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海尾歸 (熱門博主)
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吃貨出差

(2016-08-09 17:36:50) 下一個

吃貨以前經常出差,而且蠻享受的。原因的之一,是可以到各地去“歎美食”。

很早以前就很小資的本吃貨,還不知道有這“吃貨”一詞呢。大學一畢業,就被“分配”的政府機關,還是“省直”機關呢,現在叫“公務員兒”。人家領導可“欣賞”,馬上派出去學習,叫“公費進修”,先是成都仨月,然後是北京倆月,從9月底報到上班,沒一個星期就走了,直到快春節,才完事兒。

在成都,人稱“好男不入川”的天府之國,啥吃的都有(吃得吃貨們不想回家,再有說四川靚女多,所以好男不入川,因為入了就不想回了。)。當地的接待方,XXX軍工廠,熱情地招待盡是四川的好吃的。紅油抄手,賴湯圓,夫妻肺片,還有鍾水餃,能記得的就不老少的。記得第一次去逛春熙路夜市,那時候很少見過這真的叫吃貨的天堂來的。所以是啤酒沒有少喝,肚皮也沒差點兒撐破!仨月成都歸來,一改吃貨“隻吃不胖”的記錄,從一個一米八的“竹竿兼豆芽菜”變成了“姑娘們的菜”啦,哈哈。

成都之後又去了北京倆月,喲,那個反差。住在魏公村。那時候,紫竹苑附近的國家圖書館才完工,中外合資的奧林匹克大飯店,才剛動土。國家機關的食堂還分米票,麵票的。米和麵是“三七開”----就是米30%70%“搭著”。呃喲喂,把個南方來的這吃貨可吃得“麵色由紅轉黃”啦!好在吃貨“靈活機動”得緊,隻吃米,麵能不吃就不吃唄----那北方的大饅頭,吃貨砟吃,實在噎得慌----脖子發直。到兩月結束,吃貨的手上還有大把的麵票,咋辦呐?去到內勤辦去“退飯票”,對櫃台的女孩說:“小同誌,要是光麵票退不了,就給你吧。”靚女一聽,笑起來還甜:“那哪成兒哪,那,我隻吃饃噠,和你換不就成兒啦。”下話沒講:“你們這些南方的大米鬼兒。”哈哈,這不,不但這倆月光吃米,還把餘下的麵票全退掉啦。這當時衝出來的飯錢,也算一筆“小數目”啦。哥幾個,吃貨請!就新開的肯德雞吧,前天才看到報上講的在中國開的第一家門店呢。

大冷天是十二月裏吧(記不太清了),吃貨哥仨從魏公村一路跑到前門,隻見到肯德基門口人山人海的,隊排得老長的到了街上,還拐了個彎兒。這要等到啥時候啊?後來有人說,店家有到外麵來隨機地請客人進店“免費試吃”的,作為促銷手段。這可把我們樂壞了,吃貨仨,身著軍大衣,在冷風裏,這麽走過來,走過去。往返了好多趟,也沒見到有人請我們進去吃。算了,一甩手,哥仨還是自己進去,搓了一頓!兜裏有幾個子兒唄!也就是這吃貨哥仨中的一位,北航畢業的,參加了一個外資招聘會。下著大雪,另倆踩自行車送到中關村去麵試。他倒好,沒有滿意的位置,吃貨倒是和麵試官英語嘮嗑得來勁兒,得了個錄取通知。吃貨回家打鋪蓋,到深圳去嘍。吃貨是整一個“黨和國家白培養”的貨。

雖然去了深圳,可人家省機關不願意啊,後來吃貨也是費了周章1年半,辦理了退職,檔案用特區的指標抽走之後入戶的深圳。吃貨就沒花費啥的(除了半年時間大家“耗著”),就是外資方動用了資本,噢還有“資源”吧。題外話了。在深圳,“滿世界都在挖地”整個就是個大工地的城市發展得很快。“時間就是金錢,效率就是生命”最早也就是從深圳叫起來的(現在看上去有點“赤裸裸”的)。這吃貨又開始了新一輪的“大發現”。最早的羅湖“匯食街”就有了各地的風味,而吃貨的重點,轉移到了粵菜上麵來了。潮汕風味,粵西湛江的,港式的,海鮮館,應有盡有。上步一條街有許多的“野味”現在想來都是“後怕”,紅嶺食街,蛇口的華洋和翻尋味海上世界,大酒店就更多啦。因公因私,招待還是吃貨們一起出去“打牙祭”,這時候的吃貨,是吃大了嘴巴,也吃得“嘴都高啦”。那時候的吃貨,隻要店家有的,沒有吃貨不敢吃的!哪,象鮮蛇膽蛇血泡的烈酒“一口吞”,椒鹽“拉尿蝦”現在才知道叫BUGS。水蟑螂廣東人叫它“水嘠雜”,現在吃貨是“死也不肯吃”的啦。

