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joycewu12 (熱門博主)
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悠閑的日子:蛋糕、牛肉麵、美容、鮮肉月餅

(2025-10-03 11:54:54) 下一個

出門辦完事情還早,就去蛋糕店看看,哇!店裏拿破侖蛋糕好誘人哦!

這家的拿破侖蛋糕非常有名,受到好多華人喜歡,我也不例外。

但是現在不敢多吃:奶油太多了。。

下圖就是這家店,叫Martha's Country Bakery

我以前的博客裏也有介紹過

它家的其他蛋糕做的也不錯,

提拿米蘇做得非常漂亮

買一塊提拿米蘇,叫一小壺茉莉茶慢慢坐下來品嚐

一塊蛋糕最多隻能吃3/4,它家的提拿米蘇如果馬斯卡奶酪和朗姆酒再多放點味道會更好

說一件我小時候的事情,我父母給我零花錢20元,我存著,到他們再給我20元的時候,我就去弄堂對麵的點心店買了二籠湯包(是褶子向下),一個人坐在那裏慢慢享受

以前來這家店總是看到好多人:不管是排隊買蛋糕還是坐下來吃蛋糕

這次是早上人不多,我才想著坐下來

吃完再買塊蝴蝶酥帶回家

它家的蝴蝶酥很大,很酥脆,就是奶油味稍微欠缺些

這家蛋糕店的對麵是豫園(分店)

這家豫園是我的食堂,最近吃的少了,因為我想吃不同店家的美食

豫園的外賣燒烤部

半個燒豬

吃完去超市逛逛,看到龍蝦價格不錯,可以做個糯米炒龍蝦

想想還是不想做:怕麻煩

超市裏的茭白6.99一磅

超市裏的茭白因為運輸和其他原因:沒有自己種的新鮮。。

喜歡小蘋果,這種小蘋果非常脆和甜,沒有芯子的,買一袋回家

開車回家後不想做飯,想還是出門去吃台灣牛肉麵

想點台灣刈包,想餐館不一定自己做,還是叫個鹵豆幹

餐館的口水雞不是用土雞做的,不點。

點個三拚:黃瓜、黑木耳、毛豆

台灣牛肉三寶麵(牛筋、牛腩和牛腱)

牛肉麵湯是溫的,牛肉的味道還行,還是台灣機場的牛肉麵好吃

吃完牛肉麵去法拉盛做美容

美容師幫我做美容好多年,我們關係非常好,

每次去做美容,跟美容師聊聊天,享受她的細致服務

前些日子熬了些豬油,做了一次鮮肉月餅

我做的鮮肉月餅是在鍋裏烘熟的

這次做的鮮肉月餅還是不夠滿意:皮稍微厚了點

上周末,去教會聽台灣作曲家黃國倫和他的太太寇乃馨(主持人)音樂布道會

聽過黃國倫的分享,第一次聽寇乃馨的分享:喜歡寇乃馨的直率的辛苦

分享一首黃國倫自己創作並且演唱的歌曲

我願意

下星期一就是中秋節

提前祝文學城的編輯們和網友們

中秋快樂!

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閱讀 ()評論 (26)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 :
紐約有好多美食,真的是吃不過來啊!隻能慢慢吃。。。
我分享的美食如果喜歡和身體能接受話就嚐嚐。昨天我看到網上上海做專門大閘蟹的餐廳,螃蟹是好吃,但是不能多吃。。。
茭白老了不好吃寧可不買,你問問你周圍的華人有沒有茭白苗,自己種雖然辛苦,但是非常好吃。。
我喜歡吃,從網上知道那些好吃的有時間就去品嚐,像我今年回國特意做個表格:店名和地址,我和我媽品嚐了一些,但是有的真的是沒有時間去吃,明年回國再去品嚐。。。
淡然 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 雖然提醒自己睡前不宜到Joyce這兒,因為太多的美食會讓人睡不著覺的:),不過還是忍不住過來了,因為一直記著那些沒來得及看的美食美文!

