瞬間即一世
世事如虹 流光溢彩 時空如夢 一瞬一世
記得20多年前才出國的時候,是幾次的公差.新加坡,加拿大和英國.那時候的行程,是滿滿的.這裏那裏的,走馬燈一般地,研習班,業務培訓,實地考察,再就是公司總部分部的同事接洽,都是忙這忙那的不停.
後來95年終於移民到了海外.生活的節奏,從感覺上慢了下來.誰知道也就是開始的幾年.過語言關(有1年吧),工作,後來入籍.在職讀研究生,畢業繼續工作,買房,車啥的.間中搬過好幾次的國家.我的”搬家”,不是從同城的一個區搬到另一個區—雖然那也是經常的事,我搬的可是”國際”搬,用海運的集裝箱’s來搬.
先是從新西蘭的奧克蘭市,搬澳門.後來1年半以後,從澳門搬澳大利亞悉尼.之後好象5年吧,又從悉尼搬廣州.再後來又廣州搬回了悉尼.
以前總覺得自己年輕能力大,在哪裏生活都是拿得起放得下.後來隨著年齡漸漲,發現自己在生活方式上開始發生變化.這快節奏的生活,飛機場,酒店,再飛機好象越來越不能引起自己的行動力了.去了幾次英國旅遊探親,發現自己也隻是喜歡那裏的鄉村和小城鎮.在澳大利亞,也發現喜歡鄉間和海岸區.自己對個人的空間要求,也變得喜歡大的,空泛一些的空間.覺得鄉間比在悉尼這樣的都市裏,更適合自己.
搬來現在的太平洋東岸小鎮來住,已經是6年前的事了.從那以後,自以為就是人們常常講的”慢生活”了—Slow Living.
我對慢生活概念的認識,是從鎮上的一對中年夫婦開始的.先生Alan(化名)50來歲,以前是英國橄欖球隊的球手,退役後自營健身俱樂部.太太Dannie(化名)同齡,以前是悉尼的一家發型公司的造型師.由於婚後沒有孩子,兩人遍遊世界各地.最後決定定居鎮上.他們是典型的”逐水而居”的生活方式控.據他們的理念,就是”到一個能完全能夠慢下來生活的地方”來.
而本人的生活慢下來不要緊,倒是自己可支配的時間多起來以後,除了享受工作離家就5分鍾路程之外,還有更多的時間四處看看,交流.平時抽時間整一下花園,練一下自己的廚藝,也是這”慢生活”的一部分.
以前非常羨慕有人房前屋後的幾尾竹叢,窗前門外的花彩繽紛.現在經過這些年的努力,從賣下這處房產,門前屋後就象足球場那樣隻有草坪,到現在綠樹蔥櫳,鮮花滿枝的景色,是不可同日而語了.
前文幾次秀園子裏鮮采的新竹筍,現在澳大利亞的夏天將過,但這竹似乎沒有停下來的跡象.采過的筍根還在,新發的一輪筍有接踵而至.
這款網上搜,是名叫”台灣巨人青”竹,它的成年竹能長到6-9米高,而且它不會”遊走”,這樣不會泛濫成災.而它的筍的產量也高.這株已經收了5-6根大粗筍了,現在又有好幾棵要長上來.
另一株同種,也是好幾根.
收下來後斬成段象這樣,接下來就可以切開來處理了.
能吃的在這裏,其餘的送肥料堆.
另本人最喜歡的”紫薑花”又開了.這款是這裏難得的品種,從朋友送我幾株開始,前後3年,不是每年它都會開的.今年在盆裏,可能照顧得好些,所以開了.
局部.
另外搜集的泰國薑,也開了.花色普通,但本人用它的嫩花做特色沙拉,和嫩的香蕉花一樣可食用.
其它還有薑屬的植物,園子裏種很別致.
薑株對排水的要求高一些.
肥料也不能少.
所以要是對它們照顧不周的,它們一般難得開花,更不論收成了.
(題頭圖)最喜愛的”澳門薑花”,香氣撲鼻,和梔子花有一拚.
其它季節在開放的,還有我5年的迷迭香叢,現在有一人高了.
人稱”蟑螂花”的,是這裏的”雜草”類.本人喜歡它長在哪花就開到哪.有何不可啊.
謝謝觀賞.祝愉快!
我這裏西人也開始喜歡種竹子啦.
筍應該都能吃的,就是有的品種帶苦澀味.曬幹來就可以啦.
喜歡這種慢生活，舒適、寧靜、安逸。
現在澳大利亞的天氣可是越來越熱,我們這原來還溫和,現在熱得鯊魚常年在這呆著不走啦:-)
我們老講要搬回去英國住,有好長時間了.現在也不知道啥時候能成行,那裏的姑母催了好幾次啦...