深圳的五年,吃貨開始了出差的“生涯”。先是國內,福建江西湖南雲南四川,北京哈爾濱呼和浩特太原,西安西寧格爾木,後來就香港澳門新加坡,再後來英國加拿大。吃貨的遊曆加上美食,是大大地漲啦。在上海吃韓國菜,香港的意大利餐,不然就是新加坡的印度菜,mixed也有,original也罷,促成了吃貨現在的“雜亂”的口味兒。

這次從悉尼飛墨爾本,四天,參加澳大利亞最大規模的禮品交易會。也算是出差了。現在的吃貨,發現吃的越來越簡單,口味也偏平淡。不太喜好太“鬧”的東東。加上機場和酒店真的沒啥好吃的“可圈可點”的,所以充其量就是“填肚子”。一杯咖啡,一個香蕉麵包也就是一頓。晚上要是應酬,多半都是PUBBAR去的。要是自己,還不如樓下一個韓國的小館,吃一碗熱熱的小章魚石鍋飯!

現在吃貨不大願意出差的原因是,在外麵吃,實在比不上在家做的。一來選的材料自己做的要更講究,二來裏麵放的配料啥的都自己精選過的,放多放少,也是隨自己的意。有的時候,在館子裏一座,看了一下菜單兒,實在是點不了啥東東。吃貨犯疑惑,這出差的吃的,咋就變得沒啥子個吸引力了呢?

回來在墨爾本機場,就咖啡加個法式杏仁牛角包(糖有點兒大)。到悉尼晚點的飛機,剛趕上了火車,也就是台灣的牛筋麵,混到了家。這四天的差,回來是一定要犒勞一下自己啦。

 

(PP全手機拍的,差強人意了一點)

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閱讀 ()評論 (24)
評論
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈哈,遊士入了川還沒有吃上,下次一定要去嘍。
彩煙遊士 回複 悄悄話 好男不入川。我隻在成都轉機過一次,入了川,就不是好男了,但什麽也沒有吃到,虧了!
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 是的。
你來食,分分鍾啦。。
南島水鳥 回複 悄悄話 吃,吃那都沒關係,喜歡就ok,回頭吃你做的!
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 是的。以來文中說的是八幾年,老早的了。還有那是窮畢業生,能上哪去吃啊?
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈,菲兒這下知道啦。。
海尾歸 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 墨墨言之有過之而無不及。
咋換了美照我還才看到,這才出差幾天啊?
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 還是自己做的來得稱心,就是不能怕麻煩。。
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '岸邊瞭望' 的評論 : 那你是不能吃辣的,還是受不了重油呢?
在成都要是吃得不小心,會不舒服的。。
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 謝謝你。你的名說明也是有心得的。。。
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 那一定是“居民的定量標準”,機關的食堂可能也就跟它對照的吧。
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 你說得對。一定是!自己做,挑不了啦。
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 我是自賣自誇,哈哈
海尾歸 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 那是你們謙虛:)---我知道你是北京的。
清漪園 回複 悄悄話 不帶這麽擠兌我們北京的飯菜的,您那是沒去對地界兒!
菲兒天地 回複 悄悄話 真是吃貨啊:)
momo_sharon 回複 悄悄話 天南地北都吃過了,這吃貨值了!
話說回來,這年頭,還是自己做著吃舒心、健康。
無法弄 回複 悄悄話 出了國,喜歡北方的麵食,就沒發現一個像樣的
岸邊瞭望 回複 悄悄話 我八五年畢業後第一次出差到成都,第二天到餐館吃了碗辣豆花,結果悲劇了,胃疼得痙欒,隻好到醫院看醫生。
享受生活99 回複 悄悄話 會做會吃純吃貨!喜歡你做的美食!
吃出健康 回複 悄悄話 那時北方就是洗糧(白麵)30/100,粗糧(米,窩頭等)占70/100,你麵票退了,小姑娘得多美呀。
荔枝100 回複 悄悄話 我是想說呢,這天涯海角的,嘴也吃刁啦,還是你自己做的好!
曉青 回複 悄悄話 不少好吃的,但都不如你做的。
婉妮 回複 悄悄話 口福不淺。南方比北方好吃的多。
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