“鐵胃”也難抗住的12種燒心食物

很多人都有過這樣的體驗：飽餐一頓之後，正準備美美地消化一番，突然覺得“心口窩”裏像點燃了一把火，不但胃裏翻江倒海，甚至還有一絲想吐！

 

　　沒錯，這就是——燒心！反酸！

 

　　一般是由於胃酸分泌過多，胃酸向上進入食管引起，由於和心髒離得很近，很容易混淆。

 

　　除了胃炎和胃潰瘍等疾病之外，飲食不當也會引發或加重燒心。

 

　　特別是以下這12類食物，容易反酸的人千萬少吃！

 

　　1柑橘類水果

 

　　檸檬和橘子等水果中含有大量檸檬酸。酸性過高的食物會刺激胃，產生更多胃酸，進而增加食物反流和燒心症狀。

 

　　2碳酸飲料

 

　　碳酸飲料是一種刺激性比較大的飲料，喝下去之後刺激腸胃，導致腸胃不適。

 

　　另外果汁中通常都含有大量的糖分，過量飲用，同樣會增加胃部負擔。

 

　　3番茄

 

　　番茄是一種酸性很強的食物，它能刺激胃產生過多的胃酸，是含有反酸、燒心症狀的人群不能或盡量不吃的食物。

 

　　4紅薯

 

　　紅薯富含澱粉、糖分和膳食纖維，會刺激胃酸大量分泌，空腹吃，或吃得太多的話，胃酸就可能反流到食管，產生“燒心”的症狀。

 

　　建議一次不要吃太多紅薯。吃的時候，最好搭配適量鹹菜，可有效抑製胃酸過量分泌。

 

　　5牛油果

 

　　牛油果是一種營養價值很高的水果，含有單不飽和脂肪酸，十分有益健康。

 

　　但是牛油果中的脂肪同樣會減慢胃排空，進而增加胃灼熱發病率。

 

　　6辣椒

 

　　辣椒中的辣椒素會引起胃酸分泌增加。如果喜歡吃椒，可以吃點溫和的青椒。

 

　　辛辣的食物最好也不要多碰，容易引起燒心反酸。

 

　　7茶、咖啡

 

　　茶和咖啡這類飲料含有較多咖啡因，同樣會導致食道下端的括約肌鬆弛，使得食物更容易發生反流，引發“燒心”。

 

　　容易出現“燒心”症狀的人要少喝茶和咖啡，其它含有咖啡因的飲料同樣少喝為好。

 

　　8巧克力

 

　　除了咖啡因的作用之外，巧克力會導致腸道內細胞釋放大量的5-羥色胺，使食道下端括約肌變得更鬆弛，胃酸更易反流。

 

　　9大蒜

 

　　蒜含有大蒜素，空腹食蒜或攝入過多大蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃酸反流。

 

　　10全脂牛奶

 

　　美國克利夫蘭診所營養學專家表示，低脂牛奶具有緩解胃部不適的作用，但是全脂牛奶卻會引發或加重燒心症狀。

 

　　11油炸食物

 

　　油炸食品所含脂肪量過高，不容易消化，因此在胃裏停留時間長。

 

　　這時，胃會自動分泌出更多的胃酸來幫助消化，於是增加了胃酸反流的幾率。

 

　　12黑胡椒

 

　　和辣椒一樣，黑胡椒對胃腸同樣有較強的刺激作用，還有咖喱粉、辣醬等辛辣調味品，過量食用也會引發或者加重“燒心”。