過年了
(2015-02-21 19:13:36)
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又到過年了。每當大年夜來臨之際,我總會思緒萬千,相思之情湧滿心頭。那份思念遠方的親人之苦怎麽揮也揮之不去。身處異國他鄉之人的思鄉之情真是讓人愁苦難耐呀。
回想兒時的時候,每當過年之際,我們全家五口人都會跟著老爸回到他農村的老家過年。老爸一家兄弟姐妹九人,老爸在家排行第三,加上老爸的七大姑八大姨,叔公叔伯的幾乎80來人。每年大年三十的團圓飯大家都會從各地趕回來一起吃,因為我的爺爺輩份最高,所以年年大家都是來到爺爺的家裏,圍著爺爺奶奶吃年夜飯,給爺爺奶奶拜年。
每年這個時候是我們楊家寺堂最熱鬧的時候,兩百多平米的寺堂齊齊地擺滿了幾十張桌子,上麵是用紅色的塑料薄膜覆蓋上,然後每張桌子必須擺上10付碗筷,4瓶穀酒,酒自然是家釀的,還有幾包大慶牌子的煙。
七葷三素十大盆是年夜飯的規則,雞鴨魚肉是少不了的。雞必須是一隻整雞,故:有頭有尾,魚也是一條整魚,全身上下排滿紅紅的辣椒,故:紅紅火火,年年有餘。還有就是團團圓圓的大雜匯,魚圓、肉圓、粉條、灰麵和青菜混合在一起的菜圓,稱為大雜匯,甜甜密蜜的八寶飯,所有這些是團圓飯必不可缺少的。為了做出這一佰來號人的團圓飯,年前一個星期他們就開始忙前忙後地準備了。首先是買來一頭大肥豬,請人宰了,然後把肉分開來,淹的淹,熏的熏、蒸的蒸,切塊的,挆餡的,分門別類地分好,然後就是蘿卜青菜,生薑蔥蒜,辣椒等等都是少不了的。總之是忙活了好幾天,才能弄拚出個十大盆的年夜飯。
吃完晚飯,大家就輪流給長輩拜年,祝福他們健康長壽,來年又是一個風調雨順的豐收年。然後大人就給爺爺奶奶輩的人一人一個大紅包,老人家的臉上也就露出那麽一點微笑,點點頭算是答謝了兒女們一份孝心。輪到小孩子給老人拜年就不一樣了,每個人都是跪在地上,雙手合十,認認真真地說:祝爺爺奶奶新年快樂,萬事如意,身體健康,財源滾滾,紅包拿來。老人聽了立馬就嘻笑顏開,忙不迭地從褲腰帶裏摸出早已準備好了的小小的紅包來分開孫子孫女們。小孩子拿了紅包立刻跳起來,歡欣鼓舞地跑了。
大年三十夜,大家都有守歲的習慣,不到十二點大人小孩是不會上床睡覺的。大家夥守著火爐邊聊天邊嗑瓜子、花生,小孩子自然是安靜不下來,嘴裏塞滿了糖果,薯片,跑來跑去,打打鬧鬧的,膽大的就跑到外麵放丶煙花爆竹,一聲聲脆響劃破寂靜的夜空,給大年夜增添了喜氣。一旦坐下來,你就會發現他們的眼皮子馬上就搭下來,頭就歪在了椅背上。
大年初一早上,按慣例大家吃完早飯就陸續出門去拜年了。十裏八鄉的走東家串西家,挨家挨戶坐坐,嘮嘮家常,走時小孩子的口袋裏總會多出幾個小紅包和塞滿了糖果。最後會到姑姑家或叔叔家吃午飯和晚飯。我們南方人有句老話叫:過年過到初七、八,吃光壇子刮淨盒。然後等到十五元宵節,吃完了甜甜蜜蜜的元宵算是過完了一個歡樂祥和的春節。