多謝Joyce吃剁椒魚頭時還想著我,是的,我一定喜歡的!不過現在因為身體原因,牛肉吃得少了,牛雜我還真沒吃過!下次和朋友去紐約前,一定先來記下Joyce推薦的美食,先謝謝啦!

看到Joyce自種的茭白了,用來炒雞蛋一定好吃!紐約還是便宜,我們這兒我隻在上個月見過一次賣茭白,$14.99一磅,而且看起來不那麽新鮮,我就沒買。

Joyce真是個美食家,認真品嚐,認真實踐,佩服!


joycewu12 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 :
謝謝淡然!
本來想再做一次鮮肉月餅,因為對這次做的鮮肉月餅不是很滿意,沒有時間了,等有時間再做。最近去新世界樓下吃剁椒魚頭,一個字:爽,我吃的時候想到你。。淡然肯定喜歡。。又吃了牛肉牛雜:哇,太香了。有時間再去吃其他的小吃,想到你和你朋友來紐約前,我先替你們去吃,發博客。。。
也祝你和家人祝中秋快樂,闔家安康!
淡然 回複 悄悄話 中秋到了,想著大廚會不會做鮮肉月餅呢?果然做了,我先解解饞,回頭再來看大廚製作和推薦的各種美食!

祝中秋快樂,闔家安康!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 :
哈哈,紐約中餐多並且非常地道,改天發個紐約美食廣場的不同美食,讓我再吃一些。以前上海沒有蓮蓉蛋黃月餅,多是香港引進的,我現在在紐約一般都是買美心和上海功德林蘇式月餅。上海和江浙一帶喜歡吃鮮肉月餅,上海光明邨的鮮肉月餅真的是好吃,我做的跟它還有一點距離,有時間再練習!
祝蘑菇中秋快樂!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 猛一看還以為Joyce回上海了,你們那裏中餐真多。月餅我還是喜歡甜的,還得是傳統的美心蓮蓉雙黃,不過Joyce自己做的鮮肉月餅真漂亮。祝會享受的Joyce中秋快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
哈哈,沒有關係!
現在房租都漲價,生意不好做,唐人街的東西不便宜了。上次加州網友tbd來紐約小住,我們吃完飯在唐人街買菜,唐人街的菜比法拉盛都貴~~
周末愉快!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '晃晃悠悠-Tidsoya' 的評論 :
美國現在不少華人超市都有賣茭白,特別是加州和紐約~~
謝謝鼓勵!中秋快樂!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 是茭白,你看我這腦子:)不好意思。
可能加州普遍來說菜要更便宜些,這邊陽光好。但紐約的唐人街吃的比這邊便宜,這是我們去紐約的印象。Joyce周末快樂!
晃晃悠悠-Tidsoya 回複 悄悄話 啊超市還有茭白賣,饞人啊!月餅做得漂亮!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
哈哈,種茭白很辛苦的,所以茭白賣的貴是有道理的~~
你這麽瘦,多吃點是沒有問題的,我是不敢多吃,每次都得控製,太難了!
旅遊的時候我更怕吃多,減肥太難……
祝你和家人中秋快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 :
紐約不同的超市,茭白價格不一樣,有的超市也有賣9.99一磅。豫園的燒臘沒有東王朝好吃,不知道為什麽布魯克林的燒臘味道比法拉盛的好吃,我以前在布魯克林八大道買烤鴨和燒肉,味道很讚的~~
謝謝鼓勵!有時間還得再練習做鮮肉月餅~~
祝你和家人中秋快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 :
精彩說的對,做美食需要不斷練習才能越做越好!
精彩你年齡上去了,女兒也成家了,你也要學會做減法,補習課少教些,多出了的時間跟你先生多走走停停,新加坡很多美食,去不同地方品嚐:從巴剎小吃到新加坡的米其林餐廳~~
你好福氣,女兒買香格裏拉月餅和康奈得酒店月餅,新加坡酒店的月餅做的非常好,我在紐約一般每年都自己買月餅:美心月餅和我們上海來的功德林蘇式月餅。
也祝精彩和家人中秋快樂,闔家團圓!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : +1

