小年要吃餃子

“北方地區是臘月二十三，部分南方地區時臘月二十四，是中國民間傳統的祭灶日，稱‘小年’，也被稱為灶王節。”

  小年的風俗中有打掃衛生一說。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，幹幹淨淨的迎春節。所以伴隨的風俗有：大掃除，祭拜灶王，貼窗花，吃灶糖，吃餃子，沐浴理發等等。

  我準備包餃子，以往在包不同的餃餡子中，我發現用新鮮韭菜，蝦和雞蛋包餃子很好吃。有一次我忘了買韭菜，後來就索性用綠蔥葉來代替，再放進蝦末和炒熟的雞蛋碎，把它們拌在一起做餡，吃起來味道一點都不差，跟韭菜餃子有些類似。

  另外在網上學了一樣菜，就是用幹豆腐皮把黃瓜絲和胡蘿卜絲卷起來，再炸一碗碎肉醬，想必會很好吃，決定試一下。另外東北的涼菜很好吃，也準備拌一個。

  （還有令我汗顏的是家裏有些亂，還得打掃衛生。哎瑪呀，看來要用不少時間哪。總之不合格的家庭主婦要開始打掃衛生了。。。不瞞各位看官：我每次打掃完之後，愛人看了一眼就會說道，怎麽看上去還是一樣呢！）

  祝網絡朋友們小年快樂。

[雪中梅]

回複 'Meander001' 的評論 : 謝謝留言，好人一生平安。

[Meander001]

圖文並茂, 小年快樂!

[雪中梅]

回複 '邊走邊看66' 的評論 : 說的都做了，沒拍照，春節做完再拍。春節快樂，平安是福。

[邊走邊看66]

想看你的餃子照片啊，還有幹豆腐皮把黃瓜絲和胡蘿卜絲卷起來，再炸一碗碎肉醬，東北的涼菜，看了才有食欲去跟著你做啊

[雪中梅]

回複 '雅佳園' 的評論 : 歡迎光臨和留言，小年快樂，平安是福。

[雅佳園]

小年快樂！

[雪中梅]

回複 'LinMu' 的評論 : 歡迎光臨和留言，平安是福。

[LinMu]

小年快樂！