享受自由自在的生活

孩子大了,我們老了,但可自由自在的生活了。
正文

吃吃喝喝的夏天

(2015-08-01 11:27:24) 下一個
天氣焰熱,地裏的蟲害比較嚴重,青菜都被蟲子吃光了。能吃的綠葉子菜隻有空心菜和韭菜。好在長豆角,扁豆,絲瓜都長得還算旺盛。加上西紅柿和辣椒,吃的蔬菜還不少。


今天早上的一些收獲。把紅辣椒加大蒜,薑末和鹽做成了兩杯剁椒,




長豆角就用大蒜清炒就很好吃,




扁豆特能長,一棵就可以覆蓋一大片。肉絲炒扁豆,再放一些辣椒,很下飯,






絲瓜炒雞蛋加一把枸紀子,好看好吃,




帶頭蝦除了油爆,跟辣椒炒也很開胃,




牛角椒炒肉絲加上兩塊豆幹,保你吃的停不了口,我和LG一頓可吃大半盤。






LG不會釣魚,朋友到附近的田納西河釣了一些 Bass,給了我家三條。新鮮活魚很少吃,我家都是拿來做清蒸,吃原汁原味。

魚洗好用鹽稍微醃10分鍾,然後放上蔥絲,薑絲,料酒上大火蒸10分鍾。非常鮮,好吃!!








很喜歡花麵包,又烤了一個,這次中間抹了紫薯,外圍抹了紅豆沙,






夏天喝點什麽?來一碗冰鎮白木耳湯,裏麵有紅棗,蓮子,紅豆和糯米,很好喝!




祝大家都吃好喝好,過個愉快的夏天!

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
自由自在生活 回複 悄悄話 回複 '馬虎猴' 的評論 : 謝謝喜歡。
馬虎猴 回複 悄悄話 都是我喜歡的菜式,很好呀!讚!
登錄後才可評論.