閑閑客

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感恩節的火雞及其他

(2016-11-26 22:19:24) 下一個

感恩節已經過了兩天了,火雞的香氣還在家裏飄蕩,我先生喜歡leftovers 火雞肉湯麵,昨天今天他的晚餐都是火雞火腿肉湯麵。

感恩節是家人團聚的日子,很多人提前幾天就放假回家探望父母。所以有人說,美國的“春運”開始了。

今年的感恩節Party,親人朋友十幾個齊聚我們家,照例是我先生烤火雞,19磅的大火雞,9磅的火腿,小一輩指定要吃從whole food買的。火雞烤得成功,皮很脆,就是幹了一點。用convection 檔,烤箱溫度設定要比菜譜上的溫度低一些才合適。

我沒有參加烹調,前院茶花盛開,這是我的 gardener's choice  嘻嘻

親友們有帶飲料的,帶甜點的,帶菜蔬的。。。堆滿了一桌。可是大家忙著聊天玩遊戲,都沒有拍到純粹的美食照片,倒是小狗檸檬入鏡頭,她在等待大人們吃完,好輪到自己享用,等啊等,香味太刺激了,吃不到有點想哭啦。

吃完飯也照例看看花吧。這是鄰居給我的 fortnight lily,11月初開始開花,長得健康活潑的,又耐旱,很討人喜歡。     

菊花從紫色變黃色。

家裏有兩棵茶花樹,粉色和大紅色的。粉色茶花先開了,紅茶花2個月前就見花蕾,開花期卻要等到12月,

這是天堂竹 (heavenly bamboo),今年第一次結果子,常綠的小灌木,秋天葉子變紅很喜慶溫暖。幾棵天堂竹種在房子的東邊,陽光欠缺,至今還是綠葉居多。

總是看到網友秀他們家鮮嫩的蔬果,我實在忍不住了,今年7月了還是花3刀多買了一棵番茄苗,專門買的heirloom tomato 品種, 就是蔬菜專家遊士說的祖傳番茄,種在後院,然後就精心培養,給它吃營養餐,蓋防盜籠子,然後它就開花,不斷的開,結果了。由於種的太晚,我為了保證能在秋雨到來之前吃上番茄,掐枝條忍痛去掉多餘小果子,最後留了8個果,然後,每天澆水偶爾施肥,美滋滋地等待。。。最後,隻等到這一個小番茄!

是萬惡的鬆鼠,偷吃!碩果僅存的一隻還是我搶到手的。眼看著大番茄紅了一半,鬆鼠就咬紅的那一半,鐵絲防盜籠對它們完全無效,至今沒搞懂小賊們是如何自如進出防盜籠的。我把被它咬了一半後丟在籠子裏的番茄狠狠地丟出去老遠,第二天,居然發現那半個番茄又被叼回到籠子裏,這是要挑戰我??很慚愧啊,我確實是鬆鼠的手下敗將。

種了幾個月的番茄,一肚子委屈無處訴說,我的那些可憐的無花果,更是不提也罷,幹脆都拱手讓鬆鼠全盤接管了,眼不見為淨。我去店裏買菜,花1刀買的大石榴,這裏是半個石榴剝下來的石榴籽,紅豔豔水靈靈的,咬一口,汁水好甜美,就這樣安慰一下被鬆鼠挫敗的心吧。

最後的最後,貼兩張朋友發來的照片,她在中國流竄時吃的。各位認識這些美食嗎?

多謝瀏覽,祝你周末快樂!

