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紐約法拉盛有好幾個美食廣場,其中最大的要屬新世界美食廣場,它就在地鐵7號線附近。
我是好久沒有去美食廣場吃東西了,聽朋友說美食廣場的酸菜魚片不錯,那我就想去看看。
那天去吃了牛肉米粉,在等米粉的時候被隔壁桌的剁椒魚頭吸引了,
想改天有時間也來嚐嚐。
在去吃剁椒魚頭的時候,又被下麵一大鍋牛雜饞到了
牛腱、牛筋、牛肚、牛腸、蘿卜和我叫不出名字:黑色的東東
這家叫王記牛雜
我要了一份除了蘿卜的牛雜,這牛雜奶香濃鬱,燉的非常酥,好好吃哦
下麵是我要吃的這家剁椒魚頭店
這家最大的特色就是活魚,看下麵二條大的皖魚
這是我們叫的剁椒魚頭,它是一般魚頭加些魚身
活魚的肉就是好吃:有彈性!
我吃的時候想到網友淡然,聽說她準備跟她的朋友來紐約品嚐美食,這份剁椒魚頭值得推薦一下:這份剁椒魚頭量很大,足夠她們四個人吃~~不知道她們喜歡不喜歡吃魚頭。
網友淡然真的是標準的吃貨,為了吃特意從波士頓來紐約法拉盛打卡,
她的博文:紐約小記:美食、輪渡與Al
再叫了一份空心菜。
有魚(剁椒魚頭),有肉(牛雜)和菜(空心菜)我跟我先生二個人吃的舒舒服服~~
吃不完打包魚和肉回家
這家美食廣場有好多小吃,那天我看到手工石磨腸粉
我知道Macy對麵也有一家,後來了解到他們搬到美食廣場裏了
我曾經吃過這家腸粉店,非常喜歡
看師傅正在製作腸粉
因為是現做,加上生意好,需要10-15分鍾才能吃到它家的腸粉
上次不能一下子吃很多東西,隻能另外找時間來吃
傳統工藝:石磨出的米漿,做出的腸粉非常滑、嫩,是一般早茶店吃不到的口感
我要了一份加蛋、牛肉、玉米和蔥等,
這家腸粉店做的腸粉還是一路既往的好吃,有時間我還會來吃~~
叫腸粉等的時候,我叫了其他家的涼皮(中規中矩)
和六六生煎的套餐
生煎加牛肉粉色湯:一般般
生煎饅頭有湯水,如果生煎皮煎得透一些味道可以再好些
想吃好吃的生煎我還得靠自己做~~
生煎、牛肉湯、涼皮和腸粉,打卡結束,下次去飯店吃飯了
吃完逛一下其他小吃店,看師傅一下子擀好幾張皮,包的餃子:皮薄餡大
二個字:佩服!
下麵幾家小吃店開了有些年了
麻辣燙
老鴨粉色湯
蘭州拉麵
在國外中餐吃多了,就想吃點西餐
公司附近的漢堡包店:Whitmans
奶酪牛排漢堡加炸洋蔥、可樂:完美的一餐
疫情前吃它家的牛肉漢堡,我的手指留著牛肉的奶香味~~
不管是中式小吃還是西餐,隻要食材新鮮、用心製作
都是有回頭客的。
我不是廣東人,但是能吃出腸粉的好味道:它用石磨傳統工藝。就像我吃寧波湯圓一樣:隻有石磨出來的米漿才能做出來地道的湯圓。
我不是西方人,但是現在知道好吃的漢堡和好吃的披薩的味道是什麽。
法拉盛美食是多,你上次博文說到冒菜我就是在法拉盛吃到的,後來流行麻辣燙~~新周快樂!
