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沒有了傭人,咱一樣可以做出佳肴

(2016-03-17 05:21:06) 下一個

兒子今年初開始依法在上大學前服兩年兵役,軍營一個星期通常隻讓他們周末回家,平日家裏剩下老公和我。本來我們從兒子上小學後一直用傭人的,現在家裏隻有夫妻倆人,根本就沒有必要再用傭人了。

其實如果用到的傭人沒有大問題,我也懶得操家務的心。就像之前我有寫過一篇關於印尼傻傭人菲卡的文章,菲卡雖傻傻,不過沒有壞心眼,很懂得感恩,隻是兩年合約滿以後,她不舍得家裏的老公和孩子,所以即使我願意加她薪水與她續約,她也執意要回印尼。回國後,每逢聖誕或新年她還時常WhatsApp我,為我們全家送上祝福。

我們對傭人的要求其實很簡單,一是不能夠有手腳不幹淨的問題,二是不可以有怪癖行為,比如沒有原因地故意弄壞家裏物件(當然我對傭人有經驗,故意與否很容易判斷的)。隻是最近用的傭人都有這樣或那樣的問題,給我造成很大的困擾。

比方說,之前一個會偷錢和物件,雖然貴重物品我都存放保險櫃,可是錢包我沒有可能每次鎖的,而且我也不可能一直跟前跟後於她。開始時沒有發覺,不過她偷東西成癮,常在河邊走,難免不濕鞋,家裏少了好幾件東西還有現金,隻是沒有證據我不可以亂說。終於一次給我逮個正著,她無話可說,立馬送回代理處,自此以後家裏就安了遙控攝像機。

最後這個傭人,我們家也很善待她,她母親去世,盡管她的貸款還沒有還完,我還借錢給她買機票回國為她母親奔喪。代理勸我不要讓她回去,不然她回去如果不回來,損失我得自負。可是我不可以做這樣不仁義的事情,我會良心不安,我會自責的,人家母親去世,對她來說是多麽痛心的事呀。照理講經過這件事,她回來新加坡後應該會對我們感恩,即使沒有感恩於我們,也應該好好幹活。可是這個傭人三番五次不知何原因故意弄壞我們家的家俬,要知道有些家俬用的日子久了,對我們來講是有感情的,弄壞了真令人心痛(我們家家務簡單,沒有小孩或老人,我們也從不罵傭人,真沒有虧待過她,擔心她在家鬱悶,我還讓她每個星期天外出休假)。我給了她至少三次機會,她還是積習難返,最終忍無可忍,我將她轉回代理處。記得走的那天,她還求我再給多她一次機會,我心裏想,早知如此,何必當初呢。她姐姐也在新加坡做傭人,為了她妹妹的事情,她跟我道了好幾次歉,估計她姐姐應該知道她妹妹有問題。

現在家裏不用傭人了,心是省了不少,不過這體力是沒有少消耗,當然啦,勞力好過勞心。剛開始的時候,因為好多年沒有做過家務了,忙得我捉襟見肘。老公做全職工,壓力山那個大,咱也不好意思增加他負荷,其實老公也勸過我,如果覺得自己做家務累的話,我們可以再找傭人的,隻是我不想再受那份窩囊氣。慢慢地,我把時間安排好,加上我現在做的是部分時間工作,家務已經算是應付得來了。

瞧吧,沒有傭人,咱的日子過得也不錯,昨晚我還為家人做了一頓佳肴呢。(當然啦,跟一些家裏家外可以獨當一麵的女人相比,我這簡直是不值一提,不過咱隻跟自己比,有進步,就給自己點個讚)

 

# 毛豆筍絲炒肉絲

 

 

# 清蒸活金目盧魚

 

# 香烤雞翅

 

# 紅酒香茅灼青口

 

# 山藥黑木耳幹貝排骨湯

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