 

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閱讀 ()評論 (93)
評論
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 花瓣過節好!快樂如意!
七色花瓣 回複 悄悄話 節日快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 今天有點忙,讓我一起團謝親們,多謝來訪和美好的祝福!!!我祝願你們聖誕快樂2017年更美好如意!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '翩翩葉子' 的評論 : 葉子聖誕新年快樂甜蜜!我讀了你的上海美文,讚讚!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 多謝冬日!也祝願你們一大家子聖誕快樂新年幸福,碧玉和包子真是有福滴孩子!
夏圓 回複 悄悄話 閑仙美眉,每逢佳節倍思親,好想你!
祝闔家聖誕快樂,新年萬事如意!
我的小蠻腰在上海不翼而飛,饞,餐,慘啊。。。
等等看看 回複 悄悄話 閑閑忙大餐呢吧?我已經來了幾次啦!先祝你聖誕快樂!:)
婉妮 回複 悄悄話 閑閑,聖誕快樂,新年好!
erdong 回複 悄悄話 閑閑聖誕快樂!!!
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 過來祝閑閑和家人聖誕新年快樂
南山鬆 回複 悄悄話 祝閑閑闔家聖誕快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 這火雞是不是可以接著在聖誕大餐上吃呀,哈哈。聖誕快樂!
翩翩葉子 回複 悄悄話 石榴好誘人,祝閑閑聖誕快樂!全家幸福滿滿。
波城冬日 回複 悄悄話 閑閑和全家聖誕新年快樂!當然還有三個旺星人哦!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 健康節日快樂健康!我總覺得聖誕節還遠 :))
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :多謝花翁!也祝您聖誕快樂新年幸福。哈哈好一個玫瑰威盛開。
吃出健康 回複 悄悄話 祝閑閑聖誕快樂!新年快樂!
花甲老翁 回複 悄悄話 恭祝聖誕快樂,新年美好,玫瑰威盛開。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '逍遙號' 的評論 : 多謝來訪!你鄰居的貓兒立大功了,我家有3條狗呢 :)
逍遙號 回複 悄悄話 搶時間看了一下,提個建議,養個貓在花園,鬆鼠就跑了。。。我的果實就是被鄰居的貓護著的。。。
閑閑客 回複 悄悄話 不好意思,我一起多謝菲兒,尼斯,笑寒,世界,小樹來訪和祝福! 我總是過節前開始亂忙,沒有閑心發博文。祝大家聖誕快樂,健康美好!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 玫瑰花還是那麽美,這次還多了火雞呢,淚水加口水!
外麵的世界 回複 悄悄話 你家一直是這火雞撐著呐,來點新花樣,哈哈
疏影笑寒 回複 悄悄話 聖誕快樂!
擁抱美麗開心的2017!
尼斯 回複 悄悄話 感恩節都過完了,祝閑閑聖誕節闔家幸福喜樂平安萬事順利!
菲兒天地 回複 悄悄話 啥時該上新的啦:):)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '西雅圖聽雨' 的評論 : 多謝聽雨的美好祝福!也祝你和家人節日快樂!你兒子真可愛。
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 閑閑,謝謝記著我。送上深深的祝福,祝你全家聖誕快樂,萬事如意!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 玫瑰在我們這兒比較容易生存。我準備向你學習做好吃的,也少種點花,省點水來種菜 :)
水沫 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 看見了,好漂亮啊,比我的年糕漂亮多了:)

