最新文章
歸檔
2016 (62)
2017 (55)
正文
天氣更暖和了，家裏的各種玫瑰紛紛笑臉相迎，熱烈綻放。
今年花兒開的早，每年的第一波花朵總是特別大，天氣漸變幹燥，白粉病也漸漸少了，花們更健康香濃。
我一直想做一次玫瑰花醬，因為無數的花朵在幾天的美麗過後就被無奈地丟棄很可惜。為此我今年不施用帶殺蟲藥的玫瑰肥料。
今天是個做玫瑰醬的好日子，昨晚下小雨，花兒洗了一個淋浴。早起太陽高掛，玫瑰花們格外清新迷人。做醬的花香氣濃鬱的好，我挑了以下3種正在開放的：
摘取那些已經開始萎靡的花朵，隻留取幹淨健康幹燥的花瓣，不用洗，待用。
參考了城裏種花高手-annauk-的玫瑰醬做法，多謝annauk!
我家的玫瑰花瓣比較厚實，就用剪刀盡量剪碎，然後大約一半花瓣一半黃砂糖拌一起，碾碎，裝進幹淨幹燥的玻璃瓶，留些空間讓玫瑰發酵，最後加一層蜂蜜, 隔絕空氣? 我家沒有蜂蜜了，就用了maple syrup, 擰緊瓶蓋，放避光陰涼處或者冰箱保存，我的放冰箱裏。
現在要做的是，耐心等待，等待至少2個月，讓玫瑰們脫胎換骨，驚豔重生。
還有，我貼了一張寫有製作年月日時間的條子在玫瑰醬瓶子上，防止自己忍不住提前打開寶瓶。。。
前景美妙吧
我頭像是我的玫瑰，隻是顏色有變化，天熱時是粉白色的很迷人，天冷時變粉紅，嬌滴滴。
“純真靈動的清晨”，你不知道我多麽感激你不吝美言的鼓勵。那個在巴黎凡爾賽小鎮的早晨，這張朋友拍的照片，真是讓我看到了曾經的那顆少女心的，一分羞澀，幾縷優雅，靈動天然。。。
再次謝謝林林！
閑閑總有令人驚豔的絕句，聽上去象個驚心動魄的愛情故事。
想起第一次來你家做客就看到非常絕妙的一句話——“純真靈動的清晨”，仿佛從今以後的早晨都不一樣了。
蘸，讚你的玫瑰花醬，讚勤勞的閑閑！
閑閑客，羨慕你出手不凡！
謝謝閑閑客分享，周末快樂！
應該是紅玫瑰做醬顏色更好，也許味道也好？我現在是有健康幹淨香味好的的就用了。
林MM真是浪漫法國派，是，做玫瑰香水，至少洗個玫瑰浴先 ：）
另外閑閑還可以做玫瑰香水，或把玫瑰花瓣灑在花園裏的浴缸裏，芬芳的生活。
原來一直以為玫瑰醬是用紅玫瑰做的呢。
收藏了，謝謝閑閑。
謝謝你的分享！
玫瑰醬好好吃啊！仿佛聞到了那撲鼻而來的甜香的味！