下麵列幾條我的關於食品安全的經驗。
(1)堅決避免轉基因食品和含有轉基因成分的食品。 不管他們怎麽吹轉基因好/沒有害,如如不動地吃天然的東西。
在市場上常見的轉基因食品是大豆及其大豆製品(豆腐,豆幹,腐乳,腐竹等),食用油(蔬菜油,色拉油,大豆油,gmo canola oil, 玉米油,各種調和油等 )及其大多數含有油加工食品(注意看成分表)。 玉米及其玉米製品.
如果你不太確定是否是轉基因的,那麽最好買有機的,因為有機肯定是非轉基因的。
(2)注意加工的食品和不是新鮮的商品食物。要學會拿起商品的後首先看的是成分表!如果有 轉基因成分 and/or 化學成分and/or 一長串的成分, 那麽最好放下
(3)煮熟的天然牛奶是個好東西,可惜市場上的牛奶由於人類的殘暴,也變成一大致病因素。請參考我的帖子關於選擇牛奶
http://blog.wenxuecity.com/myblog/66327/201406/28241.html
(4)家有小孩,最好不要讓小孩吃chips!這是我二兒子最慘痛的教訓(在daycare, 老師總是讓他吃chips)。
(5)俗話說開門七件事:柴米油鹽醬醋茶
米:白米好,養脾胃。糙米最好不要吃,這個是不容易消化的。
油:用傳統的好的食用油。親身經驗告訴我,壞油讓你身體越來越壞,好油讓你身體越來越好。
鹽:天然海鹽,我的教訓: 不要去買市場上的pink salt!那個是含有對身體有害的雜質。
醬: 用非轉基因大豆釀製的醬油, 不要買化學合成的醬油。
醋: 傳統的釀造醋是沒問題的,包括鎮江香醋,老陳醋等,隻要注意有沒有防腐劑。
注:這個帖子是回答網友mmimissu關於食品安全的問題,覺得對大家有一點幫助,就把它單獨作為一個帖子發出來.祝大家日子過得越來越紅火!
http://blogs.usda.gov/2013/05/17/organic-101-can-gmos-be-used-in-organic-products/
所以,個人認為還是買明明白白的油。
找到,但是很多沒出現在市場上。
你可以從http://en.wikipedia.org/wiki/Genetically_modified_crops的找到目前在市場上的轉基因農產品。