家常 — 三文魚黃瓜粒蛋炒飯，小黃瓜糊塌子

家常 — 三文魚黃瓜粒蛋炒飯，小黃瓜糊塌子

三文魚黃瓜粒蛋炒飯

1. 三文魚切片切粒，用生粉、胡椒粉，還有放一塊薑在壓蒜器裏，擠出薑汁，一起拌勻稍醃製片刻。
水開，放醃製好的三文魚粒，浮起即撈出備用。

 

2. 小黃瓜、嫩胡蘿卜分別切小粒。胡蘿卜粒稍焯軟，一棵蔥切蔥粒。另外兩個雞蛋備用 。
 

 

3. 熱鍋放油，油熱後打散的兩個雞蛋入鍋，打成蛋碎，放入一半的蔥粒。
入剩飯一碗，炒鏟壓碎，三文魚粒、小黃瓜粒、胡蘿卜粒都放入鍋內，炒散均勻。
按自己的鹹淡口味調入生抽，最後把另一半的蔥粒放入，關火，稍炒均勻出鍋。

 

好吃好看有營養

 

 倆娃娃一人來了一大碗 。
 

 

 

小黃瓜糊塌子


1. 兩個雞蛋打入 1 cup 麵粉，稍攪拌。加入 300 ml 水，攪拌成麵糊。
一顆小黃瓜切成細絲，放進麵糊，全部攪拌均勻。
 

2. 平底鍋，熱鍋少許油鋪滿，舀一勺麵糊，晃動鍋炳，麵糊鋪滿鍋底。
烙好，會自動脫底，翻麵稍烘就可以出鍋。

 

 簡單易做快捷
 

孩子們的早餐。就是，第一天吃得香，第二天就不肯好好吃了，唉~~~

 

[PinkApple]

太棒了

[布丁豆豆]

回複 '馬虎猴' 的評論 : 太謝謝了！家裏兩個男孩，吃飯時比較頭疼多事情。其實，天下的媽媽們都是一樣的。多謝了！

[馬虎猴]

布丁妹妹是個極認真做飯的好媽媽！真心讚你！

[布丁豆豆]

回複 '秦臻' 的評論 : 謝謝您！不敢當！家常便飯，謝謝誇獎！

[布丁豆豆]

回複 '齡齡媽媽' 的評論 : 謝謝齡齡媽，你也是個有心的媽媽。好文采也會遺傳給女兒。

[秦臻]

簡直是件件藝術品。

[齡齡媽媽]

很用心的媽媽，讚一個。