閑閑家的花養的太好了~~~
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 沒看到嗎,我幫忙找,找花我最精神了:),請看:花草有情/雙色玫瑰變色玫瑰:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/67269/201501/28731.html
水沫 回複 悄悄話 來閑閑家找雙色玫瑰,沒有找到:)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '流雲朵朵' 的評論 : 流雲好久不見了,我去你家敲過幾次門:)明年一定早早種番茄,到時向你請教啊。
流雲朵朵 回複 悄悄話 好久沒來看閑閑了,圖文並茂,依稀可見你被鬆樹挫敗的心,現在它還痛嗎?明年,早早的種下西紅柿吧,它們其實是可以結很多的,還有可以自己發苗的。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '羅雪七' 的評論 : 哎呀,雪七真nice!我們家花兒還行,夥食一般般,要向你學習 :)
羅雪七 回複 悄悄話 感恩宴的火雞烤得超棒! 很喜歡閑閑家花園裏的這幾種花,才知道這小紅果子的天堂竹,非常美!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝婉妮!是呀節日季。我去看看你有做啥好吃的了 :)
婉妮 回複 悄悄話 閑閑好。美食好棒!花真漂亮。節日的氣氛很濃呢!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 : 我也惦念尼斯了,問好!多謝你喜歡.
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 : 多謝笑寒!
尼斯 回複 悄悄話 吃感恩大餐,玫瑰真漂亮好喜歡,還久不見問好閑閑!
疏影笑寒 回複 悄悄話 你家的花好漂亮!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '茱蒂SUN' 的評論 : 哈哈,謝謝茱蒂!你們一家在大峽穀上下歡騰,令我羨慕!
茱蒂SUN 回複 悄悄話 閑閑真是幽默樂觀!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 : 難得花翁記得我的玫瑰醬,你見多食廣的,玫瑰醬是特別些,那我明年春天再做玫瑰醬,請花翁品嚐!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 歡迎你享受生活MM,請喝茶 :) 有空多來玩啊。
花甲老翁 回複 悄悄話 還是以為你的玫瑰醬較好啊.
享受生活99 回複 悄悄話 來串門!沒趕上感恩節大餐,就飽飽眼福吧:)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 真是久違了Canhe姐姐!問好!我見你很久沒進文城,不敢打擾你。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '百花苑主' 的評論 : 多謝百花!我也喜歡你家的花草,大花園姹紫嫣紅草兒綠真美。你說:我親手種下的花兒開放了。我明白其中的自豪 :)
canhe 回複 悄悄話 火雞飄香,狗兒乖乖,花兒嬌豔,女主人的悠閑情調,這裏可見一斑。閑閑客妹妹,久違了!
百花苑主 回複 悄悄話 好美的鮮花,神仙一般的兩口子。羨慕嫉妒 :)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 太想念你了東東!多謝喜歡,問好問好!
erdong 回複 悄悄話 閑閑好!狗狗可愛,花兒漂亮!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 : 讚飄雪仔細看帖!謝謝你。為何你家小呆鬆鼠這麽萌? 我這兒的都是壞家夥,它把番茄又送回來!嘲笑本人。最後左圖是包子,右圖我想是南瓜煲。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 : 多謝家家表揚!火雞是我先生烤的,花是我種的,有點小自豪:))
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 檸檬太可愛了。偷吃的鬆鼠好壞啊,居然把番茄又送回來,公然的挑戰嘛。你家的花花草草真漂亮啊。最後的兩圖我都不認識,是啥啊?
womaninhome 回複 悄悄話 火雞烤得漂亮,還是綠手指呢。讚美貼。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 日本火雞物以稀為貴啊:)我和你一起等待,到時給我們講講小碗小碟一片一片吃肉吃菜的日本人如何處理大火雞?
石假裝 回複 悄悄話 我們這裏每年聖誕節時賣一次火雞,有一家生產的熏製的非常好吃,外行很像你這個,我現在開始盼了。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '等等看看' 的評論 : 千真萬確,我喜歡花,但是不喜歡所有的花,有些花很傻很悶呆,不生動。這個fortnight lily苗條搖曳,翩翩欲舞,在我的活潑花兒名單上 :)
