聞你的食物就讓你肥胖？！

聞你的食物就讓你肥胖？！

一早開車送小孩去暑期班上課，打開一家英文電台聽到三個主持人在開玩笑，說最近UC Berkeley有研究說，讓你聞一下你的食物就可以讓你肥胖，三個人兩個不相信，隻有一人相信，我們聽了也哈哈大笑。笑歸笑，用手機檢索了一下，其實還真有這個研究，隻是那些主持人讓它太簡單化了。

這研究是剛剛由加大伯克利大學有名實驗室發表在細胞代謝雜誌上的研究，主要結果有：

1. 失去嗅覺的肥胖老鼠也失去體重。

2. 嗅覺正常老鼠跟嗅覺缺陷老鼠吃同量脂肪，但體重卻增加到兩倍。

3. 嗅覺超正常的老鼠比嗅覺正常的老鼠在吃同樣高脂肪餐後更胖。

 

這個研究表明我們吃的味道在身體處理能量時起著重要作用，如果我們聞不到食物的味道，你就讓食物燃燒掉，而不是儲存它。