院裏收的”人參菜” 和家鄉的”霧霾天”

夏天來了,院子盆栽裏的多年生”人參菜”也收了.這種人參據說是”白的沙參”,藥用價值不高,但本人喜歡來做葉菜用,清炒也好,打雞蛋湯也好,清爽得很.這菜的口感很滑,讓你覺得在吃燕窩似的.它也是”自播種”類的多年生,到冬天不太長,但隻要無霜的地區,根不會死,第二年會再發.

今天收的隻夠炒一小撮的,不過心情好,配別的菜也不錯.哈.

豪油燴老豆腐就不錯.配上火腿南乳爆小茴香,顏色靚,還算健康.

前文說上星期回國遇南方航空的航班照例又晚點一事,其實這隻是本人回去經常遇到的問題之一.每次回到國內,都象”老外”似的.看啥,說啥都象外來的.在廣州機場中轉等機,太陽升起來了,自己還不知道.麵條店的小妹指著外麵的天,才發現天上鹹蛋黃一樣的太陽老高的了.

家鄉這些年的發展,也是讓自己”找不到北”.這幾張陽太上的照片,可以見到霧霾,家人說這還是算輕的了.而本人的喉嚨痛的要死,告訴我這霧霾還是厲害!

遠處是剛完工的高鐵站.

看來,本人這海歸的”尾巴”長著呢.

[海尾歸]

告訴大家一下,有了.我西人同事幫我,找到了.
拉丁文叫Talinum paniculatum Talinum
英文寫作Jewls of Opar flower
要是搜一下,阿裏網站還有learntogrow.com都有賣...

[海尾歸]

回複 'usagi' 的評論 : 這個把我難住啦.
最早發現是本地的一個"泰國老太"---其實她是華僑,她種的,送了我一小盆.
也不知道英文名.我用過Picasa圖像搜索過,無果.所以至今是個懸案.sorry

[海尾歸]

回複 '南島水鳥' 的評論 : 南島好.你也在澳,容易些.
我可以等它結籽後郵寄給你.(悄悄話地址我)

[usagi]

人參菜? 有英文名嗎？ 從哪裏找到種子？可不可以給個鏈接？謝謝

[南島水鳥]

“人參菜”第一次見，自己種的？在哪弄到種子我也想試種？

[海尾歸]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 是這樣.
我姐來過我這住過一年多,最喜歡的還是我的菜園子和果園.問好.

[海尾歸]

回複 '頂級朋友' 的評論 : 謝謝來訪.
你說得很是.我有幾次/幾年的回國工作和生活,霧霾一直是麻煩之一.離開得越久,就越不適應.
現在在國內有項目正要開展,怕是不行的了.

[多倫多橄欖樹]

有意思，自家後院的野蔬，這個好處，隻有生活在國外的人會多一點~~

[頂級朋友]

從照片看，霧霾還是輕的，北京霧霾非常嚴重，很多人也是霧霾阻止他們海歸！

[海尾歸]

回複 '波城冬日' 的評論 : 你說對啦.是有點兒憶苦,不過喉嚨不痛了倒是真的.
唉,要挨過這陣子減肥...

[波城冬日]

腐敗完了，回來吃憶苦飯了！ 哈哈！

[海尾歸]

回樓下大家:(侄女說,國內現在叫"親們")
老家現在合肥.不過廣州一向就有霧霾,不過有台風的季節就好很多...

[海尾歸]

回複 'smeagolrocks' 的評論 : 其實廣州一慣有霧霾的.
05年07年還在廣州住呢.住在好像叫啥天河的嘉宜苑,在中信的辦公室老高的(70幾層吧),有時候地麵都看不清呢.

[海尾歸]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 小時候在福建,老媽就在雞舍旁邊有種.
在澳大利亞也是偶然發現有,就搜來種.好多年了,有的參都指頭粗了.
有的時候用來煲湯和做糖水蠻好的,就是鮮根難洗...

[路邊的蒲公英]

廣州有霧霾？

[momo_sharon]

第一次聽說“人參菜”。廣州的空氣一直都不好，但早茶好吃啊，海尾歸每天都在茶樓坐著呢吧。

[smeagolrocks]

以為廣卅沒有霧霾

[海尾歸]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈,菲兒說對啦.
回家被老媽和姐胃得肥肥,還不敢抱怨.這不,回來盡是素的,減肥之中...
不過,一有美味的,就來私房上菜!

[菲兒天地]

好靚的菜！海尾歸回國腐敗去了。：）