紅裙，謝分享！
回複 '彩煙遊士'的評論 : 不會喝學著喝，遊士也來一杯! : )
回複 '清漪園'的評論 : 是在悉尼海灣，從這裏看有地中海風情。: )