等等多多來玩,我們一醉方休,有人說我應該喝酒,舒經活絡呢。
等等看看 回複 悄悄話 閑閑的帖子太歡樂啦!不厚道的鬆鼠,健康活潑的花兒們(你下回得告訴我哪些個症狀屬不活潑的花兒們,我就不買哈)可憐兮兮等吃的檸檬,還有那迷人的美食,在閑閑家,我又美美地醉了一次。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 多謝沫沫捧場!給沫沫端上美味火雞火腿chowder!
水沫 回複 悄悄話 來賞花,順便吃火雞。花一如既往地美~
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 哈哈哈,冬日你不給我們的火雞評論啊 :)也問好你家包子和碧玉小姐。
波城冬日 回複 悄悄話 火雞烤得評論, 檸檬好可愛, 花兒真豔麗!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 哈哈,外人不過感恩節,火雞太大了,隻吃了半個雞胸肉 :)番茄是珍貴,你了解我啊,是醜番茄,味道很好。檸檬終於等到吃火雞肉了。要吃好的,去世界MM家就對了。
外麵的世界 回複 悄悄話 看的滿眼都是火雞呀,俺們壞人不過感恩節滴,哈哈,這個番茄太珍貴啦,味道肯定好吧,哈哈
和你家檸檬一樣看了一圈啥也吃不到。新周快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小請上座,嚐嚐火雞chowder 好不好?我家先生自己申請做的,居然味道很好!
紅茶花盛開時,我第一個通知小小,好花也要好花人。
小聲音 回複 悄悄話 來串門吃火雞,賞菊花、茶花,閑閑的茶花真漂亮,等著看紅茶花啦:))
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 小鬆的描述好可愛:)我剛去你家吃花蛋卷,你真是美廚!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 花瓣過節好!好久不見了。你眼力好,檸檬等吃的姿勢是有趣。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 我家的感恩節Party以喝和玩為主,我先生烤火雞烤過頭了,他說沒關係,沒人cares :))
南山鬆 回複 悄悄話 火雞香,鮮花美,檸檬可愛,鬆鼠搗亂~
謝謝閑閑客的精彩分享,問好!
七色花瓣 回複 悄悄話 漂亮的花,狗狗的姿勢好有趣
吃出健康 回複 悄悄話 那麽多好吃的,花園很漂亮!祝閑閑感恩節快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '田野maomao' 的評論 : 大忙人maomao好!你也是稀客。我們這兒一年300天有太陽,天天有花兒,請你吃火雞 :)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'yanny' 的評論 : yanny過節好!好久不見了,你家小富翁幾米好嗎?給檸檬火雞肉了,她吃不到不會罷休的,會一直用大鼻子推我提醒我。我不用忙廚,是因為某人想吃傳統美國飯 :)
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '翩翩葉子' 的評論 : 正想著好久沒去葉子家串門了,多謝葉子喜歡,祝你快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 我明白點點的感覺,你家妞妞也是好可愛好可愛!多謝點點!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 對呀,我們這兒不下雪,常年都有花。鬆鼠太精了鬥不過它們。
閑閑客 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 多謝小C!祝你天天快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒烤的火雞最棒!明年學你的做法。是包子,你啥都吃過啊:)祝你天天快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 :多謝南島!你也周末快樂,羨慕你的花園。
田野maomao 回複 悄悄話 好漂亮的花!現在還開的這麽豔!閑閑養花好手。還有美食,饞呐!
yanny 回複 悄悄話 你好有福氣,不用忙廚。
還有那檸檬好可愛,最後給沒給人家好吃的吃呀?
翩翩葉子 回複 悄悄話 漂亮!好吃又好看。
spot321 回複 悄悄話 我的意思是,我都沒詞了。~~
spot321 回複 悄悄話 檸檬好可愛好可愛!都沒有刺了。:}}祝周末愉快!
荔枝100 回複 悄悄話 你們那裏還有花呀,閑閑!羨慕煞我了。我家也有鬆鼠的問題,它們愛把水仙花球莖挖出來。還有就是偷吃喂鳥器裏的鳥食。
cxyz 回複 悄悄話 祝閑閑感恩節快樂
菲兒天地 回複 悄悄話 火雞烤得好棒,花是一如即往的美麗! 左邊的是包子,哈哈哈! 祝感恩節快樂!
南島水鳥 回複 悄悄話 我家也有這種紅果子植物有時會引來鳥兒,一直不知名字原來叫天堂竹,多謝了!花花靚,節日周末快樂!
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