我們這裏的茭白也好貴,7美元沒幾根。大廚會做,會享受,很讚。我現在甜點吃少了,不過旅時會天天亂吃,哈哈哈。預祝節日快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '墨農' 的評論 :
謝謝你一直鼓勵!
有一段時間沒有做鮮肉月餅了,做的還不夠完美,美食需要練習~~
祝你和家人中秋快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '藍色的星空' 的評論 :
一般華人開的蛋糕店適合我們,但是西人做的蛋糕用料好!這脈衝儀器得照半個小時:我都睡著了~~
聽朋友說在家很悶的,我覺得哪裏悶了?紐約有好多地方可以逛,出門走走逛逛,即使在家:做些家務和做做美食~~
祝你和家人中秋快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
黃國倫是很有才華的,我也是從他做評委的時候才知道他,台灣藝人來大陸做好多節目。這首我願意的歌詞寫的不錯,他是寫給王菲的。
你說萵筍我想我發的茭白圖裏有萵筍,看了沒有,哦想你說的是茭白。加州的蔬菜好像比紐約便宜,因為我以前看城裏的網友發的買菜的發票。疫情後房價都上漲,加州的房價也挺貴的,特別是舊金山灣區~~
暖冬周末愉快和中秋快樂!
雅佳園 回複 悄悄話 我們這裏茭白$9.99一磅, 豫園的烤鴨好像也挺熱門的,你的鮮肉月餅看著很地道,預祝中秋愉快!
越live越精彩 回複 悄悄話 問好Joyce:)鮮肉月餅做得太好了,一看就好吃,讚!我昨天傍晚第一次烙了三塊餅,樣子慘不忍睹,餅擀得不圓,邊上都破了,我都拿不出手。我印象中好多年前我是會烙餅的,不知道為什麽這次烙得不好,我丈夫還說好吃,我自己一點也看不上。看來不管做什麽,都得多練習。
Joyce真幸福,品嚐美食、做美容,享受閑暇時光,向你學習。
女兒上周給我買了香格裏拉的月餅,還沒吃,不過包裝很漂亮。今早吃的是我的學生送給我的康奈得酒店的單黃蓮蓉月餅,不是太甜,感覺還不錯。祝Joyce闔家團圓、中秋節快樂!
墨農 回複 悄悄話 鮮肉月餅好漂亮.
藍色的星空 回複 悄悄話 灣灣開的連鎖蛋糕店的水果蛋糕和芋頭蛋糕比較light,黑森林沒有西人的好,彩光燈有效果,有網上賣的家用彩光筆就沒有什麽用,joyce生活很豐富.
暖冬cool夏 回複 悄悄話 黃國倫還挺有才的,擅長寫歌詞,喜歡他當評委時點評歌手時的深度和到位。這首一般般:)
紐約的菜價不貴喔,萵筍隻6.99,那個小蘋果也隻有5.99/2磅,紐約人幸福啊,還有這麽多餐廳可以選擇(就是房子太貴了是吧)。Joyce周末快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
哈哈,鄉親的留言讓我看了哈哈笑~~你一說還真有像小時候補牙的機器~~
祝一講和家人中秋快樂!
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝亮媽!記得你說過年輕的時候有身材但是剛來美國不久,不舍得花錢~~我們都是拿著二個行李箱來到美國:省吃儉用,勤儉持家在異鄉打拚~~現在來美國久了,年齡也上去了,要對自己要好點:活在當下~~
祝亮媽和家人中秋快樂!
每天一講 回複 悄悄話 美容師幫我做美容好多年,我們關係非常好,

每次去做美容,跟美容師聊聊天,享受她的細致服務
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哈哈哈,都是美食照片,冷不丁一張醫療儀器照片,咋一看以為是我們小時候到牙防所令人心驚肉跳的補牙機器 LOL
亮亮媽媽 回複 悄悄話 滿屏好吃的啊!饞饞饞!Joyce會吃會做會享受,非常棒!謝謝中秋祝福,也祝你們全家中秋節快樂!
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