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隔離下生活安排 “戰時餐”夕陽浪漫

(2020-04-03 10:58:04) 下一個

隔離在家,除了按時運動和修整花園之外,還整出了幾塊自留地。芽了入秋之後要種的白菜,生菜,紅菜根,西芹和香草,剛剛種下。

在這個時候,新聞裏一波又一波的,超市裏恐慌性購買,另一半就催,說我們也得“有備無患”。細想下來,覺得自己真不缺什麽,油鹽醬醋茶,外加咖啡,衛生卷紙?NO NO NO 不想加入恐慌人群的我,決定“劫後”再去超市。

市裏就3個大的超市,人潮過後,沒人排隊啥的,就是貨架上空了許多。自己要買的,真和這些個大眾的需求不同。油鹽醬(生抽),一個普通的量,鹽250克油1升生抽珠江橋的1瓶,夠我們用幾個月的。現在都是低鹽無糖的,用不了多少的。卷紙一個大包16卷,新西蘭本地回收再造的紙漿做的,不實惠,但意義不同。這些個日用品,隻要不浪費,用量一少,承擔得起的。

新鮮的蔬菜水果,地裏的沒上來,因為隔離,就買能放的。花菜,帶外麵包了菜葉的,這樣,吃的時候切裏麵的花,再包上,保水又能放。包菜也是,小心用報紙外麵包上,吃的時候,就揭外麵幾片葉,之後包好,也特能放。其它的,根菜好過葉菜,象蘿卜,紅白都買,土豆,菠菜買了,就1到2天內用掉,豆腐和海鮮,就小包裝,凍起來,用多少拿多少。沒啦,嗬嗬。

對了,小時候在軍隊裏長大的我,還買了罐頭。2個午餐肉的,4個西式三文魚的。這些是做快餐時候的囤貨。做意粉的時候調味也好。現在是“抗戰”,不比和平時期嗎。

今天是新西蘭封城的第10天了,沒出去1次“補貨”。聽說購物的個人已經要受盤查的地步了。那晚餐還有啥子個花樣呢?

哪,這裏了。

罐頭雞包菜鼠尾草意粉 + 花菜土豆奇異果薩拉

酒水:MONTANA南島馬波灣PINOT

晚霞下的小城,寂靜安詳。估計這一定不是每個人都想要的安寧。

各位周末愉快,注意安全。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
cxyz 回複 悄悄話 流口水
曉青 回複 悄悄話 新西蘭真美!
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' & ‘婉妮’的評論 : 同祝兩位大美女!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : +1
婉妮 回複 悄悄話 特殊時期的美食美景。祝一切安好。
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