收獲的冬瓜和冬瓜獅子頭湯

去西雅圖看小兒子才回來。那兒的天氣真好，反正比我這兒又熱又潮濕好。雖然白天接近80華氏度，但是晚上隻有58華氏度。

去了一家台灣人開的中餐館，“東來食府”，菜的味道還不錯，下次上上他們的菜。

自己家地裏的冬瓜收獲了。我種的品種是小圓冬瓜，隻長腰，不長個。一個有6到7磅。

切了三分之一燒湯。來點花樣，冬瓜被挖成一個個小圓球，

做了7個獅子頭，

加上香菇，最後撒些蔥花，就是一大碗湯，

甜點就上個“東來食府”的 “ 八寶冰山”，

很好吃哦！

 

[自由自在生活]

回複 '陽光美地' 的評論 : 真對不起！沒用心記，數不出來。

[陽光美地]

請問八寶冰除了看得出的紅豆、綠豆外，還有哪些料？

[自由自在生活]

回複 'spot321' 的評論 : 謝謝喜歡！

[spot321]

鮮！！！