是的!謝謝推薦!法拉盛有好幾個大小不一的美食廣場,我還喜歡吃貴州牛肉米粉~~
迪兒好!知道你對法拉盛是有感情的,法拉盛變化很大,美食多多~~唯一缺點就是吃多了,不能減肥,哈哈~~
“是一頓品嘗了這麽多口味嗎?”沒有啦!吃不了這麽多的。
三頓午餐:一頓是牛雜、剁椒魚頭和炒空心菜(我有寫:吃不完打包魚和肉回家);另一頓是涼皮、生煎饅頭和腸粉;再一頓是我在公司吃的漢堡和炸洋蔥。
哈哈,我跟你一個漢堡我是吃不了的,我吃了1/3,炸洋蔥炸得香,我應該吃二個,但是貪吃,吃多了一個~~
我每天都在控製自己的體重,但是又不能讓自己餓,難啊!
哇!你的留言說到“錢櫃“我好像有點記憶,現在早就沒有了,以前法拉盛有家上海灘餐館做的生煎饅頭是我在紐約吃過最好吃的,現在紐約的生煎饅頭做的不行,我隻能自己學著做,好在我做的生煎饅頭味道不錯,不過還得繼續練習。老鴨粉絲湯剛開張的時候吃了些,現在不怎麽吃。油條我如果自己不做的話,就在豫園吃點。
謝謝你的鼓勵!
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完美的一餐,豐富的碳酸....., :)
法拉盛,我女兒小的時候我們每周末要去的,上各種才藝課。後來搬來新澤西,就去得少了。
“遊子老鴨粉絲湯”上次去的時候吃過,好像味精放太多了,過後口渴得厲害。以前“錢櫃”在的時候,我愛買他們的潮州鹵鴨。法拉盛的新鮮炸的油條也是必買的。
謝謝Joyce的美食好文,勾起了我的食欲和許多美好的回憶。
謝謝蘑菇!現在在紐約吃不到想吃的生煎,隻能靠自己做,如果在溫哥華的話,就去東泰祥吃生煎,上次在溫哥華幾天吃了二次東泰祥生煎,超滿足!
不管是中餐還是西餐,好吃的美食最重要的是食材,好的食材加用心製作,做出的美食一定是好吃的。在紐約品嚐了不少廣東美食,以後有機會去廣東各地去吃美食,多年前去過深圳:第一次吃苦瓜(那時上海沒有苦瓜),餐館做的苦瓜一點也不苦。
謝謝喜歡!
你女兒帶著美國小朋友來紐約品嚐不同的口味中華美食,了解飲食文化,真好!
信你,以後去紐約還是上海、廣東,都按Joyce推薦的去覓食
謝謝精彩喜歡!因為我是吃貨,不是在吃就是在吃的路上,哈哈。牛肉燉蘿卜活在牛尾煮蘿卜湯是最好吃的。上海也有紅腸粉,你回老家留意一下早茶店有沒有賣紅腸粉。包餃子的確是很累的,特別是忙的時候,年齡上去不要太累~~周末愉快!
以前六六的生煎我是不吃的,現在看上去比以前好些我一共才吃過二次。這次是因為看到鍋裏的生煎不錯,想是不是有進步才買的,還是不行~~
不謝!也有的人不喜歡吃河魚,覺得泥土味。其實吧吃魚頭,魚頭下麵的魚肚最好吃了,我們沒有就整個魚頭,是半個魚頭加魚身部分。你說開40分鍾種去吃石磨腸粉,讓我想起我以前住紐約上州,買中國菜也要開40分鍾。為了吃,哈哈,我們都願意。握手!
在紐約我也時不時會點炒河粉吃,腸粉要炒的好不容易:要有鍋氣和盤裏沒有什麽油,在紐約不是所有粵菜館都做的好的。你們加州粵菜館也有腸粉的,不知道有沒有石磨腸粉。我去年和今年回上海特意點紅腸粉吃~~因為紐約沒有的。你有機會試試石磨腸粉和紅腸粉。暖冬周末愉快!
我也喜歡廣東人做的腸粉,幾年前,我們倆去佛山辦事,在廣州一家餐廳吃了一次紅腸粉,特別喜歡,至今很想念。
看到你貼的餃子照片,本來也想今晚包餃子,可是一想明天很忙,算了,包餃子很累,下次吧。Joyce周末愉快!