爸爸的草鞋

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2024年的第一場報複

(2024-01-01 07:44:28) 下一個

吃喝玩樂是我逗留天朝的最大動力。

湘西臘肉和土匪齊名,這次過足了臘肉癮。每次點的臘肉一上桌就幹,忘了拍照。但臨回京前,找了十八洞村最好的臘肉鋪子,買了好幾塊打包帶走。為了日後解饞方便,還特意要了臘肉哥的電話,以便郵購。

這色澤、質感,饞不饞!蒜苗炒臘肉,夫複何求?

邊城坐落在酉水河邊,這裏的鴨子肉質飽滿,鮮嫩不肥膩。湖南的血粑鴨是一道名菜,當年中央電視台還在一檔美食節目中報道過鳳凰城的血粑鴨。血粑是用鴨血糯米做的,粘糯香甜,口感豐富,配上祖傳秘方烹飪的鴨子,絕對是一道香噴噴的美味。

吃美味,哪能沒有美酒?3斤5斤一桶的米酒,拎起一桶隨便喝,喝剩下的再稱重,最後付錢。

我們基本上每次就喝3斤。

有時晚上回到客棧,意猶未盡,臨時起意再坐個拉拉渡,到酉水河對麵的重慶小館打酒(這家的酒最好),一醉方休。

 

 

貴州梵淨山,我以前並不知道。在朋友們的鼓動下,冒著風雨一氣兒爬上了梵淨山的紅雲金頂。陡、險、冷。沿途攀扶的石壁、鐵鏈全結了冰。

登頂的一刻,很佩服自己!

山有多險,有圖為證

               (網絡圖)

不由得感慨:這得情場失意多少回,才能如此決絕、六根清淨地隱居在這個鳥都不飛不上去的地方修行!

 

下山後吃的貴州酸湯魚,現在提起來我還流口水,好吃啊!酸湯正宗,魚肉鮮嫩,吃完魚再涮豆腐,更是一絕。

 

要去爬梯了 ,待續

 

 

 

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (6)
評論
爸爸的草鞋 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 問候花姐新年快樂!
花似鹿蔥 回複 悄悄話 許久不見,草鞋新年好!
爸爸的草鞋 回複 悄悄話 回複 '綠珊瑚' 的評論 : 蒸好了切的時候,那個香啊,不搭配任何佐料吃起來都很香,太饞人了!開始不知道那麽陡峻,上到半截後悔不已,但上下山是單行道,退無可退,隻能硬著頭皮上去
爸爸的草鞋 回複 悄悄話 回複 '世界在我心中' 的評論 : 新年快樂!剛從中國回來。
世界在我心中 回複 悄悄話 佩服佩服,新年快樂!能從國內發博文也不容易。
綠珊瑚 回複 悄悄話 你把臘肉的晶瑩質感照得顫巍巍的,饞人呀。
能登上梵淨山,堪稱女俠。
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