舊金山灣區的希臘餐廳

希臘美食有兩千多年的曆史。近代以來，希臘餐廳隨著希臘移民的腳步來到了美國。在擁有四萬多名希臘移民及其後裔的舊金山灣區，希臘餐廳（有時會自稱地中海菜）可謂是遍地開花，有些走陽春白雪路線（高大上），有些走下裏巴人路線（平民化）。我也去過幾間在灣區的希臘餐廳吃飯。

 

 

希臘美食最有特色的元素是橄欖油，在很多菜式中都有運用。

 

我品嚐過他們的沙拉、餐前麵包、海鮮意麵、Seabass（海鱸魚）、羊肉串、烤羊肉、雞飯等等，還有飯後甜點，吃得有滋有味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

資料來源：https://en.wikipedia.org/wiki/Greek_cuisine