一道西餐土豆湯,感受在歐洲小鎮古老的巷道裏一家曆史悠久的家族式餐廳裏,品嚐一碗濃濃的蘊含曆史傳承氣息的土豆湯:)
如果您的孩子挑食不愛吃蔬菜,不妨使用這道湯的方法,把所有有營養的蔬菜混合融入一道美味濃香的土豆湯中,讓孩子在不知不覺中吃進肚子裏:)
統爺廚房係列,歡迎關注新浪微博:
@南卡統爺
查看更多美食係列視頻請見我的優酷主頁:
http://i.youku.com/tongye
配料
- 6片培根肉,切丁;
- 1個洋蔥
- 3根胡蘿卜
- 3根芹菜
- 3個大土豆
- 8量杯雞湯
- 3湯勺麵粉
- 1量杯牛奶
- 1/2量杯Heavy Cream(可用Half-n-half代替)
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 1茶勺 Cajun Spice Mix
- 一小把Parsley
- 奶酪屑(自選種類,推薦Colby-Monterey Jack )
具體步驟請看視頻詳解